- En ideal yağlamalarından biri. Gözeniği, o salçanın ve kıymanın ayarı.
Pazartesi · 8 Eylül 2025 · kaptanlık
9 Eylül →23 tabak23 yarışmacı7 malzeme1 teknik45 dktuz23 yağ23 kıyma23 baharat23 soğan23 un23
1. etap · yağlamaeleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Sende de acı olması gerekenin bir tık üstündeydi.
- İdeal değil. Ideale yakın incelik iki yarışmacı var.
- Seninki bir tık orada şey kalıyor.
- Şekil olarak yuvarlaktan çıkmıştı. Hafif bir elipsik vardı.
- Şebitin inceliği yazık oldu.
- Bir tık tuz var sadece. Salçayla da çok güzel dengeleyebilirsin.
- Başarılı.
- Başarılı yağlama.
- Diyarbakır usulü yapmışsın. Senden sonra çok acı.
- Şebitler çok kalın.
- Lezzet olarak büyük bir sıkıntısı yok.
- Tek sıkıntı sıfır tuzu.
- Başarılı.
- Başarılı.
- Başarılı.
- Şebitleri biraz kalın. Daha önce olması lazım.
- Şebritler az pişmiş. Biraz daha pişmesi lazım.
- İrem'le beraber kokoda. Salça yok.
- Başarılı.
- Çok acı. Maalesef bu kadar acı şey yani sıkıntı oluyor.
- Ortada kıyma yok. Tarsus'ta yediğimiz maca gibi.
- Başarılı.
- Biraz daha sos olmalıydı. Kıyma biraz kuru.
- Başarılı yağlama.
- –
- Başarılı.
- Şebitleri biraz kalın.
- Başarılı.
- Salça çok tadı geliyor.
- Salçayı çok iyi kavurman lazım.