Eda

4. · Eda Çağlayan · 26 yaş · aşçı · İzmir

117gece
185tabak
15kazandı
15pota
5dokunulmaz
1kaptan
27–35takım
6,54şef ort.
211 / 382övgü / eleştiri

en yüksek

  1. Portakal kasası9,17
  2. Ördek göğsü, kestane ve mor soğan8
  3. Havuç mozaik7,5
  4. Melek7,33
  5. Erciş lahanası sarması ve makarna7,33

en düşük

  1. Ege otlarıyla konfi dülger5,25
  2. Siçuan biberli ekmek ve ördek rulo5,33
  3. Soğan tabağı5,5
  4. Zencefilli kuzu dili5,5
  5. Asma yaprağında sarı kanat5,67

pota · 15

malzeme

  1. soğan26
  2. tereyağı23
  3. şeker18
  4. krema16
  5. yoğurt15
  6. ceviz14
  7. kıyma13
  8. yumurta13
  9. süt12
  10. çikolata12

teknik

  1. fırınlama39
  2. kızartma28
  3. sarma13
  4. haşlama13
  5. kavurma12
  6. açma10
  7. pişirme6
  8. düdüklüde pişirme6

övgü

  • hem e tarana kullanımı hem şey çıtır da hem üstündeki toz da hem de sost daki hem tabaklama En düşünceli

    İslim yorumu, tarhanalı balık · 20 Ekim
  • Çok kreatif bir tabak bir kere o pasta celini kullanmışsın çok şık kuzu kulağa bir kere yemyeşil o dolgundur

    Vejetaryen Soğuk Başlangıcı · 10 Ağustos
  • Danilo Zanna

    Pandispan pandispanya gibi kreman güzel patlıcan kreman gayet başarı emek var güzel yapılmış lezzetli

    Patlıcanlı pasta · 8 Ağustos

eleştiri

  • Senin kararı saygımız var fakat senin tabakta tek değerlendirebileceği şey yeşil zeytin biz verdik

    zeytin dalı · 9 Ocak
  • porsiyon ölçüsüne baktığımızda O bir ana yemekten Birazcık böyle bir çıt böyle bir e eksik e geldi

    Ayvalı et · 30 Kasım
  • daha iyi potansiyel olabilecek bir şeyi iki şeyle biraz alta indirdin hem o jölen çok kalındı hem de jöleden tat gelecek

    kirazlı tart · 25 Temmuz

tabaklar · 185

  1. 10 Ocakbal kabağı müsütatlıelendi–––20
  2. 10 Ocakkaridesli tortelbalık ve deniz kabuklarıgeçti–––15,5
  3. 10 Ocakkarnabahar köpüğünde deniz tarağıbalık ve deniz ürünlerigeçti–––20,5
  4. 10 Ocakçupra seviçebalıkgeçti–––18,5
  5. 9 Ocaktatlıkazanamadı–––15,5
  6. 9 Ocakkuzu sarmasıana yemekgeçti–––19,5
  7. 9 Ocakiçli köfteara sıcakgeçti–––15
  8. 9 Ocakzeytin dalısoğuk başlangıçgeçti–––8,5
  9. 29 AralıkPortakal kasasıtatlıgeçti–––27,5
  10. 29 AralıkÖrdek göğsü, kestane ve mor soğanana yemekgeçti–––24
  11. 29 AralıkHavuç mozaikgeçti–––22,5
  12. 28 Aralıkvişneli ekmek kadayıfıbölgesel tatlıkazanamadı–––16
  13. 28 AralıkHünkar beğendibölgesel ana yemekgeçti–––20,5
  14. 28 Aralıkportakallı kerevizbölgesel başlangıçgeçti–––20,5
  15. 27 AralıkMelekbeyaz renkte tatlıkazanamadı–––22
  16. 27 Aralıkkırmızı renkte ana yemekkırmızı renkte ana yemekgeçti–––20,5
  17. 27 Aralıkİlkbahar Hikayesiyeşil renkte başlangıçgeçti–––18
  18. 24 AralıkDenizin horozugeçti–––27
  19. 24 AralıkZencefilli kuzu dilikuzu dili, taze zencefil, teregeçti–––16,5
  20. 23 AralıkKabak çiçeği dolması ve istakoz biskkabak çiçeği, istakoz, uykulukkazanamadı–––24
  21. 23 AralıkSiçuan biberli ekmek ve ördek ruloördek, siçuan biberi, tofugeçti–––16
  22. 22 AralıkMücedderekazanamadı–––25
  23. 22 AralıkAsma yaprağında sarı kanatsarıkanat, rezene, limon tuzugeçti–––17
  24. 20 Aralıkçiğdem tartıbotar ve iç ay çekirdeğigeçti–––21
  25. 20 Aralıkbalık ekmekgeçti–––25
  26. 19 AralıkEge otlarıyla konfi dülgerkazanamadı–––22
  27. 19 AralıkYing yang karides ve levrek tabağımeyan kökü ve mısır unugeçti–––19
  28. 18 AralıkPanakotakeçi sütü ve pembe biberkazanamadı–––20,5
  29. 18 AralıkFener balığı Wellingtonlimon tuzugeçti–––20,5
  30. 17 AralıkSoğan tabağısoğankazanamadı–––22
  31. 17 AralıkHamsi kuşu tarzı sarmakerevit ve Reyhangeçti–––17,5
  32. 16 AralıkDoğa konseptikuzu kulağı ve İsot salçasıkazanamadı–––20,5
  33. 16 AralıkOrmanda İlkbahargeçti–––26
  34. 15 AralıkDanilo şef tabağı, ToskanaDante divinageçti
  35. 15 AralıkErciş lahanası sarması ve makarnaErciş lahanasıgeçti–––22
  36. 14 Aralıkdibi tutmuş yaprak sarma, asma yaprağı köpüğüetli yaprak sarmapotada
  37. 14 Aralıkkabak dolmasıkimyon ve kabakgeçti
  38. 13 AralıkHavai pizza
  39. 13 AralıkPırasalı pitaAnnelerin en sevdiği yemek
  40. 12 AralıkSarımsaklı patates çorbasıkazandı
  41. 12 AralıkAntrikot, dumpling ve kızılcık marmelatıkazandı
  42. 12 AralıkÇekya tatlısıkazanamadı
  43. 11 Aralıkturşulu tabakkazanamadı
  44. 11 Aralıkbacalhau com natasPortekiz mutfağıkazanamadı
  45. 10 AralıkSütlü nuriyesüt ve beyaz peynir
  46. 9 AralıkBeef Wellington
  47. 7 Aralıkhamsili pilavkazandı
  48. 6 Aralıkbibimbap
  49. 6 Aralıkkestaneli muffinkestanegeçti
  50. 4 Aralıktavuklu sironçeşmin Nigar çorbası; tavuklu siron; Haygeçti
  51. 3 AralıkPretzel
  52. 2 AralıkKrokan buş
  53. 30 KasımModernize florentinŞeflerin seçtiği klasik, dört ürünle yorumkazandı
  54. 30 KasımAyvalı etikinci tur
  55. 29 KasımEsotemli çanakdil balığı, kuzu kol, kereviz, hamur işikazanamadı
  56. 28 Kasımbulgurlu bademli kaburga dolmasıosobuko, kuzu kaburga, kale yaprağı, kankazanamadı
  57. 28 Kasımkarışık kuru dolmabulgur, salça, kıymakazanamadı
  58. 27 KasımSomer Şef tabağı, patates ve mantarSomer Şef'in tabağıkazandı
  59. 27 KasımKuzu sırtı ve lorlu kabak çiçeğicevizkazanamadı
  60. 27 KasımBülbül yuvası baklavacevizkazandı
  61. 26 Kasımdemirhindili mini cheesecake baklavademirhindi
  62. 26 Kasımdana antrikotlu kapama güveçkapama güveç
  63. 25 KasımBriyoş ekmekli füme somonlu soğuk sandviçikinci tur
  64. 24 KasımDanilo Şef'in magnifico tabağımagnificogeçti–––17,5
  65. 24 KasımSafranlı Dalyan köfte ve yumurta tabağısafrangeçti–––21
  66. 22 KasımKaya balığıkuzu incik, siyah sarımsak, kırmızı mercpotada
  67. 20 KasımMehmet Şef takip tabağıMehmet Şef'in tabağı
  68. 20 Kasımcrostata de la nona
  69. 19 KasımArmutlu kek ve armut şekerlemesiarmutilk 3
  70. 19 KasımTiritkuzu budugeçti
  71. 18 KasımErzincan mantısımantı
  72. 17 KasımUskumru dolmasıuskumrugeçti––6,519
  73. 17 KasımPastırmalı balık köftesi ve zeytinli pürememecik zeytingeçti–––19
  74. 16 KasımAcı biberli çikolatalı brownibitter çikolata ve acı biberilk 3
  75. 16 KasımKadın budu köfte ve patates püresipatates püresigeçti
  76. 15 Kasımkarnıyarıkkarnıyarıkpotada
  77. 14 KasımPul patlatma, semolina polentası, Hindistan cevizi sütü
  78. 14 KasımYürek dolması
  79. 13 KasımMangalda levreklevrek
  80. 13 KasımCevizli çorba (sopa de crema de nuez)cevizkazanamadı
  81. 12 Kasımbacak keki
  82. 12 Kasımhavuç tatlısı
  83. 11 Kasımtantuni
  84. 10 KasımSonsuzluk tabağıkazandı–––21
  85. 10 KasımSaksı tabağıkuru domatesgeçti–––20,5
  86. 8 Kasımtelat türlü dikenli kabak
  87. 7 Kasımtavuk sarma
  88. 6 KasımBen saksı değilim
  89. 4 Kasımkalın pizzapizza
  90. 2 KasımBulgur pilavı ve kuzu pirzolayaratıcılık tabağıgeçti
  91. 2 KasımBalık kelle buğulama ve ovma salatabalık kellesiikinci tur
  92. 1 KasımCendere tatlısı
  93. 31 Ekimördek pastie
  94. 30 EkimAlabaş sota ve püreli tabakAlabaş
  95. 30 EkimKaralahana çorbasıTürk çorbalarıkazanamadı
  96. 29 EkimNevşehir ayva dolması, kıymalı ve pekmezliNevşehir ayva dolmasıilk 3
  97. 29 EkimDomates hamurlu keçi peynirli baklavakırmızı ve beyaz ürünler
  98. 28 Ekimprofitrolilk 3
  99. 26 Ekimkatmerkazandı
  100. 25 Ekimpalamut dolmapalamut
  101. 23 Ekimfırın sütlaçpirinçgeçti
  102. 22 EkimChili chocolate Rocky Roadegusi çorbası, fal curry, laap, mapo tofgeçti
  103. 21 Ekimıslak hamburgerkazanamadı
  104. 20 Ekimİslim yorumu, tarhanalı balıkBolu Kızılcık tarhanasıilk 3
  105. 18 Ekimtaş kadayıfıyüksük çorbası, peynirli sıkma, sarımsakgeçti
  106. 17 EkimPancar suyuyla nuarlı mantıbir et ve bir sebzepotada
  107. 16 Ekimsaker tortekazanamadı
  108. 16 Ekimpuf böreğiböreklerkazanamadı
  109. 15 Ekimçiğ köfteçiğköftekazanamadı
  110. 13 EkimAronyalı eklerYalova aronyasıkazandı
  111. 11 EkimPeynir dolgulu bal kabağı formu ve ekşi ekmekkabakilk 3
  112. 10 Ekimirmik helvasızeytinyağlı yaprak sarma, ızgara sebze şgeçti
  113. 8 Ekimportakallı ördekpotada
  114. 8 Ekimfındıklı tek porsiyon pastaKars gravyeri, nohut, zeytin, pirinç, pokazanamadı
  115. 7 EkimTrabzon yağlı pidesipideilk 3
  116. 6 EkimRisotto al saltorizo al saltokazandı
  117. 6 EkimMercan köşklü kuzu sırtı, poşe şeftali, kanlı kuzu kulağı salatası ve peynirli baklava hamuru kıtırıMercan Köşkikinci tur
  118. 4 Ekimhaşhaşlı incimavi haşhaşkazandı
  119. 4 EkimSivrihisar baklavasısorpa çorbası, Sivrihisar kelem dolmasıgeçti
  120. 3 Ekimyaprak döner, pilav üstü, tombik ve İskenderyaprak döner, kıyma döner, tavuk dönerkazanamadı
  121. 2 Ekimüç dolgulu BerlinerBerlinerilk 3
  122. 2 Ekimet soteli Ali Nazikali nazikkazanamadı
  123. 1 Ekimsarma ve meze tabağıkazanamadı
  124. 1 Ekimkünefekazandı
  125. 30 Eylülyağlamakazanamadı
  126. 28 Eylülrezeneli poşe karides, portakallı sosşeflerin sevmediği taze otilk 3
  127. 28 Eylülfırında patlıcan kebabıkazanamadı
  128. 27 Eylülkadayıf üstünde böbrek musu, ızgara hellim ve kayısısıfır atık ürünlerikazanamadı
  129. 27 Eylültrileçehumus, ıspanak borani, kapuska, haçapurigeçti
  130. 26 Eylülsimit görünümlü kılıç balıklı içli köftekılıç balığıgeçti
  131. 25 Eylülpeynir dolgulu rolokazanamadı
  132. 25 Eylülarroz con pollotavukkazanamadı
  133. 24 Eylülcevizli kekçay saati: parmesanlı kurabiye, dereotlukazanamadı
  134. 23 EylülAdana kebapkazanamadı
  135. 21 EylülTulumbageçti
  136. 19 EylülBoşnak mantısıbegova çorba, patatnik, Boşnak mantısıkazanamadı
  137. 19 Eylülkaymaçinabegova çorba, patatnik, Boşnak mantısı
  138. 18 Eylülçikolatalı raviolimakarnalar
  139. 17 EylülMilatMardin bulguruilk 3
  140. 17 EylülKalbura basmamercimek çorbası, patates püresi, etsizgeçti
  141. 16 Eylülİzmir usulü lahmacunlahmacunkazanamadı
  142. 14 Eylülpatlıcan musakkailk 3
  143. 13 EylülTostadafajita, quesadilla, taco, tostada, gringgeçti
  144. 12 EylülKızartma içli köfteiçli köftegeçti
  145. 11 Eylülbalıkçı salatasıbalık restoranı yemeklerigeçti
  146. 11 Eylülçikolatalı suflebalık restoranı yemeklerigeçti
  147. 10 Eylül40 katlık baklavabaklavailk 3
  148. 8 Eylültahinli fındıklı yoğurtgirasun tombul fındığıilk 3
  149. 5 EylülWellington, lahana püresihaftanın ürünleri, sıfır atıkpotada
  150. 5 Eylülşekerli pidepideli paça, çalkama, börülce tarator, Mkazanamadı
  151. 3 Eylültavuk püresi, soğan sosu ve pirinç yufkasında çıtır peynirburgu peynirikazanamadı
  152. 3 Eylülkazandibigeçti
  153. 2 EylülEv usulü köfte ekmekEkmek arası köfteilk 3
  154. 31 AğustosUFOmercimekilk 3
  155. 31 Ağustosperde pilavıikinci tur
  156. 30 Ağustoskarides ve havuç dolgulu çıtır böreksıfır atıkkazanamadı
  157. 30 AğustosHamsiköy sütlacıkaralahana çorbası, hamsi kuşu, kayganageçti
  158. 27 Ağustosbola de berlimSokak yemeklerigeçti
  159. 26 Ağustostiramisuilk 3
  160. 24 AğustosIspanaklı maznisa yatağında kuzu pirzolarezeneilk 3
  161. 24 AğustosFileminyonkazanamadı
  162. 22 AğustosCoca de recapteAkdeniz ülkelerinden yemeklergeçti
  163. 22 AğustosKarpuz pitaAkdeniz ülkelerinden yemeklerkazanamadı
  164. 21 Ağustostepsi mantıgeçti
  165. 20 AğustosChicken Waffleilk 3
  166. 20 Ağustoszeytinyağlı biber dolmazeytinyağlılargeçti
  167. 19 Ağustossokak simidikazanamadı
  168. 17 Ağustoskabaklı kişsoğanlı kabaklı keçi peynirli kişgeçti
  169. 15 AğustosFlan de cocofiji kokoda, tuz ve karabiberli kalamargeçti
  170. 14 Ağustosmuhlamageçti
  171. 13 AğustosKaneloniİtalyan usulü geleneksel bir kanelonikazandı
  172. 13 AğustosTokat kebabı7 bölge 7 kebapkazanamadı
  173. 12 AğustosKatmergeçti–––0
  174. 10 AğustosVejetaryen Soğuk Başlangıcıkuzu kulağıilk 3
  175. 8 AğustosPatlıcanlı pasta
  176. 8 AğustosCrema catalana
  177. 7 AğustosLaz boregilaz böreğigeçti
  178. 6 Ağustosdana incik polenta dolmadana incikkazanamadı
  179. 6 Ağustosot mücveriEge mezeleri dokuz adetkazanamadı
  180. 25 Temmuznasi goreng ve sataynasi goreng ve satay tavukgeçti
  181. 25 Temmuzkirazlı tartkirazgeçti
  182. 24 Temmuzsoğuk tabakzerdeçalkazandı
  183. 24 Temmuzanalı kızlıikinci tur
  184. 11 Temmuzavcı böreğikazandı
  185. 29 HaziranYufkageçti