teknik

soğutma

48tabak
14gece
23yarışmacı
%29kazanan tabak
–ort. puan

teknikler

  1. fırınlama24
  2. çırpma20
  3. kaynatma4
  4. mangal2
  5. kızartma2
  6. kavurma2

en çok kullanan

  1. Eda4
  2. Kerem4
  3. Nigar4
  4. Beyza3
  5. Murat Can3
  6. Semih3
  7. Alper2
  8. Ayşe2
  9. Beril2
  10. Emre2

şefler ne dedi

zeytinyağlı soğutma

Zeytinyağlı bir gün önceden yapılır. Aslında en lezzetli olduğu anı ertesi günüdür. Çok pişmişlik de olmaz, az pişmişlik de olmaz.

26 Ağustos
nasi goreng

Endonezya'nın sokak yemeği. Kızarmış pilav yapmanın bir usulü vardır arkadaşlar, arada bir soğutmanız gerekiyor.

6 Ağustos
şerbeti soğutmak

Tulumba dolaba atılmaz. Şekerleşir.

6 Ağustos

tabaklar