- domates sosu çok domates var içinde
- Kuru fasulyede gözüküyor zaten bu kadar çok domates sosu olmaz
- parçaları domates sosu bu fasulyeden far fazla yağ var
- yağ kullanılır içinde eyvallah Ama bir parçası da ya çıkarılır ya da altında bırakılır
- Seninki hem yağını fazla salmış hem de dom yani fasulyeli domates çorbası gibi olmuş
- makarnanın makarnanın üzerine dök makarna sosu olarak ye
Çarşamba · 28 Ağustos 2024 · takım oyunu
30 Ağustos →27 tabak19 yarışmacı22 malzeme16 teknik80 dkkuru fasulye19 et16 soğan8 antrikot8 patates8 tereyağı5
potaÇÇağlardokunulmazlık
Onurkaptan
Beril
Hakan
1. etap · kuru fasulye ve pilaveleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- E sana gelince Alper güzel bir kuru fasulye gayet tezgah kur fasulyesi
- Ama asıl güzellik pilavının tane
- taneli Parlak lezzeti kavrulması et suyunun gelmesiyle
kazanamadıEtli kemikli kuru fasulye ve pilav
etli kuru fasulye · pilav
kuru fasulyeetetli kemiksoğansalçatereyağımühürlemekavurmagüveçte pişirme
- Ayşe et çekiyoruz çekiyoruz gelmiyor
- Ve bu kuru fasulye bu kadar et koyduysan önce kuru fasulyenin etlerini pişireceksin sonra bunu koyacaksın
- şimdi bu tür yarışmalarda Ben olsam biraz daha küçük koyarım
- e pilavın orta yani muhteşem değil biraz malaş var
- –
- E beyzah senin kuru fasen çok iyi
- pilavın da bir tık diri
- ama kuru fendeki eti pişmesi sosu ve yoğunluğu
- Gerçekten güzel e tebrik ediyoruz
geçtiDomates biberli düdüklü kuru fasulye ve pilav
helmeli kuru fasulye · pilav
kuru fasulyeetdomatesbibersoğandüdüklüde pişirmedinlendirmekızartma
- Özellikle pilavın çok güzel kuru fasulyenin helmesi çok güzel
- lezzetli domatesi de geliyor bii de geliyor eti de geliyor etini de iyi pişirmiş
- –
- –
- –
geçtiKuzu kaburgalı helmeli kuru fasulye ve pilav
helmeli kuru fasulye · pilav
kuru fasulyekuzu kaburgasalçasoğanşekerkavurmafırınlamagüveçte pişirme
- Ama bu da Kerem'in ne kadar güzel bir kuru fasulye yaptığını
- Gerçekten şu ana kadarki en başarılı K fasulye planan senden geldi
- eti kesemiyoruz Çekemedik yani ne
- kaşıkla ne çatalla Etin çok diri artı pilav yağlı tuzlu bir tık da Diri
- kuru feki et dışında geneldeki helel falan iyi
- Nevzat Pilav çok dir dişe geliyor
- kuru fasulyeler çok karabiber tadı geliyor
- tadına baktın mı oğlum sen bunun tadına baktın mı tuzuna baktın
- Belki şey de az tutarsınız da 20 dakikada pişer
- bu da bir gram tuz yok hiçbir şey yok tadı yok
- Yani senin kuru fasen çok kötü değil Gerçekten muhteşem bir
- pilav var senin pilav e Zübeyde'nin pilavına göre biraz daha su almış
- Yani biraz daha tane tane değil
- kemik suyu kötü değil çok iyi bir kuru fasulye kaybettin o yüzden hiç üzülme
- pilavda lapaş var
- Ayrıca etler zor geliyor kemikten
- çok fazla yağ bırakmışsın
- Ama sen bu Pilava bak yani bu pilav değil bu
- nigiri yaparsın bu
geçtiHelmeli kuru fasulye ve tereyağlı pirinç pilavı
helmeli kuru fasulye · tereyağlı pirinç pilavı
kuru fasulyeetsoğansalçakemik suyubiberpirinçtereyağıkavurmafırınlamahelmeleme
- sana gelince küçük doğramam bir avantaj etlerim
- pişmiş kuru fasulyenin su oranı doğru
- pilavın biraz daha dağılabilir di ama lezzetli bir pilav
- tuzu ve yağı yerinde tebrik ediyorum
- –
geçtiAcılı kuru fasulye ve et suyuna pilav
et suyuna tereyağlı pilav · acılı kuru fasulye
kuru fasulyeetet suyutereyağıdüdüklüde pişirmegüveçte pişirme
- üçümüzün de kararıyla gecenin pilavı seçtik
- ama Zübeyde'nin gerek pilavı dağılıyor kuru fasul içindeki etler başka bir şey
- –
- –
2. etap · antrikoteleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
kazandıCafe de Paris soslu antrikot ve kibrit patates
Cafe de Paris sosu · kibrit patates
antrikotbiberkekiksarımsaktereyağızeytinyağıpatatesarpacık soğanıtavada pişirmedinlendirmesütte bekletmekızartma
- Onur da çok rahat çok rahat çok rahat çok profes
- işte bunu gördün mü diyorsun ki bak biliyor bu adam diyorsun
- Buna para öderim
- Bu gece sadece doğru pişmiş doğru sunulmuş doğru hazırlanmış ki onun da ufak tefek hataları
- Onur patateslerde hatalar var
- Onur Seninki başarılı derecen başarılı et pişmen başarılı sosum başarılı
- başarısı olan tek şeyin patatesin patatesin daha iyi yapman lazımdı
- çok iyi pişmiş çok iyi pişmiş
- Niye bu kadar ince kestin ki eti niye bu kadar ince
- yani sos da kesilmiş
- ana kadrosun ve bunu aklına sokman lazım
- Akın et kesilmiyor sos kesik
- bu çocuk porsiyonu niye bu kadar kullandın
- Yani biz sana kaç gram stek verdik
- Sen bir restoranda müşteriye kestiğimiz bir porsiyonu kafana göre
- Sen niye daha küçük yapıyorsun
- Biraz da su salmış
- fırında bekletince dinlenir mi
- Burada gırgır alınacak bir şey yok
- restoranda bir stek 250 Belki de 300 Gramın altında olamaz
- porsiyon yersin gidersin yani bunları öğrenin araştırın
- yaktın nasıl pişirdin eti
- Niye öyle bir kanıya kapıldın ki seni böyle düşünmeye sevk eden nedir
- Bu kibrit patates mi
- Oğlum siz niye bugün böylesiniz beni mi germeye çalışıyorsunuz
- Senin çapında bir yarışmacı nasıl diyebilir bunu yapmaya çalıştın
- Emre yanık et
- Kesme sorunu neredeyse herkeste var sadece ezgi'de Yok
- patates Aynen Ezgi'nin yaptığı gibi yapılır
- Ezgi bir kişi daha çağırsak seni
- çağırırdı Ama senin de etin mölüyor
- yoksa sosun da güzel patatesin de güzel etinin büyüklüğü de i i
- Hatta üzerinin kızarması da iyi ama içi pişmediği için
- Sen niye böyle parça parça kestin bunları
- az orta mı bu orta mı fazla pişmiş değil mi
- Oğlum az böyle mi olur
- kuru fasulyeden daha kuru
- sen eti yanlış anladın
- yani bu da kibrit patates değil bu talaş patates
- Murat Can et aşırı pişmiş
- bu ne tarator mü
- bu sana bir sosu benziyor mu
- bu sosu yaptın mı daha önce
- Allah Allah senin kadar araştırmacı bir arkadaş için enteresan
- Şirin Sana patates vermediler mi
- niye bu kadar az yaptın ki
- çok piş senin etin Bence
- Sen de bayağı bir doğradın
- antk nasıl hale geldi kenarı nerede