malzeme
domates
şefler ne dedi
Eee Mert, cıvıklıyı ben çok iyi bilirim. Çok da severim. Cıvıklı, sen ne kadar bekledi dersen de cıvıklı sulu olur. Onun daha çok eee domates biberi fazla olur, eti az olur, zırhla çekilir.
16 KasımDomatesin çekirdeklerini aldıktan sonra rendeliyoruz. İçine zeytinyağı tuz koyuyoruz.
Mehmet Yalçınkaya · 25 EkimHaşlanmış olmadığı sürece dipte su olması büyük bir sıkıntı değil, domates de zaten su bırakır.
15 AğustosŞakşuka biraz rendelenmiş sos olur. O kaynatılır, tepsiye dökülür, üzerine bolca o domates sos atılır ki o bir meze haline gelsin.
5 AğustosŞakşukayı şakşuka yapan domates sosunun bolluğudur.
5 AğustosSüslemek için üzerine domatesle kırmızı biber dilimi bırakabilirsin, ama son dilim atarken, baştan atma, çok su verir.
Somer Sivrioğlu · 27 TemmuzBu yemekte konkase domates var. Ayrıca bu yemekte normalde yazın salça da olmaz. Bazen suyuna bir kaşık salça koyarsın, o kırmızı rengi kalsın diye.
17 TemmuzOradaki ravioli güzel bir şekilde kaldırıyor ve böyle bir şey eee sarılıyor yani. Çünkü aslında bunu sosunun amacı budur. Kaldırmak yani.
Danilo Zanna · 7 TemmuzSaçta etin ne zaman pişeceği, soğanın ne zaman atılacağı, domatesin, biberin ne zaman atılacağı bellidir. Çünkü bazen saç tavada sıralama ters verir. Meyhane pilavından lezzet akması gerekir.
30 Hazirantabaklar
- 11 Ocak
Keremİmza tabağıilk 322,5 - 11 Ocak
OnurTürk menüsügeçti22,5 - 10 Ocak
Keremıstakozlu ravioligeçti19 - 28 Aralık
Beyzabeyti kebapgeçti18 - 27 Aralık
Keremkırmızı renkte ana yemekgeçti19,5 - 15 Aralık
EdaDanilo şef tabağı, Toskanageçti - 15 Aralık
ErimDanilo şef tabağı, Toskanageçti - 15 Aralık
ŞirinDanilo şef tabağı, Toskanageçti - 14 Aralık
Onuryanık tereyağlı yaprak sarma, bulgurlu köftegeçti - 14 Aralık
Semihfırınlı yaprak sarma, pilav içligeçti - 11 Aralık
Beyzasopa de tomate alentejanageçti - 11 Aralık
Erimsopa de tomate alentejanakazanamadı - 29 Kasım
AlperDövülmüş bonfile tabağıkazanamadı - 29 Kasım
EmreKuzu kol tabağıgeçti - 25 Kasım
BeyzaMozzarellalı patlıcanlı sandviçkazandı - 25 Kasım
BeyzaNorveç sandviçigeçti - 25 Kasım
EdaBriyoş ekmekli füme somonlu soğuk sandviçikinci tur - 25 Kasım
OnurPesto soslu mozzarellalı sandviçgeçti - 25 Kasım
SemihTereyağlı ekmekli soğuk sandviçgeçti - 24 Kasım
EdaSafranlı Dalyan köfte ve yumurta tabağıgeçti21 - 15 Kasım
ŞirinKimyonlu Hint füzyon tabağıgeçti - 15 Kasım
AlperPatlıcan kasesi, ciğerli kuş üzümlü dolguikinci tur - 15 Kasım
BeyzaÇok katmanlı patlıcan dolgulu tabakikinci tur - 15 Kasım
ErimBaklava kıtırlı karnıyarıkkazandı - 15 Kasım
KaanFesleğenli kıymalı patlıcanikinci tur - 15 Kasım
KeremPilav tabanlı karnıyarık, sifonlu yoğurtilk 3 - 15 Kasım
OnurPatlıcan salatası ve Adana kebapikinci tur - 15 Kasım
SemihSoğan kıtırlı köfte ve domates sosuilk 3 - 15 Kasım
ŞirinPilav tabanlı köfteli tabakikinci tur - 14 Kasım
ErimAntep usulü ciğer kavurma - 12 Kasım
Alpergoan fish curry - 12 Kasım
Onurgoan fish currykazandı - 11 Kasım
Beyzatantuni - 10 Kasım
KaanSonsuzluk tabağıpotada17 - 8 Kasım
Keremisli peynirli incirli pasti - 2 Kasım
EdaBulgur pilavı ve kuzu pirzolageçti - 2 Kasım
KaanŞitake ve pırasa dolgulu tavuk, patates kremasıgeçti - 2 Kasım
EmreBalık kelle buğulama ve ovma salatageçti - 2 Kasım
ŞirinBalık kelle buğulama ve ovma salataikinci tur - 29 Ekim
EdaDomates hamurlu keçi peynirli baklava - 29 Ekim
NigarHindi butlu domates baklavası - 27 Ekim
AlperNarlı ekmek üzerinde karidesli mus, nar ve köz domates jeli, filiz salatasıikinci tur - 22 Ekim
Hakanegusi çorbasıkazanamadı - 21 Ekim
Şirinıslak hamburgerkazanamadı - 19 Ekim
Alperkuzulu közlenmiş patlıcan tabağıpotada - 19 Ekim
Alpereli böğründeikinci tur - 19 Ekim
Beyzaeli böğründeilk 3 - 19 Ekim
Erimeli böğründeikinci tur - 19 Ekim
Ezgieli böğründeilk 3 - 19 Ekim
Kaaneli böğründeilk 3 - 19 Ekim
Keremeli böğründeikinci tur - 19 Ekim
Murat Caneli böğründeikinci tur - 19 Ekim
Semiheli böğründeilk 3 - 19 Ekim
Şirineli böğründekazandı - 18 Ekim
AlperAntep fıstıklı tempura karideskazanamadı - 15 Ekim
Akınetli çiğ köfteilk 3 - 15 Ekim
Ezgietli çiğ köfteilk 3 - 15 Ekim
NigarSivas usulü çiğ köftekazanamadı - 15 Ekim
Onuretsiz çiğ köfteilk 3 - 13 Ekim
EmreRomantik denizaltıilk 3 - 10 Ekim
Kaanızgara sebze şişgeçti - 10 Ekim
Şirinızgara sebze şişkazanamadı - 9 Ekim
Erimyulaf kaplı pataşu, kabaklı dereotlu yulaflı dolgukazanamadı - 9 Ekim
Nevzatyulaf kaplamalı keçi peyniripotada - 8 Ekim
Kaanzeytinli fener balığıkazandı - 7 Ekim
Emreıspanaklı pastırmalı pideilk 3 - 3 Ekim
Hakankıyma döner, pilav üstü, tombik ve İskendergeçti - 3 Ekim
Zübeydakıyma döner, pilav üstü, tombik ve İskendergeçti - 2 Ekim
Ayşeet soteli Ali Nazikgeçti - 2 Ekim
Ezgiet soteli Ali Nazikgeçti - 2 Ekim
Keremkıymalı Ali Nazikkazanamadı - 29 Eylül
ErimOtlu tulum peynirli mücverilk 3 - 29 Eylül
KaanErzincan'da akşam kahvaltısıikinci tur - 29 Eylül
NigarTulum peynirli lor dolması yorumu ve levrekkazandı - 29 Eylül
SemihSabahilk 3 - 26 Eylül
Ayşekılıç balığı buğulamageçti - 26 Eylül
Emrekılıç balığı buğulamageçti - 26 Eylül
Erimızgara marine kılıç balığı, üç renk soskazanamadı - 26 Eylül
Kaanızgara marine kılıç balığı, üç renk soskazanamadı - 25 Eylül
Semihfine dining tantunipotada - 23 EylülBBeraAdana kebapkazanamadı
- 19 Eylül
Akınköfte ve dövme pilavıkazanamadı - 19 EylülBBeratempura hindi ve ananas, tatlı ekşi soskazanamadı
- 19 Eylül
Hakansurf and turf yorumuilk 3 - 19 Eylül
Semihhindi sarma, üzüm turşusu ve ekşi mayalı ekmekkazandı - 19 Eylül
Kaanbrudetkazanamadı - 19 Eylül
Onurbrudetgeçti - 18 Eylül
Akınmaltagliati arrabbiata - 18 Eylül
Alpersoğuk makarna salatasıgeçti - 18 Eylül
Erimsoğuk makarna salatasıkazanamadı - 18 Eylül
Keremköfteli spagettigeçti - 18 Eylül
Zübeydaköfteli spagettikazanamadı - 18 Eylül
Şirinmaltagliati arrabbiata - 17 Eylül
Murat CanAnneanne evikazanamadı - 17 Eylül
NevzatSıfır atık içli köftekazanamadı - 17 Eylül
EmreEtsiz taze fasulye (Ezgi ile)geçti - 14 Eylül
Alperpatlıcan musakkailk 3 - 14 Eylül
Beyzapatlıcan musakkakazanamadı - 14 Eylül
Hakanpatlıcan musakkakazanamadı - 14 Eylül
Kerempatlıcan musakkailk 3 - 14 Eylül
Nigarpatlıcan musakkailk 3 - 14 Eylül
Onurpatlıcan musakkakazandı - 14 Eylül
Semihpatlıcan musakkailk 3 - 14 Eylül
Yudumpatlıcan musakkakazanamadı - 14 Eylül
Şirinpatlıcan musakkakazanamadı - 13 Eylül
SemihFındık yağlı bernezli ahtapot, mısır püresi, istiridye mantarıkazanamadı - 12 Eylül
SemihKaridesli narenciyeli salatakazanamadı - 11 Eylül
Kerembeş kardeş yahnisikazanamadı - 11 Eylül
Nevzatbeş kardeş yahnisikazandı - 11 Eylül
Akınmidye pilakikazanamadı - 11 Eylül
Alpermidye pilakigeçti - 11 Eylül
Ayşebalıkçı salatasıkazanamadı - 11 Eylül
Edabalıkçı salatasıgeçti - 11 Eylül
Erimkarides güveçgeçti - 11 Eylül
Yudumkarides güveçkazanamadı - 11 Eylül
Şirinkarides güveçkazanamadı - 7 Eylül
BeyzaTuzda balık, roka salata, vinegret ve ayoliikinci tur - 7 Eylül
EzgiTuzda balık, roka salata, vinegret ve ayoliilk 3 - 7 Eylül
OnurTuzda balık, roka salata, vinegret ve ayoliikinci tur - 5 Eylül
Ayşebonfile, zeytinli leblebili pürekazanamadı - 5 Eylül
Zübeydabörülce dolgulu panelenmiş tavuk göğsüilk 3 - 2 Eylül
AkınKöz sebzeli köfte ekmekilk 3 - 2 Eylül
BerilGarnitürlü köfte ekmekkazanamadı - 2 Eylül
BeyzaBaget ekmek arası köftekazanamadı - 2 Eylül
KaanMaç sonu köftesi, 3 çeyrek ekmekkazandı - 2 Eylül
KeremMaç köftesikazanamadı - 2 Eylül
Murat CanMaç köftesikazanamadı - 2 Eylül
SemihKlasik sokak köftesi ekmekilk 3 - 2 Eylül
Yudumİzmir usulü soslu köfte ekmekkazanamadı - 1 Eylül
AkınMehmet Şef'in çoban salatası tabağıilk 3 - 1 Eylül
BeyzaMehmet Şef'in çoban salatası tabağıkazandı - 1 Eylül
ZübeydaMehmet Şef'in çoban salatası tabağıilk 3 - 1 EylülÇÇağlarMehmet Şef'in çoban salatası tabağıelendi
- 30 Ağustos
Ayşekıymalı börek ve ezme salatakazanamadı - 28 Ağustos
AkınKuru fasulye ve pilavkazanamadı - 28 Ağustos
EmreDomates biberli düdüklü kuru fasulye ve pilavgeçti - 28 Ağustos
NigarDomates biberli kuru fasulye ve pilavkazanamadı - 25 Ağustos
NevzatLevrek şiş, keçi peynirli siyah sarımsak kreması ve köz sebze sosuikinci tur - 25 AğustosÇÇağlarSiyah sarımsak ve soyayla marine somon, fasulye püresi ve jusilk 3
- 24 Ağustos
EmreRezeneli balık tabağıilk 3 - 24 Ağustos
EzgiNarenciye soslu mavi yengeç salatasıpotada - 24 Ağustos
HakanBalık takoilk 3 - 22 Ağustos
KeremAsma yaprağında ızgara sardalya ve mercimekilk 3 - 22 Ağustos
AlperBuyabeskazanamadı - 22 Ağustos
AyşeŞakşukakazanamadı - 22 Ağustos
HakanŞakşukageçti - 22 Ağustos
KaanBuyabeskazanamadı - 22 Ağustos
KeremPomodori, ton balıklı soğuk domates dolmasıgeçti - 22 Ağustos
Murat CanPomodori, ton balıklı soğuk domates dolmasıkazanamadı - 22 Ağustos
NevzatBuyabesgeçti - 22 Ağustos
OnurŞakşukageçti - 22 Ağustos
SemihBuyabesgeçti - 22 Ağustos
ZeynepDavut Paşakazanamadı - 22 Ağustos
ŞirinDavut Paşageçti - 20 Ağustos
Emrezeytinyağlı taze fasulyegeçti - 20 Ağustos
Ümmü Hanzeytinyağlı taze fasulyekazanamadı - 18 Ağustos
Kaanüç soslu asma yaprağı tabağıilk 3 - 15 Ağustos
EzgiNohutlu siyez bulgur lapası üstünde kuzu tiftikpotada - 15 Ağustos
SemihNohut püresiyle sarılmış kabak ve kolyozkazandı - 15 Ağustos
EmreRopa viejageçti - 15 Ağustos
KeremRopa viejakazanamadı - 13 Ağustos
AyşeKars tencerede şiş kebabıgeçti - 13 Ağustos
EdaTokat kebabıkazanamadı - 13 Ağustos
KeremKars tencerede şiş kebabıkazanamadı - 13 Ağustos
ZübeydaManisa kebabıkazanamadı - 11 Ağustos
Ayşeİçli köftegeçti - 11 Ağustos
Beyzaİçli köftegeçti - 11 AğustosSSerhatİçli köfteelendi
- 8 Ağustos
KaanGazpachogeçti - 8 AğustosÇÇağlarGazpachokazanamadı
- 5 Ağustos
Ayşemenemen - 5 Ağustos
Emremenemen - 5 Ağustos
Ezgimenemen - 5 Ağustos
Onurmenemen - 5 Ağustos
Semihmenemen - 5 Ağustos
Ümmü Hanmenemen - 3 Ağustos
BeyzaCiğerli Bezelye Dolmasıkazanamadı - 21 HaziranÜmmehan Ün Avcısardalya pazıya sarılı yer elması püresigeçti
- 17 HaziranSevda AydınCarpacciogeçemedi
- 16 HaziranİremKarides ve Ricotta dolgulu ravioli domates soselendi