Özkan

2. · 28 yaş · sous chef · Bodrum · memleket Van

97gece
141tabak
17kazandı
6pota
8dokunulmaz
4kaptan
37–25takım
7,26şef ort.
141 / 140övgü / eleştiri

en yüksek

  1. Soğuk başlangıç pancar tabağı8,83
  2. Hazer'in ördek tabağı8
  3. Çikolatalı muz orman meyveli sosla8
  4. enginar tartar, zeytinyağlı yorum7,83
  5. Deniz ve Toprak Başlangıç7,33

en düşük

  1. ayva tatlısı yorumu6
  2. deniz mahsulü sarmı6,17
  3. etli patatesin modern yorumu6,67
  4. tavuk sosis, glaze tavuk but, patates kroketi ve hurmalı çatni7
  5. Midya Plakı Yorumu7

pota · 6

malzeme

  1. soğan20
  2. tereyağı20
  3. sarımsak10
  4. pirinç10
  5. zeytinyağı9
  6. limon9
  7. yumurta9
  8. karides8
  9. patates8
  10. un7

teknik

  1. ızgara9
  2. fırınlama8
  3. kızartma8
  4. püre7
  5. pişirme6
  6. sos5
  7. haşlama5
  8. mühürleme4

övgü

eleştiri

  • Danilo Zanna

    Senin tabaktaki eee, ve beni rahatsız ettiği, en büyük rahatsız ettiği şey patates. Tamamen yapışkan bir kıvamı vardı.

    etli patatesin modern yorumu · 4 Aralık
  • Danilo Zanna

    Sonra ben tabakta biraz sert bir şey gördüm, hissettiğim ağzıma çıkarınca onu mutlaka senin yanıklarından birisi, mantar, kurumuş mantar gibi duruyor.

    riso al salto · 19 Kasım

  • e siz de şanslısınız bu tarafta çok fazla şeker olması ama kıvamı buranın daha iyi. Misonun daha yoğun olması lazım.

    Miso çorbası (Miso Shiru) · 9 Eylül

tabaklar · 141

  1. 6 AralıkDöngüŞampiyonluk Tabağıilk 3
  2. 6 AralıkDeniz ve Toprak BaşlangıçUluslararası Mutfak Menüsügeçti78722
  3. 6 Aralıkİnci Deniz ÜrünleriUluslararası Mutfak Menüsügeçti
  4. 6 AralıkAntep Gramı TatlıUluslararası Mutfak Menüsügeçti
  5. 6 AralıkMidya Plakı YorumuTürk Gastronomi Menüsügeçti67,57,521
  6. 6 AralıkKuzu Tandır ve Lahana SarmasıTürk Gastronomi Menüsügeçti
  7. 6 AralıkSütlaç ve Salep Sufle YorumuTürk Gastronomi Menüsügeçti
  8. 4 Aralıkayva tatlısı yorumutatlıilk 356,56,518
  9. 4 Aralıketli patatesin modern yorumuana yemekilk 367720
  10. 4 Aralıkenginar tartar, zeytinyağlı yorumbaşlangıçilk 3788,523,5
  11. 2 AralıkHazer'in ördek tabağıkazandı8,587,524
  12. 2 AralıkSoğuk başlangıç pancar tabağıpancar ve keçi peynirikazandı99,5826,5
  13. 1 Aralıkkereviz karides tabağıkereviz, karides ve kereviz786,521,5
  14. 1 Aralıkdeniz mahsulü sarmımango ve taze biberikinci tur5,56,56,518,5
  15. 30 KasımMaksut Aşkar usulü tavuklu kadın budu, patates kreması, patates cipsi ve tavuk jukadın budukazandı7,57,5729
  16. 30 Kasımtavuk sosis, glaze tavuk but, patates kroketi ve hurmalı çatnihurma ve acı biberilk 367,57,521
  17. 28 KasımPalak Panirgeçti
  18. 27 KasımSeviçeSoğuk başlangıçgeçti
  19. 25 KasımSerbest pizzapizzageçti
  20. 24 KasımSebze orman yorumukazanamadı
  21. 23 KasımSaç tava, safranlı pilav, ayran çorbasıkazandı
  22. 21 KasımSambusaAfrika Yemek Kültürügeçti
  23. 21 KasımLablabi baharatlı nohut çorbasıAfrika Yemek Kültürügeçti
  24. 19 Kasımriso al saltoilk 3
  25. 19 Kasımızgara levrek, mandalina altı ayrı yerdemandalinageçti7––22,5
  26. 18 KasımSakatat (Beyin)Sakatatpotada
  27. 17 KasımElbasan tavapotada
  28. 17 KasımKarpatkaUluslararası tatlılargeçti
  29. 16 KasımBafra pidesi, bol soğanlıpideilk 3
  30. 14 Kasımkestaneli mantar dolulu makarnakestanegeçti
  31. 13 KasımDampling ve karides sosİşkembe, Mandalinakazandı
  32. 13 KasımBeef StroganoffVolavon, Tavuk Kievski, Steak Diane, Beegeçti
  33. 11 KasımAkhisar köfteTekirdağ köfte, İnegöl köfte, Akçaabat kgeçti
  34. 10 KasımDeniz - Atatürk yolculuğuSonsuzlukkazandı
  35. 10 KasımKlasik Ali Nazikali nazikgeçti
  36. 9 KasımSarığı burma baklavabaklava
  37. 7 KasımBadem yemeğiBademgeçti
  38. 7 KasımLazanya dimaregeçti
  39. 6 KasımFındık unu çorbasıÇerkez tavuğu, Müceddere, Fındık unu çorgeçti
  40. 5 Kasımİncir uyutmasıgeçti
  41. 3 KasımSoğanlamaKahvaltı yemeklerigeçti
  42. 3 KasımÇılbırKahvaltı yemeklerigeçti
  43. 2 Kasımgözleme
  44. 31 EkimKrem brûléeKrem brûlée, krem katalem, krem karamelgeçti
  45. 31 EkimKözde içli köfte ve teratürikinci tur
  46. 30 EkimŞırdankalamar tava / arnavut ciğeri / buffalo
  47. 29 EkimZeytinyağlı kuru fasulyesigüveç kuru fasulyesikazanamadı
  48. 28 EkimPalamut buğlama7 Bölge 7 Yemekgeçti
  49. 27 EkimKimbapKore sokak lezzetlerikazanamadı
  50. 26 EkimProfiterolgeçti
  51. 24 EkimSomon ve PüreSomon, midye, patlıcan, ceviz, pirinç siikinci tur
  52. 24 EkimSezen Pilavı ve Deniz Yıldızıikinci tur
  53. 23 EkimKimyonlu miso balıkkimyon
  54. 23 EkimTavuk dönersoslu tavuk döner
  55. 22 EkimLobster başlangıç, keçi peyniri sos, taze fasulye turşu, havyar, buğday çıtırıCennet hurmasıkazanamadı
  56. 22 EkimMiso sarımsak marinalı tavuk, tavuk yumurtası, köz patlıcan, gravy sosTavuk ana yemekkazanamadı
  57. 22 EkimIzgara balık, konfi patates, çili biber turşu, domates konsomeBalık ana yemekkazanamadı
  58. 21 EkimSütlü Kabak Çorbasıgeçti
  59. 20 EkimSusamlı galetaMasterChef nostalji pastanesigeçti
  60. 19 EkimÇiğköfte
  61. 17 Ekimpırasa tabağıpırasageçti
  62. 17 Ekimhamsi sarmasıgeçti
  63. 16 EkimTortellini brododanuar, bal kabağı, kuyruk yağı, mandaliikinci tur
  64. 16 EkimEtli EnginarMuhammara, Kabak Galye, Karalağa Çorbasıgeçti
  65. 15 EkimRavioli di Pescegeçti
  66. 14 EkimKuzu tabağı
  67. 13 EkimFried ricepilavlargeçti
  68. 12 EkimAntep lahmacunulahmacungeçti
  69. 8 Ekimtel kadayıfkazanamadı
  70. 7 EkimPalamut PilakiEge Otları Salatası, Palamut Pilaki, Madgeçti
  71. 6 EkimLouisiana Creole karidesliDünyadan acılı yemeklerkazanamadı
  72. 5 EkimDouble Hamburgergeçti
  73. 3 EkimArmutlu balıkarmutgeçti
  74. 2 Ekimkümetavukkazandı
  75. 2 Ekimsu böreğikazanamadı
  76. 1 Ekimkarides güveçgeçti
  77. 1 Ekimahtapot güveçgüveçgeçti
  78. 30 EylülBalıkbalık menüsü
  79. 29 EylülKeledoşgeçti
  80. 28 EylülAdana kebabıkazanamadı
  81. 26 EylülPazı Raviolisikuzu incikilk 3
  82. 26 EylülKatmergeçti
  83. 25 Eylülhamsili pilavgeçti
  84. 23 EylülÇikolatalı muz orman meyveli soslaÇikolatalı muz orman meyveli sosukazanamadı88824
  85. 23 EylülPierogi KapuskaOn farklı ülkenin mantısıgeçti
  86. 22 EylülTantunigeçti
  87. 20 EylülArap Tavageçti
  88. 19 EylülPortakallı ÖrdekSıfır atık ürünlerigeçti
  89. 19 EylülKünefegeçti
  90. 18 Eylülpatates mısır kreması üzerine sote kalamar ve sucukyedi kaptan oluşan serbest menükazandı
  91. 17 EylülŞef tabağıkazandı
  92. 16 EylülDomates dolmasıgeçti
  93. 15 EylülTiramisugeçti
  94. 13 EylülBursa pideli köftekazandı
  95. 11 EylülOtlu dolama böreğiçeşitli böreklergeçti
  96. 10 EylülKarides Tempura KaplamaBalıklar - kırlangıç, levrek, mercan, fegeçti
  97. 9 EylülMiso çorbası (Miso Shiru)Japon mutfağı menüsü, dokuz yemekgeçti
  98. 8 Eylülyağlamageçti
  99. 6 EylülRicotta ravioli ıspanak sosluRicotta raviolikazandı
  100. 6 EylülLevrek pomelo kombinasyonupomeloikinci tur
  101. 4 EylülFatföhaşlama yemeklerigeçti
  102. 3 EylülÖzbek pilavıPlovgeçti
  103. 2 EylülBalık ve bayramiç beyazıyla soslarBayramiç beyazıpotada
  104. 2 EylülKilis Tavageçti
  105. 1 EylülNişan taşı simidisimit
  106. 30 AğustosPatlıcan musakka ve pilavPatlıcan musakka, pirinç pilav ve cacıkgeçti
  107. 29 AğustosHindi kıymalıgeçti
  108. 29 Ağustoseli böğründegeçti
  109. 28 AğustosZereş Polopotada
  110. 26 AğustosSoslu muammara ve balıkbisküvi, tereyağı, cevizgeçti
  111. 26 AğustosMidye pilakikazanamadı
  112. 25 Ağustosıslak hamburgerıslak hamburger
  113. 23 Ağustossalçalı mercan, salçalı kök sebze püresi ve salça cipsibiber salçalarıkazandı
  114. 23 Ağustostrileçeikinci tur
  115. 21 AğustosEnginar dolmasıenginar çiçekleriikinci tur
  116. 21 AğustosBahar pilavıgeçti
  117. 19 AğustosBarbunya levrek biber közbarbunyageçti
  118. 19 AğustosLaz böreğikazanamadı
  119. 18 Ağustosçiğ börek
  120. 15 Ağustoskeçi peyniri püreli deniz mahsullü tabakbüş peynirikazandı
  121. 15 Ağustosyeni dünya kebabıikinci tur
  122. 14 AğustosZeppolekızartma temalı 10 farklı yemek
  123. 13 Ağustosperde pilavıgeçti
  124. 12 Ağustoskırmızı takım yaratıcılık salatasıdokuz dünya salatası ve takıma özel yarageçti–––2
  125. 11 Ağustosfırın sütlaç
  126. 10 AğustosDeniz mahsullü bezelye çorbasıbezelye ve türevlerikazandı
  127. 7 AğustosKabak dolmasının saray yorumukazanamadı
  128. 7 AğustosDavut Paşa köftesinin pilavıgeçti
  129. 6 Ağustossatay soslu tavuk ve nasi gorengkazandı
  130. 6 Ağustosirmikli tulumba tatlısıtulumba tatlısıkazanamadı
  131. 5 AğustosSoğuk vejetaryen tabakyaban mersini
  132. 5 AğustosGirit ezmesi11 mezekazanamadı
  133. 5 AğustosFava11 mezekazanamadı
  134. 4 Ağustosçakallı denemesi menemenkaşarlı menemen
  135. 25 Temmuzpazının dört kullanımı, karides ve levrek dolgulu pazı sarmapazıkazandı
  136. 25 Temmuztavuklu şoyu ramengeçti
  137. 24 Temmuzempanadailk 3
  138. 24 Temmuzköz patlıcan kokoreç yorumupatlıcangeçti
  139. 23 Temmuzkuru fasulye ve tane tane beyaz pilavkuru fasulye ve pilavkazanamadı
  140. 2 Temmuzasma yaprağında tekir balığıtekir balığıkazandı
  141. 25 HaziranAnanas gaspaçosu ve karidesgeçti