Sezer

şampiyon · 30 yaş · aşçı · İstanbul

100gece
150tabak
18kazandı
11pota
8dokunulmaz
4kaptan
35–28takım
7,16şef ort.
131 / 147övgü / eleştiri

en yüksek

  1. Çikolatalı muz orman meyveli sosla10
  2. Etna Yanardağı Sergisi8,83
  3. Karides Carpaccio7,83
  4. levrek zeytinyağlı sunumu7,33
  5. Çiğköfte Yorumu7

en düşük

  1. kuzu akciğer kavurma, modern kebapçı yorumu6,17
  2. baklava yorumu6,17
  3. Sabah Deniz Sarayı6,5
  4. Mercan ve Levrek Servisi6,67
  5. Maksut Aşkar usulü tavuklu kadın budu, patates kreması, patates cipsi ve tavuk ju6,75

pota · 11

malzeme

  1. tereyağı23
  2. limon22
  3. soğan21
  4. tuz19
  5. levrek13
  6. karides13
  7. domates13
  8. pirinç13
  9. sarımsak10
  10. krema10

teknik

  1. pişirme9
  2. haşlama9
  3. fırınlama9
  4. açma6
  5. kızartma6
  6. kavurma5
  7. püre5
  8. ızgara5

övgü

  • Somer Sivrioğlu

    O kadar güzel bir lezzet vermiş ki resmen sabah saat altıda Gaziantep'te kale altında Ali Haydar'daki ciğeri yiyormuşum

    kuzu akciğer kavurma, modern kebapçı yorumu · 4 Aralık
  • Ya şöyle söyleyeyim sana, profesyonel bir, e, Bafra pidesi satan restoranın, eee, ya da pidecinin pidesi gibiydi.

    Bafra pidesi · 16 Kasım
  • Danilo Zanna

    Balığı bu sürede bu şekilde yapabilmenin ne kadar maharet istediğini bize de açıkladı. İnanılmaz keskin bir sos.

    Dil balığı alıç soslu · 10 Ekim

eleştiri

tabaklar · 150

  1. 6 AralıkBalkabağı SohbetiŞampiyonluk Tabağıkazandı
  2. 6 AralıkSabah Deniz SarayıUluslararası Mutfak Menüsügeçti6,56719,5
  3. 6 AralıkBalık ve Deniz Ürünleri Ana YemekUluslararası Mutfak Menüsügeçti
  4. 6 AralıkFransız Ekleri TatlısıUluslararası Mutfak Menüsügeçti
  5. 6 AralıkÇiğköfte YorumuTürk Gastronomi Menüsügeçti6,57,5721
  6. 6 Aralıkİskender YorumuTürk Gastronomi Menüsügeçti
  7. 6 AralıkSafranlı Aşure YorumuTürk Gastronomi Menüsügeçti
  8. 5 AralıkEtna Yanardağı SergisiBalık menüsü tatlıgeçti9,59826,5
  9. 5 AralıkMercan ve Levrek ServisiBalıkgeçti66,57,520
  10. 5 AralıkKarides CarpaccioBalıkgeçti788,523,5
  11. 4 Aralıkbaklava yorumutatlıilk 35,56,56,518,5
  12. 4 AralıkAli Nazik yorumuana yemekilk 367,5720,5
  13. 4 Aralıkkuzu akciğer kavurma, modern kebapçı yorumubaşlangıçilk 35,56718,5
  14. 1 Aralıkkereviz karides tabağıkereviz, karides ve kereviz6,57,56,520,5
  15. 1 Aralıklevrek zeytinyağlı sunumumango ve taze biberilk 377,57,522
  16. 30 KasımMaksut Aşkar usulü tavuklu kadın budu, patates kreması, patates cipsi ve tavuk jukadın buduilk 3776,527
  17. 30 Kasımlevrek sarma, mısır hurma biber ezmesi ve kereviz tatlı patates püresihurma ve acı biberilk 36,577,521
  18. 29 KasımKalkan karides farsıKalkan filetosunda karides farsı, soya sgeçti6,58620,5
  19. 29 KasımElma mozaik ve jeli tabağıElmaikinci tur6,57720,5
  20. 28 KasımMalabar Parottakazanamadı
  21. 28 KasımPanipurigeçti
  22. 27 KasımLevrekana yemekpotada
  23. 27 KasımSeviçeSoğuk başlangıçgeçti
  24. 25 KasımKağıtta levrekgeçti
  25. 25 KasımSerbest pizzapizzakazanamadı
  26. 24 KasımKrema tart dondurmaYaratıcı tabakgeçti
  27. 24 KasımUnlu mamul French tost yorumugeçti
  28. 23 KasımKarnı yarıklar, keşkek, patlıcan böreğikazandı
  29. 21 KasımOkra salatasıAfrika Yemek Kültürügeçti
  30. 21 KasımSambusaAfrika Yemek Kültürügeçti
  31. 21 KasımMalva PudingAfrika Yemek Kültürügeçti
  32. 20 KasımOsobuko + Rizottoilk 3
  33. 20 KasımTorta della Nonnakazanamadı
  34. 20 KasımFocaccia alla Polageçti
  35. 20 KasımFricogeçti
  36. 18 KasımJo Rubuşon Patates PüresiJo Rubuşon tarzı patates püresikazanamadı
  37. 18 KasımSakatat (Beyin)Sakatatkazanamadı
  38. 17 KasımMedovikUluslararası tatlılarkazandı
  39. 16 Kasımİzmir bombasıilk 3
  40. 16 KasımBafra pidesipidekazandı
  41. 14 Kasımkestaneli krem soslu balıkkestanegeçti
  42. 13 KasımTereviz sapı, sebze ve karides sosuİşkembe, Mandalinailk 3
  43. 13 KasımTavuk KievskiVolavon, Tavuk Kievski, Steak Diane, Beegeçti
  44. 11 Kasımİslama köfteTekirdağ köfte, İnegöl köfte, Akçaabat kgeçti
  45. 10 KasımBalkabağı tatlısı yorumuSonsuzlukikinci tur
  46. 10 KasımKlasik Ali Nazikali nazikkazanamadı
  47. 9 KasımFıstıklı klasik baklavabaklava
  48. 8 KasımBarbun ve fars tabağıŞevketi Bostanilk 3
  49. 7 KasımBadem tatlısıBadempotada
  50. 7 KasımLazanya dimarekazanamadı
  51. 6 KasımPaşa böreğiÇerkez tavuğu, Müceddere, Fındık unu çorgeçti
  52. 6 KasımAyva dolmasıÇerkez tavuğu, Müceddere, Fındık unu çorgeçti
  53. 6 KasımPeynirli baklavaÇerkez tavuğu, Müceddere, Fındık unu çorgeçti
  54. 5 KasımSpanglegeçti
  55. 3 KasımSoğanlamaKahvaltı yemeklerigeçti
  56. 2 Kasımgözleme, patatesligözleme
  57. 31 EkimKözde içli köfte ve teratürkazandı
  58. 30 EkimKumpir yorumu enginarlaenginargeçti
  59. 30 EkimŞırdankalamar tava / arnavut ciğeri / buffalogeçti
  60. 29 EkimLüfer ızgarakazanamadı
  61. 29 EkimÇayeli kuru fasulyesigüveç kuru fasulyesigeçti
  62. 28 EkimChocolate chip cookiekazandı
  63. 28 EkimCantık7 Bölge 7 Yemekgeçti
  64. 27 EkimTost ekmeğiKore sokak lezzetlerigeçti
  65. 26 EkimProfiterolgeçti
  66. 24 EkimSezen Pilavı ve Deniz Yıldızıgeçti
  67. 23 EkimKimyonlu kuzu kol tiftikkimyon
  68. 23 EkimTavuk dönersoslu tavuk döner
  69. 22 EkimÜçlü prizon, cennet hurması turşu, hurması püre, hurması sosCennet hurmasıgeçti
  70. 22 EkimPiçola, balkabağı püre, karn yarığı, keşkek, goçujang salçasıKırmızı et ana yemekkazanamadı
  71. 21 EkimArap Köftesikazanamadı
  72. 20 EkimSakallı sandviçMasterChef nostalji pastanesigeçti
  73. 19 EkimÇiğköfte
  74. 18 EkimBrokoli ile balık tabağıbrokoligeçti
  75. 17 Ekimpırasa yemeğipırasa
  76. 17 Ekimhamsi sarmasıkazanamadı
  77. 16 EkimTatakidanuar, bal kabağı, kuyruk yağı, mandalipotada
  78. 16 EkimGömbeMuhammara, Kabak Galye, Karalağa Çorbasıgeçti
  79. 15 EkimCannellonikazanamadı
  80. 14 EkimBonfile ve püreler tabağıkazandı
  81. 13 EkimŞehzade pilavıpilavlargeçti
  82. 12 Ekimlahmacunkazandı
  83. 10 EkimDil balığı alıç soslualıçkazandı
  84. 8 Ekimrevanigeçti
  85. 7 EkimBiberli EkmekEge Otları Salatası, Palamut Pilaki, Madpotada
  86. 6 EkimMürdüm eriği balık tabağıMürdüm eriğikazanamadı
  87. 6 EkimSingapur chili krabıDünyadan acılı yemeklerkazanamadı
  88. 6 EkimHarisa kuskusDünyadan acılı yemeklerkazanamadı
  89. 5 EkimSezer Burgerkazandı
  90. 4 EkimPancarla zestlenmiş levrek, nori ve pancar kremasıkırmızı pancargeçti
  91. 4 Ekimlevrek başka levrek farsa pancarkırmızı pancargeçti
  92. 3 EkimArmut tatlısıarmutpotada
  93. 2 Ekimsu böreğikazandı
  94. 1 Ekimbeypazarı güveçgüveçgeçti
  95. 30 EylülLevreket menüsügeçti
  96. 28 EylülAdana kebabıgeçti
  97. 26 EylülFrikli Rizottokuzu incikkazandı
  98. 26 EylülKatmergeçti
  99. 25 Eylülhamsili pilavpotada
  100. 23 EylülÇikolatalı muz orman meyveli soslaÇikolatalı muz orman meyveli sosukazandı10101030
  101. 23 EylülTepsi mantısıOn farklı ülkenin mantısıgeçti
  102. 22 EylülTantunigeçti
  103. 21 EylülKilis tavasıkazanamadı
  104. 21 EylülKuşkonmaz püresi, domates konfi ve balıkbeyaz kuşkonmazkazanamadı
  105. 19 EylülKünefepotada
  106. 18 Eylüllangustin halkaları, somonlu sitruslu ragu ve girit kabağıyedi kaptan oluşan serbest menükazandı
  107. 17 EylülSomon gravlaxMantar salatası Pancar tartar Sunomona Hgeçti
  108. 16 EylülDomates dolmasıpotada
  109. 15 EylülTiramisugeçti
  110. 14 EylülLimon gras levrek, tavuk derisi, kapya biber, kavun turşusulimon grasgeçti
  111. 13 EylülNarenciye ve kabuklu baharat dipli, trüf püreli balık tabağıİspir fasulyesipotada
  112. 13 EylülBursa pideli köftekazanamadı
  113. 11 EylülBoşnak böreğiçeşitli böreklerkazanamadı
  114. 10 EylülMarine Levrek (Çiğ)Balıklar - kırlangıç, levrek, mercan, fegeçti
  115. 10 EylülSebzeli DülgerBalıklar - kırlangıç, levrek, mercan, fegeçti
  116. 9 EylülKarides tempuraJapon mutfağı menüsü, dokuz yemekgeçti
  117. 8 Eylülyağlamageçti
  118. 5 EylülYaspin pilavı karidesiyenibahargeçti
  119. 4 EylülSomon confitesi dengan açılı soskazandı
  120. 3 EylülAnkara Tavasıkazanamadı
  121. 3 EylülSatvigeçti
  122. 2 EylülKilis Tavakazanamadı
  123. 1 Eylülsokak simidisimit
  124. 30 AğustosLevrek balığı, naneli sos, sifon, mikrofil salatasıNanekazandı
  125. 30 AğustosPatlıcan musakka ve pilavPatlıcan musakka, pirinç pilav ve cacıkikinci tur
  126. 29 AğustosHindi göğsü elmalı rolgeçti
  127. 28 AğustosShrimp with PineappleKarideskazanamadı
  128. 28 AğustosMercimek Mantısıkazanamadı
  129. 26 AğustosZeytinyağlı ıspanak kökügeçti
  130. 25 Ağustosıslak hamburgerkazanamadı
  131. 24 AğustosDil balığı ve karides içli zencefilli tabakzencefilgeçti
  132. 22 AğustosKaridesten bohçapotada
  133. 22 AğustosFried Ricekızarmış pirinçkazanamadı
  134. 22 AğustosCoffee BreadAsya mutfağıkazanamadı
  135. 21 AğustosTerbiyeli kabak dolmasıgeçti
  136. 19 AğustosLaz böreğikazanamadı
  137. 18 Ağustosçiğ börek
  138. 15 Ağustosyeni dünya kebabıkazandı
  139. 14 AğustosSpring rollkızartma temalı 10 farklı yemek
  140. 13 Ağustosperde pilavıgeçti
  141. 12 Ağustostay yeşil mango salatasıdokuz dünya salatası ve takıma özel yarakazanamadı
  142. 11 Ağustosfırın sütlaç
  143. 8 Ağustoskeşkekilk 3
  144. 7 AğustosCarciofi alla Romanakazanamadı
  145. 6 Ağustostabak çıkmadıtulumba tatlısıkazanamadı
  146. 5 AğustosLevrek marin11 mezegeçti
  147. 4 Ağustoskaşarlı menemenkaşarlı menemenilk 3
  148. 23 Temmuzkirazlı mozaik jel, badem keki ve dolgulu kremakirazkazandı
  149. 23 Temmuztek tencere kuru fasulye ve yumurta tavasında pilavkuru fasulye ve pilavgeçti
  150. 14 HaziranAhenk-i Deryageçti