malzeme

havuç

101tabak

51gece

48yarışmacı

%19kazanan tabak

20,9ort. puan

birlikte

en çok kullanan

şefler ne dedi

plaki tekniği

Plakide soğan ve sarımsağa değer verilir, havuç az tutulmalı, sebzeler diri kalmalı

10 Eylül

sebzelerin rolü

Sebzeleri de küçük, bir orman kebap veya sebzeli kebap istemiyoruz. Onların hepsi lezzetlendirici, ortada tek et vardır, bir de sonra attığımız havuç.

Somer Sivrioğlu · 19 Temmuz

tabaklar

6 AralıkÖzkan Midya Plakı Yorumugeçti21
5 AralıkSezer Etna Yanardağı Sergisigeçti26,5
5 AralıkÇağatay Çikolatalı Tatlıelendi23
4 AralıkHakan mangalda kuzu sırt, muhlama kekiilk 320
4 AralıkÇağatay ege otlu kuzu, baklava formunda börekilk 322
4 AralıkÖzkan enginar tartar, zeytinyağlı yorumilk 323,5
3 AralıkMert Tavuk sarmaikinci tur12
30 KasımBarış Maksut Aşkar usulü tavuklu kadın budu, patates kreması, patates cipsi ve tavuk juilk 325
30 KasımBarış kuzu tarak, incirli çili biberli basmati pilav, keçi peynirli salata ve hurma ekmeğiilk 317,5
24 KasımSümeyye Unlu mamul pastiry yorumugeçti
22 KasımBarış Kuzu tarak ve karnıbahargeçti20
22 KasımHakan Kuzu sırtı ve karnıbahargeçti21,5
22 KasımÇağatay Vegan karnıbahar tabağıgeçti18
19 KasımEylül mandalinayla marine edilmiş levrek, mandalinalı kereviz püresi ve mandalina sosugeçti20
19 KasımHakan tereyağında fırınlanmış karides, mandalinalı fava ve semizotu salatasıgeçti21
19 KasımÖzkan ızgara levrek, mandalina altı ayrı yerdegeçti22,5
8 KasımÇağatay Levrek tabağıikinci tur
4 KasımMelis Sezenanne şifası
30 EkimSümeyye Soğuk enginar tabağıgeçti
25 EkimEylül Lahana sarması yorumukazandı
25 EkimNisa Lahana dolması deniz ürünlerikazanamadı
25 EkimSümeyye Dana bonfile lahana kebabilk 3
23 EkimMert Bonfile kimyonlu kıtır
23 EkimSümeyye Kuzu pizzola
23 EkimÖzkan Kimyonlu miso balık
17 EkimEylül dil balığı sarmasıgeçti
17 EkimFurkan deniz mahsulü pırasa dolmasıpotada
17 EkimSümeyye kuzu sırt ve pırasa soğasıgeçti
17 EkimÇağlar levrek balığı ve pırasageçti
14 EkimMert Kuzu tabağı
14 EkimSümeyye Kuzu tabağı
14 EkimÇağatay Dana pirzola tabağı
9 EkimEylül Kaymak paneleri
4 EkimÇağatay Levrek ve somon, pastırmalı patlıcan tozuylapotada
27 EylülBarış Vitello Tonnato replikasıilk 3
27 EylülEylül Vitello Tonnato replikasıkazandı
21 Eylülİrem Çupra balığı ve kuşkonmazkazanamadı
13 EylülEylül Frikli pilav üzerinde kuzu incik, yanında İspir fasulyesi turşusu ve salatailk 3
13 EylülFurkan Zeytinyağlı İspir fasulye püresi, fasulye dolgulu tavuk but sarma, çıtır tavuk derisikazandı
10 EylülÇağatay Fener Balığı Pilakisigeçti
10 Eylülİlhan Balık Çorbası (Kırlangıç)potada
4 EylülGizem Harila çorbasıgeçti
4 EylülHakan Harila çorbasıgeçti
26 AğustosFurkan Midye pilakigeçti
26 AğustosÖzkan Midye pilakikazanamadı
26 AğustosHakan Zeytinyağlı ıspanak kökükazanamadı
26 AğustosSezer Zeytinyağlı ıspanak kökügeçti
24 AğustosSezer Dil balığı ve karides içli zencefilli tabakgeçti
21 AğustosCansu Bahar pilavıgeçti
21 AğustosÖzkan Bahar pilavıgeçti
15 AğustosSercan keçi büşlü havuç ve cevizli peynir topuilk 3
12 AğustosAyla tay yeşil mango salatasıgeçti
12 Ağustosİlhan makguksu salatasıkazanamadı
10 AğustosTuna Soğuk başlangıç, közlenmiş bezelye ve karidesikinci tur
5 AğustosHakan Barbunya plakikazanamadı
5 AğustosÇağatay Barbunya plakigeçti
1 AğustosElifuykuluklu pirinç topu, arancinigeçti
1 AğustosYusuftavuk ciğerli pate, üzerinde şekerli soskazanamadı
27 TemmuzKemalkarides ve levrek dolgulu kıtır ruloilk 3
26 TemmuzKemalyürekli makarnageçti
26 TemmuzNurdanyürekli sarma ve kök sebze salatasıkazanamadı
24 Temmuzİrem pastırmalı quattro formaggi mantığında patlıcan sarmakazanamadı
23 TemmuzCansu kiraz püreli dumpling, kaju kreması üzerindeilk 3
20 TemmuzDeniz hindi ezmesi, zeytinyağlı havuç ilekazanamadı
19 TemmuzBarış Macar gulaşı ve patates püresigeçti
19 TemmuzFatmaMacar gulaşı ve patates püresikazanamadı
19 TemmuzRukiyeMacar gulaşı ve patates püresikazanamadı
19 TemmuzTayfunMacar gulaşı ve patates püresikazanamadı
19 TemmuzÇağlar Macar gulaşı ve patates püresigeçti
18 TemmuzAyla havuç püresi, konfi havuç ve tavukkazandı
18 TemmuzAyten havuçla sarılmış somongeçti
18 TemmuzBarış havuçlu cevizli püre üzerinde kuzu sırtkazanamadı
18 TemmuzTayfuniki havuç presi üzerinde dana bonfilekazanamadı
18 TemmuzTuna Deniz Rüyasıkazanamadı
17 TemmuzDeniz somon konfi, elmalı patates püresi ve elma turşusukazanamadı
17 TemmuzNisa bonfile, elma küresi ve kuşkonmazkazanamadı
17 TemmuzÇağlar dört bölgeden elma tabağı, elmalı tart ve kurabiye hamuruilk 3
15 TemmuzHilal biftek tataki, zerdeçallı crispy rice ve havuçlu patates püresikazandı
13 TemmuzAyten semizotlu çorba ve kontrfileilk 3
12 TemmuzElifKabaklı makarnakazanamadı
12 TemmuzHilal Kabaklı ara sıcakgeçti
12 TemmuzOğuzhanRatatuykazanamadı
3 TemmuzGamze Sönmezminestronekazandı
3 TemmuzRojbinminestroneelendi
3 TemmuzSude Nazminestroneelendi
24 HaziranEsra Doğangacer pilavında kuzu külbastıgeçti
23 HaziranBerat Dirgenarmut dolmasıelendi
22 HaziranNurdan GökKaradeniz esintisi: hamsili pazı sarması ve kiraz turşusu kavurmasıgeçti
20 HaziranBurcu ŞahinAntep fıstıklı dana bonfile, batır sos, ızgara enginarelendi
20 HaziranMelih Mehmet Aslanboğabiftek (bonfile), ezme patates, avokado sosuelendi
20 HaziranÇağlar tel kadayıfta levrek sarmageçti
19 HaziranMert Uzallevreğe sarılı kuşkonmazgeçti
18 HaziranÇağla ÖzdekökerRinderroulade (Rinde Roladen) ve sebzeli patates püresigeçti
17 HaziranBüşra MutluTopraktan Tabağageçti
17 HaziranOğuzhan KuşYabani pirinç yatağında balıkgeçti
16 HaziranBatıkan Akınkuzu incikli risottogeçti
16 HaziranOrhan Trudioğlutahinli Hindistan cevizi sütüyle levrekgeçti
16 HaziranTuğba Baysal Doğanköze düşen bahargeçti
16 HaziranUysalkadayıf kaplamalı bonfilegeçti
16 HaziranYemliha Batuhan İlendemlibonfile, pancar ve bezelye püresielendi
15 HaziranSudeSafranlı balık soslu levrekgeçti