Merve

27. · 25 yaş · pastacı · Kocaeli İzmit · memleket Muğla

17gece
22tabak
4kazandı
5pota
2dokunulmaz
1kaptan
0–5takım
19 / 44övgü / eleştiri

pota · 5

malzeme

  1. un7
  2. şeker7
  3. tereyağı5
  4. patates5
  5. soğan4
  6. süt3
  7. pirinç3
  8. salça3
  9. bezelye2
  10. tahin2

teknik

  1. kızartma4
  2. mangal2
  3. fırınlama2
  4. şerbetleme2
  5. haşlama2
  6. açma2

övgü

  • Merve'nin sütlacı doğru kıvamda, parlak. Şeker oranı iyi. Kaşığın altındaki akıcılığı.

    fırın sütlaç · 11 Ağustos

  • Merve, tatlın güzel. Tartın gayet lezzetli. Üzeri de gayet iyi. Tatlının en iyi tarafını söyleyeyim, sorbe.

    Yaban mersinli tart · 5 Ağustos

  • Bence lezzetliydi. Bu tur için yeterli ama bir sonraki tur için neler olur onu bilemem.

    kuzu küşleme ve frik bulguru · 19 Haziran

eleştiri

  • Gerçekten orada alttaki püreden un kokusu geliyor. Yani yapmış olduğun pastacı kremasına un kokusu geliyor.

    Bezelyeli pastacı kremalı patışu · 10 Ağustos

  • Bu yemek yapmama olayına bizim alerji olduğumuzu artık tekrarlamamız temcit pilavı gibi sıkıntı oluyor.

    Crema catalana · 7 Ağustos

  • Ama sorbenin kendisinden değil. Getirdiğin kaptan puan kaybetti. Buraya getirdiğiniz ürün tabak gibi özenli olacak.

    Yaban mersinli tart · 5 Ağustos

tabaklar · 22

  1. 9 EkimKokoreç yorumukokoreçpotada
  2. 17 AğustosKalamar salatası replikasıkalamar salatasıelendi
  3. 17 AğustosŞeftali-hurma-tahinli patoşşeftaliikinci tur
  4. 14 AğustosArnavut ciğerikızartma temalı 10 farklı yemek
  5. 13 Ağustosmiso pankolu kızarmış pirinç çanağı, kuzu kıyma iç harç, orman meyveli sosmisopotada
  6. 13 Ağustosperde pilavıkazanamadı
  7. 12 Ağustoskızarmış soğan çiçeği
  8. 11 Ağustosfırın sütlaçkazandı
  9. 10 AğustosÇökertme kebabı replikasıçökertme kebabıilk 3
  10. 10 AğustosBezelyeli pastacı kremalı patışubezelye ve türevleriikinci tur
  11. 7 AğustosCrema catalanakazanamadı
  12. 6 Ağustossatay soslu tavuk ve nasi gorengsatay soslu tavuk ve nasi goreng
  13. 6 Ağustostulumba tatlısıkazanamadı
  14. 5 AğustosYaban mersinli tartyaban mersiniilk 3
  15. 4 Ağustoskaşarlı menemenkaşarlı menemen
  16. 1 Ağustoskalbura basmakazandı
  17. 1 Ağustosuykuluklu tart ve yoğurtlu tahinli mezeuykulukkazandı
  18. 31 Temmuzkafe de Paris soslu antrikot, patates kızartmasıkafe de Paris soslu antrikotkazanamadı
  19. 30 Temmuzüç patatesli niyoki, kremalı nohutlu sospatates ve tatlı patateskazanamadı
  20. 29 Temmuzanalı kızlıkazanamadı
  21. 2 Temmuzpesto soslu nyokikazandı
  22. 19 Hazirankuzu küşleme ve frik bulgurugeçti