malzeme

pırasa

35tabak

15gece

21yarışmacı

%14kazanan tabak

15,3ort. puan

birlikte

en çok kullanan

şefler ne dedi

iç malzeme terleme

Pırasaları iyice kavurduğumuz için 500 gram pırasa düştü 100 grama. Terletme tekniğiyle yapmanız gerekiyor.

Mehmet Yalçınkaya · 22 Kasım

tabaklar

5 AralıkÇağatay Levrek Servisikazanamadı20,5
30 KasımBarış Maksut Aşkar usulü tavuklu kadın budu, patates kreması, patates cipsi ve tavuk juilk 325
30 KasımBarış kuzu tarak, incirli çili biberli basmati pilav, keçi peynirli salata ve hurma ekmeğiilk 317,5
30 KasımSezer levrek sarma, mısır hurma biber ezmesi ve kereviz tatlı patates püresiilk 321
24 KasımHakan Somon konfi pancar kremgeçti
24 KasımSümeyye Unlu mamul pastiry yorumugeçti
22 KasımBarış Cızlamageçti21
22 KasımFurkan Cızlamaelendi
22 KasımHakan Cızlamageçti16,5
22 KasımÇağatay Cızlamaelendi15
23 EkimSümeyye Kuzu pizzola
17 EkimAslı pırasa dolmasıgeçti
17 EkimAyla pırasa ve makarna yemeğigeçti
17 EkimEylül dil balığı sarmasıgeçti
17 EkimFurkan deniz mahsulü pırasa dolmasıpotada
17 EkimMert somon balığı pırasa soğasıgeçti
17 EkimSümeyye kuzu sırt ve pırasa soğasıgeçti
17 EkimÇağatay portakallı mandalinalı pırasa ve kuzu etikazanamadı
17 EkimÇağlar levrek balığı ve pırasageçti
17 EkimÖzkan pırasa tabağıgeçti
27 EylülHakan mürekkepli yabani pirinç garnitürlü moscardini, pirinç cipsi, yanık pırasalı patates püresi, mandalina sosukazandı
25 EylülAyten bazlamada çılbır
31 AğustosCansu Ördek pastasıgeçti9
31 AğustosHilal Ördek pastasıelendi5
31 AğustosMert Ördek pastasıgeçti10
31 AğustosÇağlar Ördek pastasıgeçti8
30 TemmuzMert çupra, tatlı patates bohçası ve patatesli velütekazanamadı
23 TemmuzCansu kiraz püreli dumpling, kaju kreması üzerindeilk 3
14 TemmuzBurçakPırasa dolması, soğuk başlangıçkazanamadı
24 HaziranGökhanpastırma ve tütsülenmiş etle sarılı inci kefaligeçti
24 HaziranMert Barutçuoğlupastırma kıtırlı, mercanköşklü deniz levreğigeçti
22 HaziranGökhanPırasa yatağında somon, portakal sosluelendi
22 HaziranHilal KarataşÇıtır kabak çiçeği dolmasıgeçti
19 HaziranMert Uzallevreğe sarılı kuşkonmazgeçti
19 Haziranİhsan Ege barbunugeçti