- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- Bana mantar biraz az geldi.
- Somer Sivrioğlu
- Görsel olarak gayet başarılı. Finale yakışır bir tabak.
Çarşamba · 12 Kasım 2025 · eleme
13 Kasım →8 tabak4 yarışmacı90 dk
1. etap · padişah mantarıeleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Mehmet Yalçınkaya
- Açıkçası kadıf esprini beğendim.
- Oradaki sos meselesine.
- Danilo Zanna
- Köpük kusursuz gerçekten.
- Somer Sivrioğlu
- –
- Mehmet Yalçınkaya
- Tuzunu biraz daha az pişebilirdin.
- Danilo Zanna
- Çiğ mantarı çok beğendim. Yakışmış. Güzel kullanmışsın.
- Somer Sivrioğlu
- Sosunda da bir tık tuz fazlaydı.
- Mantar da kullanımı gayet güzel ve.
- Mehmet Yalçınkaya
- Mantar kullanış şeklinden etkilendim. Mantarı üç farklı şekilde kullanman.
- Danilo Zanna
- Bir derinlik gelmiyor. Zayıf kaldı biraz.
- Somer Sivrioğlu
- Mentalite müthiş. Şefin dediği gibi kendini biraz ayağına sıktı.
- Oradaki sosaki baratı her şey kapatıyor.
2. etap · Kereviz Katmerieleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Mehmet Yalçınkaya
- Portakal sosun daha fazla o tabağı kapatmalıydı.
- Danilo Zanna
- Kurutun çok iyi. Yani kurutun tam bizim istediğimiz şekilde bir kurut yapmışsın.
- Somer Sivrioğlu
- Son dakikalarda takip etti ve çok kolay bir şekilde.
- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- Biraz kerevizde zorlandım.
- Somer Sivrioğlu
- –
- Mehmet Yalçınkaya
- Narenciye sosun güzel. Kerevizin pişmiş.
- Danilo Zanna
- Gayet başarılı bir tabak. Gayet iyi çalışılmış bir tabak.
- Somer Sivrioğlu
- –
- Mehmet Yalçınkaya
- Portakal suyundaki aşırı tuz ve bir burukluk var.
- Kurut yok. O kurutun çiğ yani içinde bile hamur var.
- Danilo Zanna
- Aslında görsel olarak üzerindeki tüyin olmaması haricinde bir sıkıntı yok.
- Somer Sivrioğlu
- Özellikle sunum kısmı biraz daha özen verebilirdi.