- fakat mavi burada kuş kondurmuş yani
- üçümüzün de oyuyla gecenin en güzel yemeği
- Sizinki gayet güzel ekmeği ıslatmış
Perşembe · 3 Ekim 2024 · takım oyunu
4 Ekim →23 tabak18 yarışmacı25 malzeme14 teknik135 dkekmek18 pirinç18 yoğurt12 tereyağı7 et6 kıyma6
1. etap · yaprak döner, kıyma döner, tavuk dönereleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- kırmızı çok kötü değil
- burada tavada kavruldu
- yaprak döneri tavada kavurdun
- E bu poğaça ekmeği gibi bir şey
- salçalı sosunu da daha iyi sizinki çok kuru bir kere
- böyle bir sos olamaz ya
- daha sulu bir kıvamda olması lazım salça değildir İskender sosu
- hem lezzetiyle hem kesimiyle Burada kırmızı takım tebrik ediyoruz
- Sizdeki Pide papara da olamaz
- tombik ekmek değil bir kere poğaça gibi bir şey
- poğaçanın içinde de döner gerçekten çekilmiyor
- yağı burada dökün diye dinlemiyorsunuz çocuklar
- ekmek kurumuş
- –
- Yayman yani pilavı birazcık soğutuyor çabuk soğutuyor
- gerçekten burada çok kaliteli bir döner
- bir saat içinde kimse böyle bir döner takıp kesip bizim önümüze koyamaz
- Çok güzel bir pilav
- bugüne kadar takımlarda yapılmış en iyi pilav olabil
- Ezgi özellikle gerçekten iki tane yemekte efsane garnitür
geçtikıyma döner, pilav üstü, tombik ve İskender
İskender · tombik
kıymapirinçekmekpideturşudomatesyoğurttereyağışişe takmakesme
- Mehmet Yalçınkaya
- –
- Danilo Zanna
- gerçekten çok emek verdi gerçekten bebek gibi neredeyse
- Somer Sivrioğlu
- –
- kıyma dönerde çiğlik kabul edemiyoruz maalesef
- daha güzel turşusuyla içinin dolgunluğu yla domatesiyle
- kıyma kıyma parçalanmış Onun dışında ekmeğiniz sert
- iyi kessen bile Pide Yok
- buranın gerçekten sosu da çok güzel yani
- kesim Burası daha iyi
- çok sert döner kesimler oldukça özensiz
- pişme oranlarında bazı kısımları yanık bazı kısımları az pişmiş
- ekmek gerçekten tavuk dönerin önüne geçmiş
- bir kere çok özenli Çok iç açı gözüküyor
- mavi takım zaten döner olarak çok iyi bir döneriz vardı ekmeğinizi de başarılı yapmışsınız
- sizin dönerin Biraz daha kalın
- E onu çok iyi ayarlamış kesmeniz
- Onur ince kesmedin o kıymalı
- yağ kusmuş o kadar çok yağ olmaz yani
- Burası çok tok çok şey abi çok tok çok dolu
- içeride bir denge yok
- Ya böyle bir kıyma döner kesilemez
- e tavuk fena değil pilav fena değil ama
- Burada ekmek kaybettirdi Arkadaşlar
- harika bir ekmek olmuş
2. etap · sıfır atıkeleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
kazandıhindili Girit kabağı dolması, mercimek püresi ve Antep fıstıklı kapak
kabak dolması · mercimek püresi
girit kabağıhindi budukırmızı mercimekiç Antep fıstığıdüdüklüde pişirmefümelemedoldurma
- Bu tütsüyü Nasıl verdin buna
- pişmedi ya hindi gene
- o kabak simsiyah ama sanki böyle özel mürekkeple geçmişsin gibi fümelenmiş gibi
- Belki o mercimek şeyi biraz daha akıcı olabil
- kabağ o kadar efsane ki tütsülü gibi
- hindi bu kadar zamanda o kadar güzel pişirilmez
- kırmızı mercimeği bu tip soslarda kullandığınıza çok dikkat edin
ilk 3hindi rol, kabak püresi ve çilek sosu
hindi rol · kabak püresi · meyve sosu
hindi budugirit kabağıçileksarmasous-videtereyağında çevirme
- hindi kuru yani
- Ama senin hin kuru
- diğer elementlerinde çok da büyük bir sıkıntı yok
- meyve sosun çok güzel
- dokusu dokusu çok güzeldi
- proteine doğru pişirm lazım
- basit bir tabak doğru pişirmiş
- altındaki sos asında bir anlamı yok yani
- tarçın güzel de tarçını yedir
- çok fazla acı
kuzu kollu marullu dolma ve kabaklı kiş
marul sarması · kabaklı kiş
kuzu kolyedi kule marulmantargirit kabağıbibersarmafırınlama
- mantarın nerede olduğunu anlamadım
- yanları yanmış
- Alper olmaz yanındaki sarma müthiş bir şey
- Gel gelelim tart altı yanık
- buradaki teknik çalışma tamamen yok olmuş zaten
potadatiftik et, mercimek püresi, Antep fıstığı sosu ve çilekli salata
tiftik et · Antep fıstığı sosu · kelebek süsleme
iç Antep fıstığısoğankırmızı mercimekçilekdidiklemeuzun pişirme
- Neden tiftik ete kelebek konmuş çalışması yaptın
- Bu mu karbonhidrat
- karbonhidratı yememiş tabağa karbonhidrat koymuş
- Şirin bugüne kadar senden böyle bir tabak görmedik
- bir tiftik et var üstü kurumuş
- kelebek oraya hiç koyulmaması gereken bir şey