- Çok güzel görüntü yani. Görselin güzel.
- Ortalarda da yanıklıklar var. Biz bu tür şeyleri altın sarısı isteriz.
Pazar · 9 Kasım 2025 · kaptanlık
10 Kasım →16 tabak14 yarışmacı15 malzeme11 teknik75 dkyufka14 şerbet14 yağ13 fıstık11 kaymak4 irmik3
1. etap · baklavaeleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Ben seviyorum şefim.
- Belki sizi de dönerden sonra böyle süt güzel ferahlatır.
- Hamurun biraz daha ince olabilirmiş aslında.
- Şerbet de tam işlememiş.
- İrmiğim biraz yoğun.
- Irmik kaymağında sütün biraz daha fazla olması lazım.
- İçini biraz daha pişirebilirdin Eylül ya.
- Bir tık da şerbet işleyebilirdi aslında.
- Fazla kuru yani o çıtırtı.
- –
- Annenden bir master class daha alman gerekiyor.
- Alt taraf fazla şerbetin içinde kalmış.
- Çok hamur.
- Seninkini aslında beğendik.
- Tepsiyi doldurmadın sen.
- E içi hamur kesim de özensiz.
- –
- Sende süre sıkıntısı var.
- Neredeyse olacakmış. Bir 56 dakika daha pişirseymiş.
- Gerçekten geleneksel Bolu baklava yaptığı için ve sahip çıktığı için sağlık yani.
- Kesim güzel, üst kızartman güzel.
- Maalesef alt hamur kalmış.