geçtihamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Baharat dengesi, otu, üzümü falan güzel.
- Hamsininin pişme derecesi çok güzel.
- Senin pilav şu ana kadar kendi pilav.
Perşembe · 25 Eylül 2025 · takım oyunu
26 Eylül →27 tabak18 yarışmacı32 malzeme3 teknik80 dktereyağı19 hamsi17 soğan17 dolmalık fıstık17 mısır unu17 kuş üzümü17
1. etap · hamsili pilaveleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
geçti
geçtihamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- İlk yediğim parçada bana birazcık kan tadı geldi.
geçtihamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Bir tane not olsa belki tuzu bir tık daha az olabilirdi.
- Mısır unu bu kadar koymaman lazım yani.
geçtihamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Altı kesin olacak yani bu bir şeyin içine hapsedilme olayı.
- Çiçek yağını eğer tereyağı sürüyorsanız karışık sürmeniz lazım.
- Pilavın baharat dengesine dikkat ettim.
geçtihamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Bazlama üstü çılbır çok yaratıcı bir şey değil bizim için.
geçtihamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Açılma konusu ister istemez kuruyunca da tabii farklı yerlerde açılmalar var.
geçtihamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Ahobianko. E ama ahobyan olursa biraz daha çorba gibi olması lazım.
- Daha o akıcı olması lazım.
- Sarımsağın mutlaka olması lazım içinde.
geçtihamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- –
potadahamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Pilavın çok güzel.
- Açıklıklar ciddi çoğalmış. Bu da pilavın üstü kısımlarını kurutmuş.
kazanamadıhamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Pilavın baharat dengesine dikkat ettim.
kazanamadıhamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Pilavım fena değil.
- Ayla bir tık az pişmiş. Yani biz bunda tam pişmişliği isteriz.
- İlk yediğim parçada bana birazcık kan tadı geldi.
- Çok iyi temizlenmemiş. Yoksa ağızda kötü bir tat bırakıyor.
kazanamadıhamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Hamsilerin senin hamsilerin mürekkebi mi vardı?
- Ya biber mi döktün sen?
- O kırmızılar ne? Üstündeki toz biber gibi bir şey duruyor.
kazanamadıhamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Tava yapar gibi yapmayacaksın.
- Yoğun olmalıdır. Altı açmaması gerekiyor.
- Amsi güzel altın rengi olacak. İçinde sulu bir pilav.
potadahamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Pilavı lezzetli.
- Dizmesinde sıkıntı var.
- Bir tık daha az pişmiş var. Lik var. Özellikle altındakilerde.
- Bütün her tarafı kaplandı.
kazanamadıhamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Pilavda yine ağır baharat.
- Yarı yolda kalmış. Yani aslında dekoratif bir dizim yapmak istemişsin ama o yarı yolda kalmış.
kazanamadıhamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Çok da umumunda değil. Yaşınıza veriyorum artık.
kazanamadıhamsili pilav
hamsipirinçsoğankuş üzümüdolmalık fıstıktereyağımısır unuhamsi filesipilov pişirmefırınlama
- Seninki hem unlu hem pişmemiş.
2. etap · eleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Lezzetleri oturttuysa alabilir.
- –
- –
- Ve güzel. Bravo güzel.
- –
- –
- –
bulgurlü köfte
bulgur · köfte · turşu
frik bulguruentelektüel peynirhaşhaşdana kıymakadayıflemon grassbadem
- Bu beyaz şey ne?
- Biz lemon grass vermedik ya.
- –
- –