- Benim stacını beğendiğim ilk yarışmacı inanmayacaksınız ama Merve.
- Bence ikiniz de standart fırın sütlaç yaptınız. Yani o yanıklık olacak abi, fırın sütlacın.
- Merve'nin sütlacı doğru kıvamda, parlak. Şeker oranı iyi. Kaşığın altındaki akıcılığı.
- Güzel bir sütlaç yaptın hakikaten. Ama bunlar artık senden beklenen şeyler zaten.
Pazartesi · 11 Ağustos 2025 · kaptanlık
12 Ağustos →20 tabak20 yarışmacı7 malzeme1 teknik40 dksüt20 şeker20 pirinç19 nişasta3 fındık2 tarçın2
1. etap · fırın sütlaçeleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Bence ikiniz de standart fırın sütlaç yaptınız. Yani o yanıklık olacak abi, fırın sütlacın.
- Gerçekten seninki gerçekten çok güzel. Çok başarılı. Ben özellikle o kabuğundan aldım. Bayılıyorum.
- Gizem lezzetli güzel. Gerçekten çok güzel, çok lezzetli bir sütlaç yaptı.
- Seni üçüncü yapan aslında bu iki arkadaş. Senden bir tık daha hem kıvamı hem şeker oranı daha iyi.
- Benim denediklerimin arasında şeflerimin de denemesini istediğim ilk sütlaç Eylül.
- Senin sütlacını da ben tatmıştım. Güzel bir sütlaç. Yanıklığı daha iyi olan sütlaçlar var.
- Kıvamıyla, lezzetiyle, şekeri bir tık fazla. Güzel bir sütlaç, zaten olmasa ilkte kalmaz.
- Sütlaca bak be. Bravo be Onur be.
- İkincisi de Onur.
- Beğendiğim sütlaçlardan biri oldu ama birazcık daha, bir tık daha yanıklık sende de daha.
- İkinci isimde.
- Daha da yoğunlaşmış. Ben gittiğimde daha akıcıydı, şefleri getirdiğimde bayağı yoğunlaşmış.
- Senden daha iyi akıcı ve parlak yapanlar var.
- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- Ayla eee güzel ama miktarı çok az yani kusura bakmama pozisyon olarak da kabul etmedi çünkü iki kaşıktı bitti.
- Somer Sivrioğlu
- –
- Ayten yanığı az, şekeri çok. Biraz fazla geldi şeker bana.
- Cansu böyle bir daha sütç yemek istemem. Kaşıkla beraber kalkıyor. Böyle bir pirinç yok.
- Hamsiköy süttacına tuz girer. Bir tık. Furkan.
- Nişasta fazla, net değil. Sütlaç istediğimiz biraz parlak olur.
- Aslında kıvamı filan çok iyi de keşke o aldığın notlara pirinci de ekleseydin.
- Peki bana niye gelmedi o zaman? İki kaşıkta toplam 1,5 pirinç geldi.
- –
- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- Bravo Mert. Pilav biraz daha çiğ ve biraz fazla kıvamlı.
- Somer Sivrioğlu
- –
- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- Sercan yanık zaten. Ve gerçekten çok garip bir tadı var.
- Somer Sivrioğlu
- –
- Sezer teşekkür ederim bana süt verdiğin için. En son bir süt bardağı koyup içtim.
- –
- Çağlar şeker az.
- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- Senin sutlaçta belki haberin yok ama içinde pirinçte de var yani senin maalesef neredeyse yok.
- Somer Sivrioğlu
- –
- İlhan şeker az. Kızartması az. Fırın sütlaçsa bir kabuk isteriz.
- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- Pirinç içi ve bir tık nişastası kullandı mı? Fazla kullandı.
- Somer Sivrioğlu
- –