malzeme

sade yağ

14tabak
6gece
13yarışmacı
%7kazanan tabak
–ort. puan

birlikte

  1. un9
  2. tuz9
  3. su8
  4. boz fıstık8
  5. şeker8
  6. kaymak8
  7. levrek2
  8. karides2
  9. parmesan2
  10. krema2

en çok kullanan

  1. Furkan2
  2. Çağatay1
  3. Ayten1
  4. Eylül1
  5. Ayla1
  6. Gizem1
  7. Mert1
  8. Nisa1
  9. Sezer1
  10. Sümeyye1

şefler ne dedi

Yağ kullanımı

Katmerin olmazsa olmazı sade yağ. Tereyağın en saf malzemelerden biri.

26 Eylül
Viyana şnitzeli

Viyana şnitzelinin iki özelliği vardır. Bir, süt danasından yapılır. İki, sade yağda kızartılır.

13 Temmuz

tabaklar