← 8 Eylül

Salı · 10 Eylül 2024 · kaptanlık

11 Eylül →

19 tabak19 yarışmacı12 malzeme6 teknik60 dkceviz4 antep fıstığı4 şerbet4 fıstık3 şeker2 süt2

1. etap · baklavaeleştiriövgütavsiye

tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
    Mehmet Yalçınkaya
  • Ben iki tane baklavayı çok beğendim
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • –
  • zübeyde'ye güveniyorum çok hafif gerçekten
  • şekiller güzel
  • İkisi de mükemmele yakın baklavalar
  • Zübeyde'nin biraz daha teknik isteyen bir baklava pişirmesi
  • Zübeyde Seninki Bir burma gerçekten sanki bir pastaneden çıkmış
  • son derece başarılı son derece lezzetli şeker ayarı çok iyi
  • küçücük bir farklı da olsa mavi takım kaptanlığını kazandın
  • aynı anneannen gibi sen de altın kaşık burada alırsın
    Mehmet Yalçınkaya
  • E bugün en beğendiğim iki baklava belli bir sıralama olmaksızın
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • –
  • da şekerini kaç ka yaptın
  • tepsi süre için akıllıca bir baklava Çünkü daha çabuk pişiyor
  • Onur seni de tebrik ediyoruz
  • Seninkinde az yufka kullanıyorsun aslında Çok akıllıca bir baklava yapmışsın
  • E bu sürede yapılabilecek en akıllıca baklavayı yapmışsın
  • Lezzet olarak da gayet başarılı
    Mehmet Yalçınkaya
  • Eda'nın 40 kat olduğu için ortalarının pişmesin emin değilim
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • da bir Eda var sizin onayınız da olabilir diğerleri olamaz
  • fena baklava yapmamasına rağmen bu gece üncü olan ve kaptanlığı alamayan arkadaşımız
  • çok hafif bir çiğlik var
  • görsel olarak gayet başarılı
    Mehmet Yalçınkaya
  • Akın biçimi iyi ama
  • katı az biraz fazla da üstü bir tık fazla pişmiş
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • –
  • sen bunu kaç kat yaptın
  • Daha önce yaptın mı bunu
    Mehmet Yalçınkaya
  • –
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • değerlendiremeyen çörek mi desem bu Alper baklavası diye bir şey olamaz
  • Oğlum bu nasıl Alper baklavası ya
  • Nerede gördün sen bunu
  • istediğimiz gibi yapın dedik de bu ev baklavasına giriyor
  • baklavası gibi açılmamış onu söylüyorum
  • fıstığı bol fıstığı bol
    Mehmet Yalçınkaya
  • –
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • Beyza kruvasan öyle bir baklava olamaz
  • sen bu Fransa konuu ile hep kandırıyorsun beni
    Mehmet Yalçınkaya
  • –
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • Emre alt katlar yapışık
  • olmayacak açık olacak baklavadaki kuralları biliyorsunuz
    Mehmet Yalçınkaya
  • Erim biraz hamur kalmış
  • hafif şerbetini beğendim
  • bir de porsiyonun onu bir kesmen lazım yani o porsiyon yapmamışsın
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • –
  • Bunun servisini nasıl yapacaksın
  • kimden öğrendin
    Mehmet Yalçınkaya
  • –
    Danilo Zanna
  • Ezgi Türkiye bu bakra için hazır değildir 10 sene beklemen gerekiyor
    Somer Sivrioğlu
  • –
  • Ezgi Ezgi bakra avası gerçekten güzel
  • As bir potansiyel var yani evet nerede bilmiyorum ama bir yerde var
    Mehmet Yalçınkaya
  • Kerem çıtırlığı gayet güzel ama ama çok az kat
  • yumuşaklığı filan güzel ama kat olarak onu En azından bir 5 10 kat daha
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • –
  • bu kahramanm kaç kat oğlum
  • iyi baklavacılar var mı
    Mehmet Yalçınkaya
  • muratc şekeri az biraz kuru geldi
  • Bir de onun içine mutlaka irmik veya irmik Yoksa da unlu sütlü Bir karışım bir şey koymak lazım
  • midye baklava diğer baklavalarda daha yumuşak olur
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • –
  • İyi yapılırsa güzel olur gayet iyi yaptın bu arada
  • baklava böyle mi olur
  • Ben de içerisine Kaymak yok mu
    Mehmet Yalçınkaya
  • –
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • Nevzat mesleki kariyerin açısından herhangi bir açıklama yapmak istemiyorum
  • Bence konuyu burada kapatalım
  • Bu ne oğlum 30 kat baklava 30 kat
  • Vallahi tadı güzeldi oğlum mesleğe devam edeceksin
  • hamur kokuyor zaten
    Mehmet Yalçınkaya
  • –
    Danilo Zanna
  • E Nigar da senin de Aslında güzeldir ama aşırı şekerli
  • neredeyse yemin ediyorum gözleri geri döndü
    Somer Sivrioğlu
  • –
  • bunu bulb yası demiyorlar mı
  • görüntü fena değildir ha
    Mehmet Yalçınkaya
  • –
    Danilo Zanna
  • neredeyse Semi Aslında bakra güzeldir
  • ama çiğliği var
    Somer Sivrioğlu
  • –
  • ben çok böyle bir sutlu baklavacı değilim
  • Sen hangisini seçersin bakra mı sütlü bakra mı
  • kaç kat yaptın onu söyle
    Mehmet Yalçınkaya
  • –
    Danilo Zanna
  • –
    Somer Sivrioğlu
  • Yudum Madem sütlü baklava yapacaksın süt Yok onu böyle aldığımız zaman biz akacak
  • diğeri nerede
  • Bu soğuk Baklavanın rulosunu ilk kez görüyoruz
  • Hemen bunun sütü daha bol olması gerekmiyor mu