kaymak

şefler ne dedi

Kaymak kullanımı

Kaymakların elastikliği farklıdır. Rulo kaymak künefenin içine koyarlar.

9 Ekim

Mardin pilavı yapma

Salma tekniği. Soğanı sarımsağı kavurun. Kavurduktan sonra et suyunu verin. Kaymak ve kuzu kulaklı pilavı kapattığınızda tamamen bir salma tekniğidir.

Mehmet Yalçınkaya · 4 Ekim

Kaymak seçimi

Kaymağımız köylerde sahan kaymağı diyoruz. İnek kaymağı, manda değil.

26 Eylül

tabaklar

• 4 AralıkSezerbaklava yorumuilk 318,5
• 29 KasımAylaBalkan anısı knedleikinci tur19,5
• 26 KasımÇağatayKahvaltı tabağıgeçti21,5
• 9 KasımAytenMidye baklava
• 9 KasımGizemMidye baklava
• 9 KasımMertKaymaklı fıstık baklava
• 9 KasımÇağatayMidye baklava
• 9 EkimEylülKaymak paneleri
• 9 EkimMertKaymakla pilav
• 9 EkimÇağlarKaymak yorumu
• 4 EkimDenizŞaşırmaelendi
• 4 EkimDenizŞaşırmaelendi
• 4 EkimMurat CanŞaşırmageçti
• 4 EkimMurat CanŞaşırmailk 3
• 4 EkimOnurŞaşırmageçti
• 4 EkimOnurŞaşırmapotada
• 4 EkimÇağatayŞaşırmageçti
• 4 EkimÇağatayŞaşırmakazandı
• 26 EylülAylaKatmergeçti
• 26 EylülFurkanKatmergeçti
• 26 EylülGizemKatmergeçti
• 26 EylülMertKatmergeçti
• 26 EylülNisaKatmergeçti
• 26 EylülSezerKatmergeçti
• 26 EylülSümeyyeKatmergeçti
• 26 EylülÖzkanKatmergeçti
• 27 TemmuzYakupfüme paprikalı kadayıf tatlısıilk 3
• 17 TemmuzAlperenküşleme, kaymakla pişmiş elmalı bulgur pilavı ve elma kıtırıilk 3
• 16 HaziranEylülbir tabakta iki nesil, keşkek ve kuzu uykuluğugeçti