Zeynep

22. · Zeynep Gültepe · 27 yaş · aşçı · Kadıköy

32gece
44tabak
2kazandı
3pota
1dokunulmaz
1kaptan
7–7takım
53 / 74övgü / eleştiri

pota · 3

malzeme

  1. tereyağı7
  2. sarımsak7
  3. soğan5
  4. zeytinyağı5
  5. şeker5
  6. süt4
  7. yumurta4
  8. un4
  9. krema4
  10. limon3

teknik

  1. fırınlama7
  2. kızartma7
  3. sarma4
  4. kavurma4
  5. açma3
  6. mangal3
  7. marine etme2
  8. glaze2

övgü

eleştiri

  • Tart tatin oyununda klasik bir versiyon istiyoruz yoksa diyeceksin ki siz istediğiniz gibi yapın hamur çok iyi pişmedi

    Tart Tatin · 1 Ağustos

  • Seninki şekil olarak iyi olsa da çok kuru bir kere yağ oranı çok daha iyi dengelemenin iyi yapmamışsın.

    Altı ezmeli kebap · 30 Temmuz

  • Lazanya ki bu arada lezzetli bir lazanya maalesef hamurları biraz daha ince olması gerekirdi

    Lazanya · 7 Temmuz

tabaklar · 44

  1. 8 Eylülthe Aliceelendi
  2. 8 Eylülfındıklı karides köftegirasun tombul fındığıikinci tur
  3. 5 Eylülekmek hamuruna sarılı et, patlıcan velütehaftanın ürünleri, sıfır atıkilk 3
  4. 5 Eylülpideli paçapideli paça, çalkama, börülce tarator, Mkazanamadı
  5. 4 Eylülbeef stroganoff70'lerin 80'lerin retro tabaklarıgeçti
  6. 3 Eylülbaklava yufkasında peynir topu, kızılcık marmelatı ve incirli peynir sosuburgu peyniriilk 3
  7. 3 Eylülkazandibikazanamadı
  8. 2 EylülMangalda köfte ekmekEkmek arası köftekazanamadı
  9. 31 Ağustossarının 50 tonumercimekilk 3
  10. 31 Ağustosperde pilavıikinci tur
  11. 30 Ağustoskakaolu konfi mini patlıcan ve ızgara kalamarlı ara sıcaksıfır atıkkazanamadı
  12. 30 Ağustoskaralahana çorbasıkaralahana çorbası, hamsi kuşu, kayganakazanamadı
  13. 28 AğustosKuru fasulye ve pilavgeçti
  14. 27 AğustosokonomiyakiSokak yemeklerikazanamadı
  15. 26 Ağustostiramisukazanamadı
  16. 24 AğustosFileminyonilk 3
  17. 22 AğustosArasıcak vongole yorumuhafta boyu yaptığımız yarışmalardan kalakazandı
  18. 22 AğustosDavut PaşaAkdeniz ülkelerinden yemeklerkazanamadı
  19. 21 Ağustosçilekli süt tartıyoğunlaştırılmış sütkazanamadı
  20. 21 Ağustostepsi mantıkazanamadı
  21. 20 Ağustoszerdeçallı yer elmasızeytinyağlılargeçti
  22. 19 Ağustossokak simidikazanamadı
  23. 18 Ağustosasma yaprağında beyin dolması, ezme ileasma yaprağıilk 3
  24. 15 AğustosKabağa sarılı balık dolgusu, brioş altlıksıfır atık, arta kalan ürünlerilk 3
  25. 14 Ağustoskanola hamurunda edamameli tartaredamamekazanamadı
  26. 14 Ağustosmuhlamakazanamadı
  27. 10 AğustosKeşkekilk 3
  28. 8 AğustosKuzu pirzolası tarhunlu pesto
  29. 8 AğustosEmpanadageçti
  30. 7 AğustosLaz boregilaz böreğigeçti
  31. 6 Ağustosdana incik pirinç portakal sosudana incikkazanamadı
  32. 5 Ağustosmenemenkazanamadı
  33. 3 AğustosTaş Kadayıfkazanamadı
  34. 2 AğustosŞıhıl maşı
  35. 2 AğustosDil balığı ve tahin tabağıtahin
  36. 1 AğustosTart Tatingeçemedi
  37. 31 TemmuzBiryani kuzu incikBiryaniikinci tur
  38. 31 TemmuzTortilla semizotlusemiz otugeçti
  39. 30 TemmuzAltı ezmeli kebapkazanamadı
  40. 12 TemmuzKırmızı meyveli bulgur ve balıkOrman meyvesikazandı
  41. 12 TemmuzKilis tavası replikasıKilis tavasıgeçti
  42. 7 TemmuzLazanyageçti
  43. 6 Temmuztalaş böreğielendi
  44. 19 HaziranDört mantarlı kuzu pirzolaikinci tur