← 30 Ekim

Cuma · 31 Ekim 2025 · masterclass

1 Kasım →
Ekim
12345678910111213141516171819202122232425262728293031

19 tabak11 yarışmacı10 malzeme4 teknik90 dk

1. etap Közde içli köfte ve teratürşef tabağı · 45 dk2. etap Krem brûlée, krem katalem, krem karamelatanmış · 45 dk
Çağatayikinci turpotada
Sezerkazandı—
Gizemilk 3—
Aylailk 3geçti
Eylülikinci turgeçti
Furkanikinci turgeçti
Hakanikinci turgeçti
Mert—
Murat Canikinci turgeçti
Onurikinci turgeçti
Özkanikinci turgeçti

1. etap · Közde içli köfte ve teratüreleştiriövgütavsiye

şefin tabağıKözde içli köfte ve teratür
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
ilk 3

Közde içli köfte ve teratür

  • Yine sevdiğimiz beğendiğimiz lezzetini doğru bulduğumuz tabaklardan bir tanesiydi.
  • Sadece küçük bir sarımsakla ilgili bir problem vardı.
ikinci tur

Közde içli köfte ve teratür

  • Çok garip bir şekilde görüntüsü çok tamam olan bir tabağa katalı dokundurduğumuz anda dağıldı.
  • Şişe nasıl tutturduğunu ve o şişte nasıl kaldığını merak ediyorum.
ikinci tur

Közde içli köfte ve teratür

  • İç harcı daha lezzetli olabilirdi.
  • Hamurun çok kalındı.
  • Bir tabak bütünlük olduğundan dolayı orada iç harcının içi çok aşırı kalın olduğu için geçer not almadı.
ikinci tur

Közde içli köfte ve teratür

  • Şöyle ki köftelerin açık geldi senin de bildiğin üzere.
  • Böyle bir şey olması çok tabii normal karşılanacak bir durum değil.
  • Teratürü sen zırhtan çekmedin anladığım kadarıyla blenderdan geçirdin.

2. etap · Krem brûlée, krem katalem, krem karameleleştiriövgütavsiye

tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu