← 4 Kasım

Salı · 5 Kasım 2024 · takım oyunu

6 Kasım →

10 tabak8 yarışmacı26 malzeme7 teknik80 dkekmek4 yumurta4 pirinç2 mumbar2 tereyağı2 köfte2

1. etap menü · 60 dk2. etap yumurtaserbest · 20 dk
Emregeçtikazandı
Alpergeçti—
Erimgeçti—
Onurkazanamadı—
Semihkazanamadı
Ezgi—ilk 3
Kerem—
Nigar—

1. etap · eleştiriövgütavsiye

tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
  • bunu mesela yaparken ters çevirmesi gerekiyordu bu bu yağlı kısmının içerisinde olması gerekiyordu
  • Yani aslında yanlışlıklar var doldurulma şeklinde
geçti

etli ekmek

etli ekmek

hamuret

  • çok kalın olmuş üzerinde malzemesi neredeyse yok ki birbirini bile tutmamış hamurunu
kazanamadı

ıslama köfte

ıslama köfte

ekmekköfteıslatma

  • Yani o kadar fazla ıslatılmış ki hamur gibi olmuş artık buraları bunlara
  • dikkat edersiniz artı köftede çiğlik var Şefim şu ortasında şöyle göstermek istiyorum
  • Bravo tersten böyle sokup onu yapmak lazım
  • Fakat bu da çok kalın olmuş mumbarı doldururken şunu göz önünde bulundurmuş oluyor
  • çok kalın çok Kuru ve yemesi hiç keyifli değil

2. etap · yumurtaeleştiriövgütavsiye

tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu