- Hindistan cevizi sütü kullandı işte. Eğer bir yaratıcılıkta şefe tokat atacaksan böyle atacaksın.
Cumartesi · 27 Temmuz 2024 · kadro günü
28 Temmuz →16 tabak11 yarışmacı85 dk
1. etap · kuzu böbrekeleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Arkayı temizledim ön tarafı da temizledim. Uç kafa kısmında şu kadarcık bir yer var. Dikkat lazım.
- Seninki yemek olarak kötü bir yemek değil ama böbrek ortada yok. Sadece o içinde yeterli değil.
Ensar
elendiBöbrek karides enteresan karışım
- Masterchef izleyen her seyirci bilir ki bizde karidesin temizlenmesi ince detaylı bakılır.
- Karidesi deneyemedim gücü oldukça düştü. Hijyen sıkıntısından ciddi bir puan kaybettin.
Leyla
geçtiBöbrek kavrulmuş patates nyoki Hollanda sosu
- Demiştik zaten nyoki soğuk. Niyi çıkarınca da pek fazla yarışçılık kalmıyor. Birazcık daha dokunuşlar lazım.
- Birazcık daha dokunuşlar yapabilmen lazım. O yemeğe sadece nyoki yetmedi.
Nida
geçtiBöbrek yahni patates domatesli
- Efsane bir tabak da geliyor. Bugün benim günüm pes etmiyorum.
- Efsane bir tabak da geliyor.
- Tamam güzel bir mantık ama tabak biraz boş geldi bana.
Nika
elendiBöbrek patlıcan parmesan
- –
Niko
geçtiPatlıcan dolgulu kızarmış böbrek yağı
- Böbrek ızgarayla nasıl bir manifesto yapacağız ya. Yeni bir pişirme tekniği söylemen lazım.
Zübeyde
geçtiBöbrek muz sarımsaklı yoğurt
- Aslında çok güzel bir şey yapmışsın yağı en doğru kullanan sensin. Yoğurdun üzerine koyunca o yağ soğumuş.
- Yoğurdun üzerine koyunca o yağ soğumuş e keyifli gelmedi.
- Evet mükemmel zaten tadı bir sade. En önemli şey süt almaları ya da sirkeli su almaları lazım.
- En önemli şey süt almları ya da sirkeli su almaları lazım.
2. etap · imam bayıldıeleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Çok doğru doğru yapmışsın. Altını kesmemek doğru kararı.
- Altını kesmemek çok doğru. Alt kesince bırakıyor kendi.
kazanamadıİmam bayıldı domates soğan salça
- Bu kadar salçalı bir yemek değil. Salça yarım kaşık konulur. Patlıcanda az pişmiş soğan az.
- Patlıcanda az pişmiş soğan ve biberin az geliyor.
- Birazcık bir 10 dakika daha dursa akıllıca bir şey olurdu.
- Tuzum biraz azdı. Patlıcanda kuyrukta bir açılma vardı.
- Patlıcanda kuyrukta bir açılma vardı o açılma olmasaydi belki senin tarafina doğru yaklasabilir.
Nida
kazanamadıİmam bayıldı kekikli
- Yaratıcılık yap diyoruz yani yapıyorsun. Ama kekikten dolayı değil sapını kesmem patlıcan yayılmasına sebep oldu.
- Sapini kesmesin. Patlıcanın yayılmasına sebep oldu.
Niko
geçtiİmam bayıldı klasik
- Kesimler yapmanız pişirme teknikleri hepsi doğruydu.
- Altını da kestin mi kesmiş? O yüzden böyle bırakıyor.