- Üstelik Tavuk çorban da çok güzel
Cumartesi · 23 Kasım 2024 · eleme
24 Kasım →12 tabak8 yarışmacı23 malzeme10 teknik90 dkhamur9 tavuk suyu8 un8 tavuk8 tereyağı8 salça8
1. etap · Arabaşıeleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Seninki tabakta gayet de güzel ve lezzetli
- küçük bir detay sadece birinci olmama sebep oldu
- Biraz daha kalın olur evet
- Sosa batırıp yiyeceksin
- hamurun kıvamını tutturmak çok önemli bir Kriter
- daha yoğun bir tavuk suyu gelebilirdi
- Kerem hamur olmamış çorbada da fazla salça var
- Ama senin ikisi ciddi göze batıyor
- –
- seninki biraz daha İpek ipeksi kıvamı ipeksi
- Senin çorban iyi Şirin ama ana ürün
- Şirin un kokusu ya bu bu
- seninki sos kıvamında ya
2. etap · eleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- tabakta bonfile pişirme çok güzeldir
- polenta biraz da pişmesi gerekiyordu
- açık Kara en lezzetli tabak
- bu tabak lezzet yok yani
- aşırı asit asidi çok var
- sen bunu e kılçıklı mı yapmak istedin
geçtiSomer şef tabağı, istakoz
ıstakozhamurkerevizlimon otusarımsakdefne yaprağıfrenk soğanıızgarablenderdan geçirmedoldurma
- yandaki İst takozun iyiydi
- ama ben hamur içindekini sevmedim
- Bir de özenli bir tabak değil
- Bence birazcık fazla pişmiş bu kadar pişmiş olmaması lazım
- derin lezzetler asyanın o kompleks lezzetleri gelmiyor
- bugüne kadar senden yediğimiz en zayıf tabak diyebiliriz bence