malzeme

tarçın

50tabak

22gece

30yarışmacı

%16kazanan tabak

17,8ort. puan

birlikte

en çok kullanan

şefler ne dedi

fındık ve tarçın

Fındık koyup koymamak opsiyonel, tarçın koyup koymamak opsiyonel. Ama benim size tavsiyem fındığınızı kavurun, çekin, kenarda bekletin.

11 Ağustos

teslim

Sıfırda tahtanın üstünde tarçın ve fındık olacak, sütlaç da olacak. Tadıma zaten hemen geçeceğiz.

Mehmet Yalçınkaya · 11 Ağustos

ürün eşleştirme

Elma deyince benim aklıma hemen ne geliyor? Tarçın geliyor, yer fıstığı geliyor, kaju geliyor, av hayvanı geliyor.

18 Temmuz

Osmanlı usulü kebap

Osmanlı usul kebaplarda parça kebaplarda özellikle aromatik baharatlar tarçın gibi kimyon gibi e çok kullanılıyor

13 Ağustos

tabaklar

6 AralıkSezer Fransız Ekleri Tatlısıgeçti
6 AralıkÖzkan Sütlaç ve Salep Sufle Yorumugeçti
5 AralıkSezer Etna Yanardağı Sergisigeçti26,5
5 AralıkÇağatay Çikolatalı Tatlıelendi23
4 AralıkÖzkan ayva tatlısı yorumuilk 318
30 KasımMert suvit bonfile, hurma duvağı, soğan kreması ve hurmalı sosilk 320
29 KasımAyla Balkan anısı knedleikinci tur19,5
29 KasımSezer Elma mozaik ve jeli tabağıikinci tur20,5
29 KasımÇağatay Elma tatlısı beş elementikinci tur21
21 KasımMert Tajine kuzu etligeçti
21 KasımMurat Can Gizart tavuk taşlık güveçgeçti
15 KasımBarış uskumru dolması, nar ekşili salatailk 320
3 KasımAyla French Toastgeçti
3 KasımHakan French Toastgeçti
31 AğustosCansu Ördek pastasıgeçti9
31 AğustosMert Ördek pastasıgeçti10
31 AğustosÇağlar Ördek pastasıgeçti8
31 AğustosGizem Levrek püresi ve soslarlageçti
31 Ağustosİrem Levrek sarması kuşkonmaz müsüylegeçti
28 AğustosHilal Frükt Süppgeçti
28 AğustosAyten Peçonye Yablokikazanamadı
28 AğustosSercan Peçonye Yablokikazanamadı
28 AğustosSümeyye Peçonye Yablokikazanamadı
21 AğustosAyla Şeftali kompostugeçti
13 AğustosAyla perde pilavıkazanamadı
13 AğustosHakan perde pilavıgeçti
13 AğustosSercan perde pilavıkazanamadı
13 AğustosSümeyye perde pilavıgeçti
13 Ağustosİrem perde pilavıgeçti
11 AğustosMerve fırın sütlaçkazandı
11 AğustosSümeyye fırın sütlaçilk 3
7 AğustosEylül Tuzlu şu hamurukazanamadı
7 AğustosGizem Arancinikazandı
7 AğustosSümeyye Crema catalanageçti
1 AğustosAslı çikolata ve uykuluk ganajıkazanamadı
18 TemmuzDeniz havuçlu Paris Brest yorumugeçti
18 Temmuzİhsan kömürde pişmiş havuç, tulum peyniri kremasıgeçti
17 TemmuzDeniz somon konfi, elmalı patates püresi ve elma turşusukazanamadı
17 Temmuzİhsan küllenmiş uskumru, karamelize elma püresi ve elma turşusuilk 3
11 TemmuzAyten Diyarbakır duvaklı pilavgeçemedi
11 TemmuzDoğuhanDiyarbakır duvaklı pilavgeçti
11 TemmuzFurkan Diyarbakır duvaklı pilavgeçti
11 TemmuzHilal Diyarbakır duvaklı pilavkazandı
11 TemmuzMeryem Diyarbakır duvaklı pilavgeçti
24 HaziranSevgi GaripBeyrut usulü siyadiyeelendi
23 HaziranBerat Dirgenarmut dolmasıelendi
23 HaziranMelda Balkarcevizli iç pilav köftegeçti
20 HaziranÖmer Kalaydınportakal soslu kuzu küşlemegeçti
18 HaziranFatma AkanMantar yatağında dana bonfile (madalyon), yanında kendi açtığı baklavageçti
18 HaziranSeyitan YakşiAlüci (Erikli Yahni)geçti