teknik
kızartma
teknikler
şefler ne dedi
Düz derin bir yağ atmıyoruz, shallow fry yani, hafif biraz yağ olacak, balığın üçte biri kadar yağ da yapabilirsiniz.
Somer Sivrioğlu · 15 KasımMısır unu kaplamanın dağılmaması için kullanılır, nişasta gibi kalın kullanılırsa kaplama bozulur.
14 AğustosDoğru yapılmazsa puf mantısına döner, katlama ve kızartma süresi zamanlamayı belirler.
14 AğustosHamuru iyi tutturamazsan, şerbetin sıcaklığı önemli, kızgın yağa atarsan parçalanır.
6 AğustosOnun yağ derecesinin biraz daha yüksek olması gerekiyor, daha çabuk geri alman gerekiyor ki o puf olup da çıtırdadığı anda onu geri alabilesin.
31 TemmuzPürelik patates, kızartmalık patates, sotelik patates, yemeklik patates. Bunların hepsi farklı nişasta oranlarıyla, kabuk kalınlıklarıyla yemeğin lezzetini değiştiriyor.
30 TemmuzEğer çok yağ koyarsanız bu sefer et kızartmaya dönüyor. O yağ önce akıyor, sonra eti pişiriyor. Ama az yağ koyarsanız da kuruyor. Etle yağ dengesini mükemmel ayarlamanız gereken bir yemek.
Somer Sivrioğlu · 27 TemmuzBelli bir miktar yağ da lazım, bu bir kebap sonuçta. Hiç yağ koymazsanız çok kuru olur, aşırı çok yağ koyarsanız da bu sefer kızartma gibi olur.
Somer Sivrioğlu · 27 TemmuzBir yağın ısınması lazım, o yağın ısıya ulaşması lazım. Deep fry yapacaksın çünkü.
24 Temmuztabaklar
- 9 Ocak
Edaiçli köftegeçti15 - 30 Aralık
BeyzaZeytinli tavuk göğsü güvecigeçti20,5 - 30 Aralık
BeyzaFalafel sandviç, tavuk salamlıgeçti19 - 28 Aralık
Edaportakallı kerevizgeçti20,5 - 27 Aralık
Onurbeyaz renkte tatlıkazanamadı15,5 - 27 Aralık
Beyzakırmızı renkte ana yemekgeçti19,5 - 27 Aralık
Beyzayeşil renkte başlangıçgeçti21,5 - 27 Aralık
KeremYeşilvadigeçti20 - 26 Aralık
ErimPatlıcan böreğigeçti20 - 26 Aralık
SemihHindi sandviçgeçti21 - 25 Aralık
ErimLevrek ve manda yoğurdu tabağıgeçti16,5 - 24 Aralık
ErimKarnıbahar pesili kuzu diligeçti18 - 24 Aralık
SemihKuzu mumbargeçti14,5 - 23 Aralık
BeyzaRamen tarzı tabakgeçti17,5 - 23 Aralık
EdaSiçuan biberli ekmek ve ördek rulogeçti16 - 23 Aralık
ErimÖrdek pastillageçti18,5 - 23 Aralık
OnurÜçlü gezintigeçti21,5 - 23 Aralık
SemihTofu pestilli sakatatlı ördekgeçti21,5 - 19 Aralık
EdaEge otlarıyla konfi dülgerkazanamadı22 - 19 Aralık
ErimEge otlarıyla konfi dülgergeçti27,5 - 19 Aralık
ŞirinEge otlarıyla konfi dülgerkazanamadı20 - 19 Aralık
EdaYing yang karides ve levrek tabağıgeçti19 - 19 Aralık
OnurMeyan köklü gyozageçti19 - 18 Aralık
ŞirinLece frita (kızarmış süt)kazanamadı16 - 17 Aralık
KeremSoğan tabağıgeçti28 - 17 Aralık
ŞirinSoğan tabağıkazanamadı19,5 - 16 Aralık
EdaDoğa konseptikazanamadı20,5 - 16 Aralık
ŞirinHindistan Türk füzyonkazanamadı18,5 - 15 Aralık
EdaDanilo şef tabağı, Toskanageçti - 15 Aralık
ErimDanilo şef tabağı, Toskanageçti - 15 Aralık
ŞirinDanilo şef tabağı, Toskanageçti - 13 Aralık
KeremPatlıcanlı musakka, cacık ve pilav - 12 Aralık
KeremSoğan dolması ve tavuk göğsüilk 3 - 11 Aralık
Şirinpatates mücveri ve muşmula püresiilk 3 - 10 Aralık
ŞirinSoğan püresi ve karidesli tabak - 10 Aralık
OnurSüt çorbası ve fener balığı - 8 Aralık
Beyzaşef tabağı, dimsumgeçti18 - 7 Aralık
Alperhamsili pilav - 7 Aralık
Edahamsili pilavkazandı - 7 Aralık
Erimhamsili pilav - 7 Aralık
Keremhamsili pilav - 7 Aralık
Onuriç pilavlı hamsigeçti - 7 Aralık
Semihhamsili pilav - 6 Aralık
Onuraçık yaprak sarma ile kestaneli tavukgeçti - 4 Aralık
Beyzamantarlı deniz tarağı - 4 Aralık
Kerempırasaya sarılı tavukkazandı - 3 Aralık
EmreTarçınlı tavuk, krema ve süt çıtırıkazandı - 3 Aralık
KeremTarçınlı yer elmalı kuzu bulgur - 3 Aralık
SemihTarçınlı yer elmalı tavuk ve dumpling - 1 Aralık
Keremserbest gezen tavukgeçti18 - 1 Aralık
Semihistakoz ve pirinç patlağı tabağıgeçti20,5 - 30 Kasım
EdaModernize florentinkazandı - 27 Kasım
EdaKuzu sırtı ve lorlu kabak çiçeğikazanamadı - 25 Kasım
EmreMor lahanalı mayonezli soğuk sandviçikinci tur - 24 Kasım
EdaDanilo Şef'in magnifico tabağıgeçti17,5 - 24 Kasım
KaanDanilo Şef'in magnifico tabağıgeçti17 - 24 Kasım
Murat CanDanilo Şef'in magnifico tabağıelendi14 - 24 Kasım
SemihDanilo Şef'in magnifico tabağıkazandı22,5 - 24 Kasım
KaanSafranlı su kabağı tabağıgeçti21 - 21 Kasım
Emreistavrit tava - 21 Kasım
Onuristavrit tava - 21 Kasım
Beyzaiç pilavlı tekir ve börülce salatası - 20 Kasım
AlperMehmet Şef takip tabağı - 20 Kasım
EdaMehmet Şef takip tabağı - 20 Kasım
EmreMehmet Şef takip tabağıkazandı - 20 Kasım
ErimMehmet Şef takip tabağı - 20 Kasım
KaanMehmet Şef takip tabağı - 19 Kasım
EmreKırmızı üzümlü, kuru kayısılı kuzuikinci tur - 19 Kasım
ErimGüveç, lavaş ve karamelize soğanlı kapya bibergeçti - 18 Kasım
KeremTepsi mantısı - 17 Kasım
EdaPastırmalı balık köftesi ve zeytinli püregeçti19 - 17 Kasım
EzgiZeytin ve zeytinyağı soğuk başlangıçgeçti15 - 16 Kasım
AlperKadın budu köfte ve patates püresigeçti - 16 Kasım
BeyzaKadın budu köfte ve patates püresielendi - 16 Kasım
EdaKadın budu köfte ve patates püresigeçti - 16 Kasım
EmreKadın budu köfte ve patates püresikazandı - 16 Kasım
ErimKadın budu köfte ve patates püresielendi - 16 Kasım
EzgiKadın budu köfte ve patates püresielendi - 16 Kasım
KaanKadın budu köfte ve pilavgeçti - 16 Kasım
KeremKadın budu köfte ve patates püresielendi - 16 Kasım
Murat CanKadın budu köfte ve patates püresigeçti - 16 Kasım
OnurKadın budu köfte ve patates püresigeçti - 16 Kasım
SemihKadın budu köfte ve patates püresielendi - 16 Kasım
ŞirinKadın budu köfte ve patates püresielendi - 15 Kasım
OnurSumaklı payla pilavıilk 3 - 15 Kasım
EmrePatlıcanla kaplı karnıyarık köfte rulosuilk 3 - 15 Kasım
KaanFesleğenli kıymalı patlıcanikinci tur - 15 Kasım
KeremPilav tabanlı karnıyarık, sifonlu yoğurtilk 3 - 15 Kasım
SemihSoğan kıtırlı köfte ve domates sosuilk 3 - 15 Kasım
ŞirinPilav tabanlı köfteli tabakikinci tur - 14 Kasım
OnurBaklava yufkasına sarılı levrek, misokazandı - 14 Kasım
EmreKoç yumurtası - 14 Kasım
EzgiAntep usulü tırnaklı pidepotada - 12 Kasım
Emretavuklu biryanikazandı - 12 Kasım
Murat Canpakorakazandı - 10 Kasım
KaanVejetaryen brokoli mücverigeçti19 - 10 Kasım
SemihSömelek köftesigeçti18,5 - 9 Kasım
Ezgikutudan çıkan ürünle tabakilk 3 - 8 Kasım
Emrebonfile ve isli peynirli tart - 7 Kasım
AlperGirit kabağı tabağı - 7 Kasım
Emrekarides gyozakazanamadı - 7 Kasım
Erimkarides gyozakazandı - 5 Kasım
Kerempoşe yumurtalı kahvaltı tabağı - 3 Kasım
Nigarbalık köftesi, İzmir köfte yorumuikinci tur - 3 Kasım
Onurtavuk sarmasıilk 3 - 2 Kasım
ŞirinÖrdek göğsü, kereviz ve mantar püresikazandı - 1 Kasım
KaanKöfte dükkanı - 1 Kasım
Murat CanKoşinilk 3 - 29 Ekim
EmreTavuk lolipop ve mercimekli tavuk sarmakazandı - 29 Ekim
EzgiPatates nişastalı kıtırlı tabak - 29 Ekim
KaanFransız brie tabağı - 29 Ekim
KeremPirinç kıtırlı karides tabağı - 29 Ekim
OnurKalamar dolması ve elmalı kereviz tabağı - 27 Ekim
HakanVitello tonnatoelendi - 27 Ekim
AlperNarlı ekmek üzerinde karidesli mus, nar ve köz domates jeli, filiz salatasıikinci tur - 27 Ekim
EzgiKuş yuvasında narlı pirinç dolgulu bıldırcın, kereviz püresi, nar sosu ve nar köpüğükazandı - 26 Ekim
Onurnachos tarzı kuzu kıymalı tatlı patatesilk 3 - 22 Ekim
Alpertarhun dolgulu ızgara eşkinapotada - 20 Ekim
AlperTarhana hamurundan hingal, iskorpit dolgulukazandı - 20 Ekim
NigarKızılcık tarhanası kaplamalı levrek, humus tarzı püre ve soğan turşusuikinci tur - 20 Ekim
OnurFransız tekniğiyle dil balığı, tarhanalı balık sosu ve polentailk 3 - 19 Ekim
Alperkuzulu közlenmiş patlıcan tabağıpotada - 18 Ekim
AlperAntep fıstıklı tempura karideskazanamadı - 18 Ekim
Beyzapırasa sarmakazanamadı - 18 Ekim
Ezgiiçli köfte hamuruyla kaplı Antep fıstıklı karideskazandı - 17 Ekim
AlperOsobukolu kara lahana dolmasıgeçti - 17 Ekim
KaanKöri ve Kore salçalı osobukokazanamadı - 17 Ekim
KeremKarabuğday patlağına sarılı bonfile ve kerevizgeçti - 17 Ekim
Murat CanPirzola lollipop ve üç karnabahargeçti - 16 Ekim
Kerempatatesli tava böreğigeçti - 16 Ekim
Murat Cankalem böreğikazanamadı - 16 Ekim
Semihkalem böreğigeçti - 12 Ekim
Beyzatavuk taşlıklı ara sıcakkazandı - 11 Ekim
AlperPanelenmiş kabak, tahinli pastacı kreması ve çilekli maskarponkazanamadı - 9 Ekim
Emreyulaflı çıtır tart, somon musilk 3 - 9 Ekim
Ezgiyulaflı vejetaryen tabakilk 3 - 9 Ekim
Emreİsveç köftesikazanamadı - 9 Ekim
Hakanİsveç köftesigeçti - 8 Ekim
Murat Canportakallı ördek göğsükazanamadı - 8 Ekim
Semihmantarlı bulgur pilavı üzerinde kuzukazanamadı - 6 Ekim
AlperRisotto al saltoilk 3 - 6 Ekim
AyşeRisotto al saltoelendi - 6 Ekim
EdaRisotto al saltokazandı - 6 Ekim
ŞirinRisotto al saltoilk 3 - 6 Ekim
AyşeMercan köşklü aromatik tereyağlı tavuk (kievski) ve salataikinci tur - 6 Ekim
EdaMercan köşklü kuzu sırtı, poşe şeftali, kanlı kuzu kulağı salatası ve peynirli baklava hamuru kıtırıikinci tur - 6 Ekim
ŞirinVejetaryen ara sıcak, Mercan köşklü briyoş, ünap konfi ve fındık ezmesiikinci tur - 5 Ekim
Kaanahududu dolgulu burratakazandı - 4 Ekim
Alpergecekazanamadı - 3 Ekim
Nevzattavuk döner, Hatay usulü dürüm, pilav üstü ve yarım ekmekkazanamadı - 3 Ekim
Semihtavuk döner, Hatay usulü dürüm, pilav üstü ve yarım ekmekkazanamadı - 2 Ekim
Alperüç dolgulu Berlinerilk 3 - 2 Ekim
Ayşeüç dolgulu Berlinerkazanamadı - 2 Ekim
Beyzaüç dolgulu Berlinerkazanamadı - 2 Ekim
Edaüç dolgulu Berlinerilk 3 - 2 Ekim
Kaanüç dolgulu Berlinerkazandı - 2 Ekim
Şirinüç dolgulu Berlinerkazanamadı - 2 Ekim
Edaet soteli Ali Nazikkazanamadı - 2 Ekim
Ezgiet soteli Ali Nazikgeçti - 1 Ekim
Akınkünefekazandı - 1 Ekim
Alperkünefekazanamadı - 1 Ekim
Ayşekünefekazandı - 1 Ekim
Beyzakünefekazanamadı - 1 Ekim
Edakünefekazandı - 1 Ekim
Emrekünefekazanamadı - 1 Ekim
Erimkünefekazandı - 1 Ekim
Ezgikünefekazandı - 1 Ekim
Hakankünefekazanamadı - 1 Ekim
Kaankünefekazanamadı - 1 Ekim
Keremkünefekazandı - 1 Ekim
Murat Cankünefekazanamadı - 1 Ekim
Nevzatkünefekazanamadı - 1 Ekim
Nigarkünefekazanamadı - 1 Ekim
Semihkünefekazanamadı - 1 Ekim
Zübeydakünefekazandı - 1 Ekim
Şirinkünefekazandı - 29 Eylül
HakanTulum peynirli kabak çiçeği dolması ve ekşi mayalı peynirli ekmekikinci tur - 28 Eylül
Nigartarhunlu tiftik etli Yorkshire pudingipotada - 27 Eylül
Alperkadayıflı kanat topu, zeytin püresi ve kayısı sosukazandı - 27 Eylül
Edakadayıf üstünde böbrek musu, ızgara hellim ve kayısıkazanamadı - 27 Eylül
Ezgitahinli kadayıf, ızgara hellim, kemiksiz kanat ve karamelize kayısıilk 3 - 27 Eylül
Hakandolgulu kemikli kanat ve roti sospotada - 27 Eylül
Nevzatkızarmış böbrek, patates püresi, zeytin ve kuru kayısıkazanamadı - 26 Eylül
Alperciğer musu ve mısır ekmeğikazanamadı - 26 Eylül
Edasimit görünümlü kılıç balıklı içli köftegeçti - 26 Eylül
Ezgiciğer musu ve mısır ekmeğikazanamadı - 25 EylülBBeratavuk katsukazanamadı
- 25 Eylül
Emretavuk katsugeçti - 25 Eylül
KaanLouisiana chickengeçti - 25 Eylül
Murat CanLouisiana chickenkazanamadı - 24 Eylül
Onurmücvergeçti - 22 Eylül
Keremİncir tatlısı, incir dolması, kızarmış incir ve baharatlı incir püresiikinci tur - 21 Eylül
AkınOsmanlı tulumbasıikinci tur - 21 Eylül
AyşeTulumbaikinci tur - 21 EylülBBeraTulumbaikinci tur
- 21 Eylül
EdaTulumbageçti - 21 Eylül
EmreTulumbaikinci tur - 21 Eylül
EzgiTulumbaikinci tur - 21 Eylül
HakanTulumbageçti - 21 Eylül
KaanTulumbakazandı - 21 Eylül
Murat CanMini tulumbaikinci tur - 21 Eylül
NevzatTulumbageçti - 21 Eylül
NigarTulumbageçti - 21 Eylül
OnurTulumbageçti - 21 Eylül
SemihTulumbageçti - 19 EylülBBeratempura hindi ve ananas, tatlı ekşi soskazanamadı
- 19 Eylül
Hakansurf and turf yorumuilk 3 - 19 Eylül
Kaanananas salatalı kızartma kalamarkazanamadı - 19 Eylül
Emreelbasan tavageçti - 19 Eylül
Ezgielbasan tavageçti - 19 Eylül
Hakanpatatnikkazanamadı - 19 Eylül
Şirinpatatnikpotada - 18 Eylül
Akınhamsi kuşukazanamadı - 18 Eylül
Ayşehamsi kuşukazanamadı - 18 EylülBBerahamsi kuşuilk 3
- 18 Eylül
Beyzahamsi kuşukazanamadı - 18 Eylül
Erimhamsi kuşukazanamadı - 18 Eylül
Hakanhamsi kuşuilk 3 - 18 Eylül
Kaanhamsi kuşukazanamadı - 18 Eylül
Semihhamsi kuşukazanamadı - 18 Eylül
Yudumhamsi kuşupotada - 18 Eylül
Zübeydahamsi kuşukazandı - 17 Eylül
EdaMilatilk 3 - 17 Eylül
KeremBulgurun dört halikazanamadı - 17 Eylül
NevzatSıfır atık içli köftekazanamadı - 17 Eylül
Şirinİskoç içli köftepotada - 17 Eylül
ZübeydaKadın budu köftegeçti - 17 Eylül
ŞirinKadın budu köftekazanamadı - 15 Eylül
KaanAnasonlu küflü üzümilk 3 - 14 Eylül
Murat Canhurmalı kroketgeçti - 14 Eylül
Alperpatlıcan musakkailk 3 - 14 Eylül
Beyzapatlıcan musakkakazanamadı - 14 Eylül
Emrepatlıcan musakkailk 3 - 14 Eylül
Ezgipatlıcan musakkakazanamadı - 14 Eylül
Hakanpatlıcan musakkakazanamadı - 14 Eylül
Kerempatlıcan musakkailk 3 - 14 Eylül
Onurpatlıcan musakkakazandı - 14 Eylül
Semihpatlıcan musakkailk 3 - 14 Eylül
Yudumpatlıcan musakkakazanamadı - 14 Eylül
Şirinpatlıcan musakkakazanamadı - 13 Eylül
EzgiAhtapot, közlenmiş mısır püresi, yeşil elmalı rezene salatasıkazanamadı - 12 Eylül
Murat CanKeçi peynirli salatailk 3 - 12 Eylül
AkınKızartma içli köftekazanamadı - 12 Eylül
AlperKızartma içli köftegeçti - 12 Eylül
AyşeKızartma içli köftepotada - 12 Eylül
BerilKızartma içli köftepotada - 12 Eylül
EdaKızartma içli köftegeçti - 12 Eylül
EmreKızartma içli köftekazanamadı - 12 Eylül
ErimKızartma içli köftekazanamadı - 12 Eylül
EzgiKızartma içli köftegeçti - 12 Eylül
HakanKızartma içli köftegeçti - 12 Eylül
KaanKızartma içli köftekazanamadı - 12 Eylül
KeremNew York usulü kızartma içli köftekazanamadı - 12 Eylül
Murat CanKızartma içli köftegeçti - 12 Eylül
NevzatFıstıklı kızartma içli köftekazanamadı - 12 Eylül
NigarSivas usulü kızartma içli köftegeçti - 12 Eylül
OnurLondra usulü kızartma içli köftegeçti - 12 Eylül
YudumKızartma içli köftegeçti - 12 Eylül
ZübeydaKızartma içli köftekazanamadı - 12 Eylül
ŞirinKızartma içli köftegeçti - 11 Eylül
Kaankalamar tava ve taratorkazanamadı - 11 Eylül
Onurkalamar tava ve taratorgeçti - 8 Eylül
Murat Canfındıklı beignetikinci tur - 5 Eylül
Beyzapeynirli tavuk, börülceli pancar yaprağıkazanamadı - 5 Eylül
Zeynepekmek hamuruna sarılı et, patlıcan velüteilk 3 - 4 Eylül
Ayşekievski, portakallı pilavkazanamadı - 4 Eylül
Emrekievski, portakallı pilavgeçti - 3 Eylül
Nigarkaridesli peynirli toppotada - 3 Eylül
Yudummaş fasulyeli peynirli çıtır çanaklarkazanamadı - 3 Eylül
Şirinpolentalı tart ve panelenmiş peynirkazanamadı - 1 Eylül
BeyzaBayramiç beyazı püreli dana etiikinci tur - 31 Ağustos
Zeynepsarının 50 tonuilk 3 - 30 Ağustos
Alperızgara kalamar dolması ve havuç dolgulu patlıcanilk 3 - 30 Ağustos
Kaanançüezli mercimek sosu üzerinde kalamarkazandı - 30 Ağustos
Keremsurf and turf kalamar dolmasıilk 3 - 28 Ağustos
OnurCafe de Paris soslu antrikot ve kibrit patateskazandı - 28 Ağustos
ŞirinCafe de Paris soslu antrikot ve kibrit patateskazanamadı - 28 Ağustos
EmreDomates biberli düdüklü kuru fasulye ve pilavgeçti - 27 Ağustos
Emreasitte pişmiş yürek, pişirme suyundan soskazanamadı - 27 Ağustos
Ezgidüdüklüde yürek, tahinli kıtır, karamelize incirkazanamadı - 27 AğustosÇÇağlartereyağlı yürek, panko yürek, biberiyeli mayonezkazanamadı
- 27 Ağustos
Şirinyürek kıymalı brioş, baharatlı soskazanamadı - 27 Ağustos
Edabola de berlimgeçti - 27 Ağustos
Keremlangoşgeçti - 27 Ağustos
Nigarlangoşkazanamadı - 25 Ağustos
ZübeydaLa melanzane ricottageçti - 25 Ağustos
Ümmü HanLa melanzane ricottaelendi - 24 Ağustos
BerilFileminyonilk 3 - 24 Ağustos
BeyzaFileminyon, baget ekmekleilk 3 - 24 Ağustos
EdaFileminyonkazanamadı - 24 Ağustos
EmreFileminyonkazanamadı - 24 Ağustos
EzgiFileminyonkazanamadı - 24 Ağustos
KaanFileminyonkazanamadı - 24 Ağustos
KeremFileminyonkazandı - 24 Ağustos
Murat CanFileminyonkazanamadı - 24 Ağustos
NigarFileminyonilk 3 - 24 Ağustos
ZeynepFileminyonilk 3 - 24 Ağustos
ŞirinFileminyonilk 3 - 22 Ağustos
HakanŞakşukageçti - 22 Ağustos
OnurŞakşukageçti - 21 Ağustos
Kaanbisküvit arası kızarmış keçi peyniriilk 3 - 21 Ağustos
Keremşeftalili pandispanyailk 3 - 21 Ağustos
Beyzatepsi mantıkazanamadı - 20 Ağustos
BerilChicken Wafflekazanamadı - 20 Ağustos
EdaChicken Waffleilk 3 - 20 Ağustos
HakanChicken Wafflekazanamadı - 20 Ağustos
Murat CanChicken Wafflekazanamadı - 20 Ağustos
NevzatChicken Wafflekazanamadı - 20 Ağustos
NigarChicken Waffleilk 3 - 20 Ağustos
OnurChicken Wafflekazandı - 20 Ağustos
Ümmü HanChicken Wafflepotada - 20 Ağustos
ŞirinChicken Waffleilk 3 - 20 Ağustos
Edazeytinyağlı biber dolmageçti - 18 Ağustos
Denizflying noodleselendi - 18 Ağustos
Ezgiflying noodleskazandı - 18 Ağustos
Keremflying noodlesilk 3 - 15 Ağustos
BeyzaKabaklı nyoki ve kızarmış balıkkazanamadı - 15 Ağustos
ZeynepKabağa sarılı balık dolgusu, brioş altlıkilk 3 - 15 Ağustos
Ümmü HanYufkaya sarılı kolyoz ve kabakkazanamadı - 15 Ağustos
BeyzaTuz ve karabiberli kalamarkazanamadı - 15 Ağustos
Murat CanŞeftali kebabıgeçti - 15 Ağustos
OnurTuz ve karabiberli kalamargeçti - 15 AğustosÇÇağlarTuz ve karabiberli kalamargeçti
- 14 Ağustos
Emresomon ve levrek seviçeilk 3 - 14 Ağustos
Ezgiedamame kremalı dolgulu burratakazandı - 14 Ağustos
Zeynepkanola hamurunda edamameli tartarkazanamadı - 13 Ağustos
AlperManisa kebabıgeçti - 13 Ağustos
OnurManisa kebabıkazanamadı - 13 Ağustos
BeyzaManisa kebabıkazanamadı - 13 Ağustos
NigarSakızlı kebap (Bursa)geçti - 13 Ağustos
ZübeydaManisa kebabıkazanamadı - 11 Ağustos
BeyzaYaz tatlısıgeçti - 11 Ağustos
DenizTart kişigeçti - 11 Ağustos
Murat CanKarides pate ve kabak tempurageçti - 11 Ağustos
NigarAgnolottigeçti - 10 Ağustos
NigarPataşu Hamuruelendi - 10 Ağustos
SemihKuzu Kulağı Soğuk Başlangıcıkazandı - 8 Ağustos
HakanTortilla de patatasgeçti - 8 Ağustos
Murat CanPollo al ajillo patatas bravasgeçti - 7 Ağustos
BerilKubano sandvickazanamadı - 7 Ağustos
EmreKubano sandvickazanamadı - 7 Ağustos
EzgiKubano sandvickazanamadı - 7 Ağustos
KaanKubano sandvickazanamadı - 7 Ağustos
KeremKubano sandvicgeçti - 7 Ağustos
Murat CanKubano sandvicgeçti - 7 Ağustos
SemihKubano sandvicgeçti - 3 AğustosSevinMantar ve Bezelye Salatasıkazanamadı
- 3 AğustosAdelTaş Kadayıfikinci tur
- 3 Ağustos
BeyzaTaş Kadayıfikinci tur - 3 AğustosMehmetTaş Kadayıfikinci tur
- 3 AğustosSercanTaş Kadayıfkazanamadı
- 3 AğustosSevinTaş Kadayıfikinci tur
- 3 Ağustos
ZeynepTaş Kadayıfkazanamadı - 23 Haziran
NigarKaçamak ve kuzu pirzola reyhan sosugeçti - 23 HaziranSevgi Öztürk GökmenKereviz yatağında mantarlı köfteelendi
- 21 HaziranBatuhan Kayaananas salatası levrekgeçti
- 21 HaziranMuzaffer Yıldızkuzu sırtı kiraz tuzlaması Karahisar ekmeklerigeçti
- 21 HaziranNejatfındık panesi levrek narenciye sosugeçti
- 21 Haziran
Nigariçli köfte nar ekşili acılı sos tahinli soselendi - 21 HaziranTürken Kolsultan kebabıelendi
- 19 Haziran
AlperKarides puresi ve tavuk yüreği paneliikinci tur - 19 HaziranCahideKuzu pirzola ve ıspanakikinci tur
- 19 HaziranMuhammet Alperen VuralÇimiç soslu bonfile beyaz tüflü creamy patatesleikinci tur
- 19 HaziranOğuzhanBasmati pirinci kızarmış pirinç ve sebzelerle kuzu pirzolasıikinci tur
- 19 HaziranSelimParmesanlı ekmeğin üzerinde bonfile ve patatesli tarhunlu sosgeçemedi
- 19 Haziran
ZeynepDört mantarlı kuzu pirzolaikinci tur - 18 HaziranDilek KıvılcımLor köftesi (Nedim Mınoso kitabından)elendi
- 17 HaziranBerkay SarıBalık tabağı limon kremalı roka cipsigeçti
- 17 Haziranİran Nur EkerPancar yatağında somon balığı mısır cipsigeçemedi
- 16 HaziranMehmet AkifHamsili içli köftegeçti
- 15 Haziran
BeyzaÇıtır Karides Avokado Püresiyle Tatlı Acılı Sosgeçti - 15 HaziranMehmet MozakçıLevrek Kişniş Soslu Avokado Salatageçemedi
- 15 Haziran
NevzatAromatik Sos Balık Bezelye Püresigeçti - 15 Haziranİbrahim KılıçLevrek Fotosu Taze Fasulyesi ile Tereyağ Sarımsak Soslugeçti
- 14 Haziran
OnurKırmızı üzüm soslu kuzugeçti