teknik

doğrama

31tabak
17gece
17yarışmacı
%13kazanan tabak
19,5ort. puan

teknikler

  1. tavada pişirme3
  2. marine etme2
  3. kavurma2

en çok kullanan

  1. Onur4
  2. Kerem4
  3. Ayşe3
  4. Murat Can3
  5. Akın3
  6. Ezgi2
  7. Erim2
  8. Deniz1
  9. Hakan1
  10. Eda1

şefler ne dedi

Türk mutfağında doğrama

Türk mutfağı hakikaten hataları kapatacak kadar çok fazla malzemeye sahip değil. Aynı zamanda doğrama tekniğine de sahip değil.

30 Haziran
seviçe doğrama

sevişe de öyledir kokoda da öyledir balıkları birazcık daha büyükçe doğranır

15 Ağustos

tabaklar