- Ama ben fark ediyorum ki oradan yağ zaten böyle
Çarşamba · 4 Eylül 2024 · takım oyunu
5 Eylül →26 tabak18 yarışmacı33 malzeme20 teknik95 dket15 patates14 tereyağı11 süt5 tavuk4 un4
1. etap · 70'lerin 80'lerin retro tabaklarıeleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Gördüğün gibi sos oldukça kesilmiş ve yağ bırakmış şekilde
- Şefim Bunlar da çok uzattılar Şefim çok pişirdiler çok pişirdiler
- ama böyle yaparsanız Okyanusu geçip derede boğulacaksınız yani
- BF sagonun sosunu kestirmek ne demek ya
- 45 dakikaya yakın biron ofla uğraştınız ve onu da kestirdiniz
- Alper'in yaptığı gibi 17 dakikada pişirilecek bir bfs gon ofu yaklaşık 30 dakikada pişirdi
- burada zaten matematiksel bir yanlışlık var bu dövülmemiş içi boş
- E kırmızı sosu yanlıştır bu neredeyse tamamen pembe bir sos yani
- sizin de çok fazla ketçap arlık var
- Yani salçalı karides gibi duruyor
- güzel çikolatanız biraz daha yoğun olabilirdi
- armudun pişmesi Gerçekten çok güzel
geçtikievski, portakallı pilav
tereyağı dolgusu · portakallı pilav · kızarmış maydanoz
tavuktereyağıdere otusarımsaktarhun otupirinçportakalmaydanozdövmesarmadondurmakızartma
- yanında da böyle çilav ve kuru maydanoz başarılı
- Sizinkisi karşının yüzünden yenilebilir eti iyi üstünde mantarı ve püresi olan bir şey
- şu anda genel geçer bir elimizde et
- su suyla kaybettiniz armuttaki su armudun içinden hala su geliyor
- pişme oranınız Bir tık Oradan daha fazla dişe Bir tık gelmelidir
- Fakat yaptığınız çikolatayı da armudun belli yerlerde çok
- armudun suyuyla çikolatayı berbat etmişsiniz
- Tabii iki takımın da dondurmayı yapamaması da şey ayıp
- ikinci yemek için terin Tabii ki de hiçbir takımı puanı alamadı
- ortada olmayan bir jöle var hiç yapılamamış
- küçük olmasına rağmen Altta biraz bir çiğlik var hamurda
- Onur daki daha yakındı Bir tık daha lezzetli
- biraz az koydunuz yani
- Üzüldüm ya bu gerçekten stek dayana sosu budur yani
- sos kıvamı olarak denemeden bunun daha güzel gözüktüğü Belli oluyor zaten
- e çift tadım var hakikaten kendinizi toparlamanın lazım artık bu
- burasının daha güzel pişmiş Daha lezzetli sosu da kıvamı da
- büyük olmasına rağmen hiç çiğlik yok gayet güzel pişmiş
- hamurunuz milföyü içiniz de gayet güzel
- gecenin az sayıdaki başarılı yemeklerinden bir tanesi diyebiliriz
- buranın sirkesi iyi geliyor
- sizim burada patatesde hata var
- daha başarılı lezzetli içinden sirkes gelen bir be stran
- Bir tık daha pişe bilil galiba kırmızıda
- az dövüldüğü için de rula yapmışsınız
- bu ik gün durursa gene piş pişmemesi çok normal
2. etap · Macar gulaşeleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- –
- Somer Sivrioğlu
- Nevzat Sendeki tek sıkıntı Ama tek sıkıntı bu soslu bir yemek
- sosunun kıvamı tutturulması etlerinin büyüklüğü
- E hatasız bir yemek olabilirdi
- tık sosundan puan kaybettin
- E senin sosum mu
- Senin etlerin diğerlerine göre çok daha iri kesilmiş neden
- Sen de bağlamışsın bunun bu kadar mı sosu vardı
- özellikle başkasın öğrenerek daha iyi yapmak o yemeği öğrendiğin kişiden iyi bir kabiliyet
- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- –
- Somer Sivrioğlu
- Kaan seni püre bitirdi püre gecenin söyleyeyim en zayıf püresi
- çok yakın Hatta bazı öğeleri biraz daha iyi olabilir
- ama ondan çok daha fazlasını Kaan püreden kaybedince
- Kaptan bu ne polenta mı
- Nevzat'ın Niye o kadar büyük kesmesini söyledin
- Sen nereden biliyorsun bu yemeği
ilk 3Macar gulaş, patates püresi
gulaş · patates püresi
etpatatestereyağıunpaprikasalçatuzkarabiberdefne yaprağıkapya biberAntep biberikavurmablenderdan geçirmebağlamadoğrama
- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- –
- Somer Sivrioğlu
- ben kapya demedim paprika dedim paprika işte Kullandın mı
- Sen sosunu bağladın mı
- et kesiminden memnun musun
- Onur aslında senin tabağının en büyük problem etinin boyutu
- Eee çok küçük olmaz gülaş için
- tuzu bir tik e fazladır biraz daha az olabilirdi
- yoksa bütün diğer elementlerde başarılı
kazanamadıMacar gulaş, patates püresi
gulaş · patates püresi
etzeytinyağıpaprikatereyağıpatatessotekavurmadüdüklüde pişirme
- Seninkinin birazcık yağ sız durmasının sebebi ne
- Acaba py sıktığın yerlerde yanık etleri olabilir mi
- Bunlar bizim numaralar
- Peki bunlar kızarmamış da pürenin geldiği yerdekiler
- Ne tesadüf ki buralardaki etlerin üstünde püre yok
- Ben bir kere şunu söyleyeyim paprik En iyi geldiği yarışmacı
- Aslında en iyi akının ama çok yağlı çok yağlı
- Yanık Yanık tadı
- Bu arada bir tane düdüklü tencere al da evde
- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- –
- Somer Sivrioğlu
- bunun içine bol bol kırmızı paprika girer onu Kullandın mı
- Yanıklar var Biraz
- sosu bağladın mı
- Alper biraz yanık geliyor
- E onu istemeyiz orada çünkü Eğer su var dip tutması falan değil bu bayağı sarmış dediğimiz şey
- sebzelerin önüne geçmemesi gerekir onu söyleyelim yani Sosa bağlanmamış
- Evet sosunda da kesinlikle kesilme var
- Şefim sosu unuttu mu
- sos niye yok
- abi soslu yemek ya bu
- Bravo Emre kaplamayı Anlatıyorum sana
- profitrol üstündeki çikolatayı düşün içine sos çektirmeden bahsetmiyoruz sossuz
- tavayı çektirmenin yahni üstü açık pişmesine hiç gerek yok
kazanamadıMacar gulaş, patates püresi
gulaş · patates püresi
etpatatestereyağısütkarabibersalçadefne yaprağıunet suyutuzkavurmadüdüklüde pişirme
- yemeği tabağı nasıl daha büyük olabilir
- Tamam canım ama yani g birar vuraca tabaktan daha büyük yani
- pemin üstünde gözüken siyahlar
- San etlerini bu boyutta kestin
- bamyalar nerede
- Oğlum bu bildiğin bizim etli bamyanın et tarafı yani
- Hakan sende bamya eksik
- bu kadar küçük et doğranmaz bu kadar havuç ortaya çıkamaz
- Eee bu bir gulaş değil
- Sosa zayıf da biraz sulu
kazanamadıMacar gulaş, patates püresi
fine brun sebzeli sos · patates püresi
etpatatestereyağısütdüdüklüde pişirmebağlamablenderdan geçirme
- yaptı mı daha önce
- sosu bağladın mı sen
- Kerem sos tamamen sıkıntın sos etlerin iyi püren
- burada yaptığın açıklama Doğru
- buradaki sisteme alışman lazım buna birçok arkadaşımızın alışması lazım
- Ama en güzel Pure yazık kodu çünkü en güzel p sende
kazanamadıMacar gulaş, patates püresi
gulaş · patates püresi
etkırmızı toz biberuntereyağısütpatatesdüdüklüde pişirmeçektirmebağlama
- menemene benziyor
- Nerede bizim Murat Can
- arada yetenekli olduğunu bu unutma
- Vallah Murat Can sektörü kurtardığın farkında değilsin
- Murat Can etin sert sosunda olmamış yani
- bu eti ters kesmeden olur bazen
- yine sosun olmamış kesmiş
- istediğimiz sos değil
kazanamadıMacar gulaş, patates püresi
gulaş · patates püresi
etpatatestereyağısütpaprikaundüdüklüde pişirmeçektirmeblenderdan geçirme
- niye bu kadar çok yağ var bu sosta
- sen bağladın mı sosuna
- yağ tereyağı niye bu kadar fazla
- tel nereden gelmiş olabil
- Diğer taraftan Semih tel çıktı
- tel çıkmasa da şu olurdu yağın kesilmiş
- Senin de Ya komple etrafı tereyağ ya