malzeme

sarımsak

257tabak

79gece

67yarışmacı

%24kazanan tabak

19,6ort. puan

birlikte

en çok kullanan

şefler ne dedi

sebze püresi yapma

Patates, kereviz, kereviz yaprağı, sarımsak, soğan, tereyağı, tuz, karabiber. Sert tutmanız lazım.

Mehmet Yalçınkaya · 4 Ekim

Kilis tava yapımı

Patlıcanları ince ince doğruyoruz tepsinin altına. Hafif yağda altyoruz. Kıyma, kapya biber, tuz, pul biber, sarımsak. Kenarlarına domates biber koyuyoruz.

2 Eylül

taratür

Taratüre tahin, süzme yoğurt, kızartılmış panko, sarımsak ve tuz eklenir. Üçte biri ayrı tutulur tabanda kullanılmak için.

Mehmet Yalçınkaya · 24 Ağustos

uskumru sarması

Uskumru buharda pişirilir, defne yaprak limon ve sarımsaklı su ile. Taratür yapılır, üçte biri tabanda. İç dolguya kornişon turşu, kırmızı soğan, kuru marulu, ceviz, sarımsak eklenir.

Mehmet Yalçınkaya · 24 Ağustos

domates sos

Domates sos, kiraz domates kullandık, çok daha fazla aroma veriyor. Kiraz domatesi yavaş yavaş çeke çeke sarımsakla birlikte çok güzel kıvamlı bir püre haline getiriyorsunuz.

Somer Sivrioğlu · 10 Ağustos

çikolatanın gücü

Çikolata çok güçlü bir şey. Pişmiş sarımsakla bir çikolata yap, bakalım sarımsağı alabiliyor musun, sarımsağı bile geri iter.

1 Ağustos

yanık sarımsak sosu

Burned garlic sosu yapıyorsunuz, en son çorbayı yaptınız, her şeyi koydunuz, üzerine yağ gibi damlatıyorsunuz.

Somer Sivrioğlu · 25 Temmuz

Ali Nazik'in kurulumu

Altında çok güzel bir közlenmiş patlıcan püresi. Üzerinde sarımsaklı yoğurdu, üzerinde sizin tercihinize göre eti ve en üzerinde de kırmızı acı yağı.

Somer Sivrioğlu · 15 Temmuz

Ali Nazik'te sarımsak

Böyle bir sarımsak modeli yok Ali Nazik'te. Yani parça sarımsak olmaz Ali Nazik'te, yoğurda karıştırılır.

15 Temmuz

tabaklar

6 AralıkÖzkan Deniz ve Toprak Başlangıçgeçti22
6 AralıkÖzkan Kuzu Tandır ve Lahana Sarmasıgeçti
5 AralıkSezer Mercan ve Levrek Servisigeçti20
5 AralıkHakan Istridyelerin Florentinegeçti23,5
4 AralıkSezer kuzu akciğer kavurma, modern kebapçı yorumuilk 318,5
3 AralıkMert Tavuk sarmaikinci tur12
2 AralıkBarış Kırmızı ete ve pancar tabağıikinci tur17,5
2 AralıkMert Kuzu sos ve pancar tabağıikinci tur18,5
30 KasımBarış Maksut Aşkar usulü tavuklu kadın budu, patates kreması, patates cipsi ve tavuk juilk 325
30 KasımMert Maksut Aşkar usulü tavuklu kadın budu, patates kreması, patates cipsi ve tavuk juilk 326
30 KasımBarış kuzu tarak, incirli çili biberli basmati pilav, keçi peynirli salata ve hurma ekmeğiilk 317,5
30 KasımMert suvit bonfile, hurma duvağı, soğan kreması ve hurmalı sosilk 320
30 KasımSezer levrek sarma, mısır hurma biber ezmesi ve kereviz tatlı patates püresiilk 321
30 KasımÇağatay Şef Engel Tanımaz, tavuk göğsü farsı, yalancı tarhana ve közlemeli zeytinyağlıkazandı23
26 KasımMurat Can Fried rice ve kuzu tabağıgeçti16,5
24 KasımBarış Tavuk sos yorumukazanamadı
24 KasımMert Kuzu incik mürdüm eriği püresipotada
24 KasımMurat Can Somon balık Asya stilikazanamadı
22 KasımBarış Cızlamageçti21
22 KasımFurkan Cızlamaelendi
22 KasımHakan Cızlamageçti16,5
22 KasımÇağatay Cızlamaelendi15
22 KasımBarış Kuzu tarak ve karnıbahargeçti20
22 KasımÇağatay Vegan karnıbahar tabağıgeçti18
21 KasımBarış Gizart tavuk taşlık güveçelendi
21 KasımMurat Can Gizart tavuk taşlık güveçgeçti
21 KasımÖzkan Sambusageçti
20 KasımÇağatay Karçofa alla Giudiageçti
19 KasımEylül riso al saltoelendi
19 KasımHakan riso al saltokazandı
19 KasımMurat Can riso al saltoilk 3
19 KasımEylül mandalinayla marine edilmiş levrek, mandalinalı kereviz püresi ve mandalina sosugeçti20
19 KasımHakan tereyağında fırınlanmış karides, mandalinalı fava ve semizotu salatasıgeçti21
19 KasımMurat Can mandalina ballı glazeli mercan, köz ve konfi mandalinalı salatageçti20,5
17 KasımAyla Elbasan tavakazanamadı
17 KasımGizem Elbasan tavapotada
17 KasımMert Elbasan tavapotada
17 KasımMurat Can Elbasan tavapotada
17 KasımSümeyye Elbasan tavakazandı
17 KasımÖzkan Elbasan tavapotada
16 KasımMert Develi cıvıklısıkazanamadı
15 KasımAyten kuzu sırtı, yer elması püresi, cips ve turşuikinci tur17,5
15 KasımBarış kuzu sırtı, yer elması püresi, kırmızı sos ve yer elması kıtırıilk 320,5
15 KasımMurat Can suvit levrek, yer elmalı balıkçı salatası, bör blan ve tahinli sosilk 318,5
4 KasımEda Ecemuğlama
31 EkimSezer Közde içli köfte ve teratürkazandı
30 EkimAslı Kalamar tavageçti
30 EkimHakan Kalamar tavageçti
25 EkimAslı Mehmet Şef'in içli köfteilk 3
25 EkimHakan Mehmet Şef'in içli köfteilk 3
25 EkimNisa Mehmet Şef'in içli köfteelendi
25 EkimÇağlar Mehmet Şef'in içli köfteilk 3
25 EkimSümeyye Dana bonfile lahana kebabilk 3
23 EkimSezer Tavuk döner
17 EkimMert somon balığı pırasa soğasıgeçti
17 EkimAslı hamsi sarmasıkazanamadı
17 EkimAyla hamsi sarmasıkazanamadı
17 EkimAyten hamsi sarmasıilk 3
17 EkimBarış hamsi sarmasıkazanamadı
17 EkimCansu hamsi sarması
17 EkimEylül hamsi sarmasıkazanamadı
17 EkimFurkan hamsi sarmasıkazanamadı
17 EkimGizem hamsi sarmasıilk 3
17 EkimHakan hamsi sarmasıilk 3
17 EkimMert hamsi sarmasıkazanamadı
17 EkimMurat Can hamsi sarması
17 EkimNisa hamsi sarması
17 EkimOnur hamsi sarması
17 EkimSezer hamsi sarmasıkazanamadı
17 EkimSümeyye hamsi sarmasıkazanamadı
17 EkimÇağatay hamsi sarmasıkazanamadı
17 EkimÇağlar hamsi sarmasıkazanamadı
17 EkimÖzkan hamsi sarmasıgeçti
14 EkimAyten Ravyoli tabağı
14 EkimFurkan Kuzu tabağı
4 EkimDeniz Şaşırmaelendi
4 EkimDeniz Şaşırmaelendi
4 EkimMurat Can Şaşırmageçti
4 EkimMurat Can Şaşırmailk 3
4 EkimOnur Şaşırmageçti
4 EkimOnur Şaşırmapotada
4 EkimÇağatay Şaşırmageçti
4 EkimÇağatay Şaşırmakazandı
4 EkimDeniz Soğuk pancarlı balık çorbasıpotada
4 EkimDeniz pancar balık çorbasıikinci tur
4 EkimMurat Can Pancar glazeli kuzu, pancarlı gyoza ve kök sebze tünelipotada
4 EkimÇağatay Levrek ve somon, pastırmalı patlıcan tozuylapotada
27 EylülBarış Vitello Tonnato replikasıilk 3
27 EylülBarış kuzu sırt, siyah pirinç pilavı, ıspanak yatağı ve misolu ilik sosuikinci tur
27 EylülEylül buharda dil balığı, yabani pirinç dolgulu, böğürtlenli ve ponzu sosluikinci tur
27 EylülHakan mürekkepli yabani pirinç garnitürlü moscardini, pirinç cipsi, yanık pırasalı patates püresi, mandalina sosukazandı
27 EylülMeryem kuzu sırt, altında limonlu suda çektirilmiş siyah pirinç pilavı, pirinç unundan çıtırikinci tur
25 EylülCansu ahoblanko yorumu
25 EylülNisa sucuk ve tavuk kanat
25 EylülÇağatay tuzlu künefe ve turşupotada
24 EylülBarış Somon konfi
24 EylülGizem Zereşk et çorbasıkazandı
24 EylülMurat Can Tavuk pilavı yorumupotada
23 EylülAyten Düşpere Azeri mantısıkazanamadı
23 EylülEylül Düşpere Azeri mantısıpotada
13 EylülCansu Fasulye unlu tuzlu kek üzerinde dana yanak, yanık armut elma sosgeçti
13 EylülEylül Frikli pilav üzerinde kuzu incik, yanında İspir fasulyesi turşusu ve salatailk 3
13 EylülFurkan Zeytinyağlı İspir fasulye püresi, fasulye dolgulu tavuk but sarma, çıtır tavuk derisikazandı
13 EylülMert Buğdaylı fasulye üzerinde osobuko, fasulye köftesi ve köz ananaslı chimichurriilk 3
13 EylülCansu Bursa pideli köftekazanamadı
13 EylülEylül Bursa pideli köftekazanamadı
13 EylülSezer Bursa pideli köftekazanamadı
10 EylülMert Mangal Kalkangeçti
10 EylülÇağatay Fener Balığı Pilakisigeçti
9 Eylülİrem Kuzu pirzola, fındıklı gremolata
9 EylülÇağatay Tavuk katsukazanamadı
5 Eylülİhsan Kabak çiçeği dolması ve somongeçti
5 Eylülİlhan Tavuk balantingeçti
4 EylülÇağatay Midye baklavasıpotada
4 EylülGizem Harila çorbasıgeçti
4 EylülHakan Harila çorbasıgeçti
4 EylülOnur Gambogeçti
4 Eylülİrem Crawfish Boilgeçti
2 EylülAyla Levrek, bayramiç beyazı, püreligeçti
2 EylülHakan Levrek tartar, bayramiç beyazı, kaya tesiyle acı sosgeçti
28 AğustosÇağatay Matokegeçti
26 Ağustosİlhan Zeytinyağlı kabak sıyırmageçti
26 AğustosÇağatay Zeytinyağlı bamyageçti
26 AğustosSezer Zeytinyağlı ıspanak kökügeçti
26 AğustosOnur Zeytinyağlı Ege otlarıgeçti
24 AğustosAyten Uskumru tararatürüikinci tur
24 AğustosBilal Uskumru tararatürüelendi
24 AğustosCansu Uskumru tararatürügeçti
24 AğustosHilal Uskumru tararatürüpotada
24 AğustosMert Zencefilli glaze ve soslarla tavukgeçti
24 Ağustosİhsan Mercan ve mantı tabanında zencefilli lezzetlergeçti
23 AğustosCansu döner gibi açılmış glazeli bonfile, polenta kek ve parmesan cipsipotada
23 AğustosEylül mangalda dolgulu biber ızgara, isot reçelli püre üstündeilk 3
23 AğustosSümeyye acı biber salçalı tiftik etli makarnailk 3
23 AğustosÇağatay kemiksiz kuzu but, salçalı vişneli pilav ve salçalı turşularilk 3
23 AğustosÖzkan salçalı mercan, salçalı kök sebze püresi ve salça cipsikazandı
22 AğustosSercan Tuzlu katmer böreğigeçti
22 AğustosSezer Karidesten bohçapotada
22 Ağustosİrem Karides kaplamıgeçti
22 AğustosCansu Giozageçti
22 AğustosFurkan Giozakazanamadı
22 AğustosÇağatay Bulgogi ve Kimçigeçti
22 Ağustosİrem Bulgogi ve Kimçikazanamadı
17 AğustosCansu Rulo balık köftesi, şeftali çatnisikazandı
17 Ağustosİhsan Şeftalili somon çorbası, fındıklı karamelilk 3
12 AğustosÇağlar Sezar salatasıkazanamadı
10 AğustosMerve Çökertme kebabı replikasıilk 3
10 AğustosTuna Çökertme kebabı replikasıelendi
10 AğustosÇağlar Çökertme kebabı replikasıkazandı
10 Ağustosİrem Çökertme kebabı replikasıilk 3
10 AğustosCansu Naneli bezelye püresi üzerinde bal soya glazeli karidesilk 3
10 AğustosÖzkan Deniz mahsullü bezelye çorbasıkazandı
10 Ağustosİrem Anadolu Ateşiikinci tur
8 AğustosFurkan çupra kavurma, mısır kreması ve kavunlu mısır sorbesiilk 3
7 AğustosSezer Carciofi alla Romanakazanamadı
7 AğustosÇağatay Carciofi alla Romanageçti
5 AğustosAyla Şakşukakazanamadı
5 AğustosCansu Mütebbelkazanamadı
5 AğustosFurkan Mütebbelgeçti
5 AğustosHakan Atomkazanamadı
5 AğustosHilal Humusgeçti
5 AğustosSercan Şakşukageçti
5 AğustosÇağatay Atomgeçti
5 Ağustosİrem Humuskazanamadı
4 AğustosCansu kaşarlı menemen
4 AğustosFurkan klasik Türk usulü menemen
4 Ağustosİlhan çakallı yorumu menemen
2 AğustosMert safranlı sitrus suda poşe dülger balığı, tütsülenmiş karnabahar püresiilk 3
1 AğustosElifuykuluklu pirinç topu, arancinigeçti
1 AğustosMert polenta üzerinde uykuluk ve bonfile şişgeçti
31 TemmuzSümeyye tereli rikotta dolgulu çıtır kanolikazandı
31 TemmuzMerve kafe de Paris soslu antrikot, patates kızartmasıkazanamadı
30 TemmuzEdanurtatlı patatesli niyoki, közlenmiş domates sosugeçti
30 TemmuzGamzepoşelenmiş tatlı patates, iç pilav dolgusukazanamadı
29 TemmuzHakan somon seviçekazandı
27 Temmuzİrem levrek sarma, Meksika mısırı püresi ve sweet chili soskazandı
26 TemmuzGizem yürekten paylaşım tabağıgeçti
26 TemmuzKemalyürekli makarnageçti
26 TemmuzSelmamilföy hamurunda yürekgeçti
26 TemmuzŞulemantarlı yürek sote yorumu, kiş hamurundakazanamadı
25 TemmuzGizem levrekli pazı sarma, pazı püresi ve pazı külüilk 3
25 TemmuzÖzkan pazının dört kullanımı, karides ve levrek dolgulu pazı sarmakazandı
25 TemmuzMurat Can tavuklu şoyu ramengeçti
25 TemmuzÖmertavuklu şoyu ramenkazanamadı
24 TemmuzCansu empanadakazandı
24 TemmuzYakupempanadakazanamadı
24 TemmuzÖzkan empanadailk 3
24 TemmuzCansu polenta kekkazandı
24 TemmuzMurat Can patlıcan yağında marine edilmiş bonfilekazanamadı
24 TemmuzYakupsultan sarmasıkazandı
24 TemmuzÖzkan köz patlıcan kokoreç yorumugeçti
23 Temmuzİrem kiraz suyunda marine edilmiş kuzu pirzolailk 3
21 TemmuzDeniz buharda balık, semizotlu yağ ve kabak soteilk 3
21 TemmuzTuna Edirne kebabı yorumu, kuzu ve karabiberli püreilk 3
20 TemmuzAlperensafranlı hindi pate ile surf and turf yorumukazanamadı
20 TemmuzAyten pancarlı kaplamada kızarmış hindigeçti
20 TemmuzRukiyetaze barbunya humusu üzerine sotelenmiş hindigeçti
20 TemmuzTuna hindi pate, marine kabak ilekazanamadı
19 TemmuzAlperenMacar gulaşı ve patates püresigeçti
19 TemmuzBarış Macar gulaşı ve patates püresigeçti
18 TemmuzFatmasoğuk başlangıç, havuç çiçeğikazanamadı
18 TemmuzTayfuniki havuç presi üzerinde dana bonfilekazanamadı
18 Temmuzİhsan kömürde pişmiş havuç, tulum peyniri kremasıgeçti
17 TemmuzCananet suyu çektirilmiş et, içinde pişmiş elma ve erikli soskazanamadı
17 TemmuzSercan ciğer patesi, elma marmelatı ve lavantalı maskarponekazandı
17 TemmuzAlperenimam bayıldıgeçti
17 TemmuzAyla imam bayıldıkazanamadı
17 TemmuzAyten imam bayıldıgeçti
17 TemmuzBarış imam bayıldıgeçti
17 TemmuzCananimam bayıldıgeçti
17 TemmuzTayfunimam bayıldıkazanamadı
15 TemmuzAyten Ali Nazikkazanamadı
15 TemmuzBelgintek şişli Ali Nazikkazanamadı
15 TemmuzDoğankuzu kaburgadan söğürtmeli çöp şişkazanamadı
15 TemmuzElifsote etli Ali Nazikgeçti
14 TemmuzBelginPazı sarma, ciğer püresikazanamadı
14 TemmuzBurçakPırasa dolması, soğuk başlangıçkazanamadı
14 TemmuzDoğanSumaklı soğanlı Edirne tava ciğeri, nori tartoletgeçti
14 TemmuzElifAvcı böreğigeçti
14 TemmuzMeryem Midye dolması, ciğer pate, surf and turfkazanamadı
13 TemmuzBurçaksemizotlu velüte, kavurma, karides ve tempurailk 3
13 TemmuzDoğanDoğan Yolu, karides ve semizotukazanamadı
12 TemmuzEylül Kuşkonmazlı kişkazandı
12 TemmuzBelginSomonlu kabak tabağıgeçti
12 TemmuzBurçakDolgulu kabak, kabak tempurageçti
12 TemmuzMeryem Tortellinikazanamadı
12 TemmuzYusufKuzu pirzola, közlenmiş sıcak salatakazanamadı
12 TemmuzÇağatay Şefin rüyasıkazandı
11 TemmuzFurkan mangalda kuzu küçleme, siyez bulgurlu lapa ve böğürtlen köpüğükazandı
7 TemmuzBarış testi kebabıkazandı
7 TemmuzMurat Özkaytesti kebabıelendi
7 TemmuzŞerif Plattesti kebabıelendi
6 TemmuzMeldagiozaelendi
6 TemmuzSümeyye giozakazandı
6 TemmuzÇağlagiozaelendi
3 TemmuzSercan ratatuykazandı
25 HaziranMustafa SaçmalıAz orta pişmiş dana bonfile, nar ekşili sos, trüflü beğendielendi
25 HaziranYörükLahanadan lazanya, fırın lahanaelendi
24 HaziranEsra Doğangacer pilavında kuzu külbastıgeçti
23 HaziranBerat Dirgenarmut dolmasıelendi
23 HaziranCansu falafel ve humusgeçti
23 HaziranDeniz ıspanak yatağında çıtır levrekgeçti
22 HaziranSedaLevrek, hindistan cevizi sütlü mantar kremasıelendi
22 HaziranSerapTesti kebabı (deve kuşu etli)elendi
20 HaziranBelgin AcunRobesper (garbled, muhtemelen "Robespierre")geçti
20 HaziranKadriye YıldırımAntep usulü sömeli köfte tarzı kebapgeçti
20 HaziranYiğitsatır et (hamburger köftesi yorumu)elendi
19 HaziranMert Uzallevreğe sarılı kuşkonmazgeçti
19 Haziranİhsan Ege barbunugeçti
18 HaziranDoğan ErginSurf and Törfelendi
17 Haziranİrem Pastırmalı deniz tarağıgeçti
16 HaziranZülfikarkontrfile, ıspanaklı çilekli salata ve demiglaselendi
15 HaziranKemal DemirSaklı Hazinegeçti
15 HaziranMurat ÖzkayaLevrek, avokado sosu, soteli Akdeniz sebzelerigeçti
15 HaziranSudeSafranlı balık soslu levrekgeçti
15 HaziranYunus Emre KarakayaBezelye püresinde bonfilegeçti
14 HaziranGamze Nur Akdağrulo poche dil balığıgeçti