← 23 Ekim

Cuma · 24 Ekim 2025 · süzgeç

25 Ekim →

16 tabak10 yarışmacı95 dk

potaEylül

1. etap · Sezen Pilavı ve Deniz Yıldızıeleştiriövgütavsiye

şefin tabağıSezen Pilavı ve Deniz YıldızıMehmet Yalçınkaya
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
  • Biraz tat, biraz tuz eksikliği vardı ama diğer şeyler dengeliydi. Gayet iyiydi.
  • Mücverde bazı arkadaşlar şunu konuştuk. Bu bir deniz ürünü mücveri.
  • Otlarla çok güzel bir şekilde zenginleştirilmiş ama buradaki ana ürün. Evet. Ana ürünün önüne geçmemesi lazımdı.

2. etap · Somon, midye, patlıcan, ceviz, pirinç sieleştiriövgütavsiye

tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
  • Lezzetli bir tabağ vardı. Sos dengen çok iyi.
  • Haşlanmış bir fasulyeyi niye koydun oraya? Hiçbir şey eklemiyor.
  • Balığı pişirmen çok iyi.
  • Sosun bu balık için biraz fazla zengin.
  • Somun biraz daha az pişebilirdi.
  • Patlıcan pişirmesi daha pişmesi gerekiyordu.
  • Somon orada tam ne işi var belli değildir.
ikinci tur

Mantı

  • Mantının hamuru çok iyi pişmemiş. Sıkıcı bir tabak.