kazandıMus üzüm suyuyla
- Tatlıyla acı ciğere çok yakışır
- Ciğerin bütün o şeyini kırmış acı da geliyor tatlı da geliyor
- Yemeğin tadına bakman lazım
- Keşke niye arkasında durmuyorsun tadına bakmadığım için yalan söylemek istemedim
Pazar · 21 Temmuz 2024 · kadro günü
22 Temmuz →14 tabak9 yarışmacı90 dk
| 1. etap tavuk ciğeriana ürün · 45 dk | 2. etap yüksük çorbasıatanmış · 45 dk | |
|---|---|---|
| Ayşe | kazandı | kazandı |
 Beril | ikinci tur | ikinci tur |
 Akın | ikinci tur | — |
| AAlina | ikinci tur | — |
| EEnes | ikinci tur | ikinci tur |
| NNeşe | ikinci tur | — |
| UUmut | ikinci tur | — |
 Yudum | ikinci tur | ikinci tur |
 Şirin | ikinci tur | kazanamadı |
1. etap · tavuk ciğerieleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
kazandıikinci turKish hamuru
- Lezzetler uyumlu hepsi birbirine uyumuş o yeşillik özellikle çok güzel kırmış
- Tartı biraz daha soğutmanın ya da ağırlıkla pişirmek lazım ama beş tabağın içindeki en başarılı tabak
- Kıtır olmalıydı biraz alt kısmı yumuşamış
- Yeşil salatam da fesleğen maydanoz nar kisi ve lime zest var bu çok güzel bir kombinasyon
- Bir hafifletici o asitli sosu seninki de ister yaratıcı kullanım
- İyi bir iç pilav var kötü bir kaşık salata var
- Kaşık salatasında domates yok soğan salataya domates girmiş gibi kaşık salata hiç alakası yok
- Güzel bir pilavım var ama ürün ve konu yaratıcılık olunca ciğerli bir iç pilav sadece teşekkür alır
- Unla kaplanmış ciğeri pilavın üstüne koyarak masterchef'te tur geçemez
Alina
ikinci turImam bayıldı
- Ciğerinde kan var ciğerin tam pişmemiş yemeğini zaten değerlendirmeye çok alamadık
Enes
ikinci turCiğer köfte
- Ciğerinde kan var ciğerin tam pişmemiş
- Kurallara göre yabancı maddesi tabak olunca tabak değerlendirmeyi alamıyoruz
- Per masanın ciğerle yakışacağını düşünmüyorum bana da ağırlaştı gibi geliyor
Neşe
ikinci turMısır ekmeği ve katmer
- Katmer esine bayıldık ama çiğ yani iç dolgusuyla beraber hamur birbirine yapışmış
- Mısır ekmeğine bayıldık ama diğer taraftaki ciğer ve katmer hamur basınca dişe geçer bir vaziyete gelmiş
- Yanına koyduğum mısırlı soteyi zaten anlayamadık
Umut
ikinci turRisotto
- Rizotto zaten çok zor bir şey sen bir ciğerli rizotto yapmışsın
- Rizotto zaten çok zor bir şey sen bir ciğerli rizotto yapmışsın vav bir şey değil
- Diğer yaratıcılıklarının hepsini geri plana atmamız lazım hepinizden daha yaratıcı yemekler bekliyoruz
- Hamuruna dikkat et aman
ikinci turMus ve kıtır
- –
2. etap · yüksük çorbasıeleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
kazandıYüksük çorbası
- Ayşe'nin tabağına kaşığımı attığımızda kaşığa 45 tane mantı geliyordu
ikinci turYüksük çorbası
- İyiyim heyecan çok kontrol altında mı
Enes
ikinci turYüksük çorbası
- Tereyağını eritiyorsun o tereyağını köpük zannedip tereyağı köpüğüyle beraber nohutun içine alıyorsun
ikinci turYüksük çorbası
- Senin tabağında oldukça beğendik özellikle iş dolgusu çok güzeldi
- Senin yüksükler diğerlerine göre biraz daha büyük
- Senin yüksükler diğerlerine göre biraz daha büyük çok büyük bir sıkıntı yok
- Nohutların da biraz daha az pişmiş olabilirdi
kazanamadıYüksük çorbası
- Şu anda çok az hiç ekşi gelmiyor yani limon tadı gelmiyor mantılar birazcık şekilsiz
- Çok az hiç ekşi gelmiyor yani limon tadı gelmiyor mantılar birazcık şekilsiz istediğimiz şekilde değil