malzeme

maydanoz

97tabak

55gece

25yarışmacı

%24kazanan tabak

20,4ort. puan

birlikte

en çok kullanan

şefler ne dedi

minestrone - brokoli ve maydanoz zamanlaması

Brokoli çok çabuk pişer, iki dakikada pişer, ama ayrı koy ki sonradan ekle. Yani onun için atarsan bazıları çok pişmiş olur.

3 Temmuz

tabaklar

11 OcakOnur Türk menüsügeçti22,5
10 OcakEda karidesli tortelgeçti15,5
10 OcakEda karnabahar köpüğünde deniz tarağıgeçti20,5
9 OcakKerem deniz kestanesi ve havyarlı tabakgeçti21
29 AralıkEda Havuç mozaikgeçti22,5
29 AralıkKerem Havuç gülügeçti22
28 AralıkEda Hünkar beğendigeçti20,5
27 AralıkSemih tabaklamageçti22,5
23 AralıkErim Ördek pastillageçti18,5
19 AralıkOnur Meyan köklü gyozageçti19
14 AralıkEda kabak dolmasıgeçti
11 AralıkBeyza sopa de tomate alentejanageçti
11 AralıkErim sopa de tomate alentejanakazanamadı
6 AralıkErim kestaneli humusgeçti
4 AralıkBeyza mantarlı deniz tarağı
28 KasımEmre şalgam dolmasıgeçti
27 KasımBeyza İçli köftekazandı
25 KasımKaan Antrikotlu Fransız baget sandviç
21 KasımAlper balıkçı salatası
15 KasımAlper Patlıcan kasesi, ciğerli kuş üzümlü dolguikinci tur
15 KasımEmre Patlıcanla kaplı karnıyarık köfte rulosuilk 3
15 KasımErim Baklava kıtırlı karnıyarıkkazandı
15 KasımKaan Fesleğenli kıymalı patlıcanikinci tur
15 KasımKerem Pilav tabanlı karnıyarık, sifonlu yoğurtilk 3
15 KasımSemih Soğan kıtırlı köfte ve domates sosuilk 3
15 KasımŞirin Pilav tabanlı köfteli tabakikinci tur
13 KasımEda Mangalda levrek
13 KasımMurat Can Mangalda levrek
13 KasımOnur Mangalda levrek ve salatakazandı
13 KasımSemih Mangalda levrekilk 3
13 KasımBeyza Chile en nogadakazanamadı
13 KasımKerem Chile en nogadageçti
8 KasımNigar antrikotlu pataşilk 3
31 EkimNigar keşkek
31 EkimOnur haftanın son bireysel dokunulmazlığı
29 EkimŞirin Mercimek keşkeği ve tavuklu mantı
26 EkimHakan soğan dolması, sebze şiş ve baklagil püresipotada
22 EkimBeyza muska böreğiilk 3
20 EkimEmre Tarhana derili çupra ve pazı sarmasıikinci tur
19 EkimHakan midyeli dolgulu raviolikazandı
19 EkimKerem linguine vongoleilk 3
17 EkimŞirin Pirzola şeklinde dana börekkazanamadı
16 EkimBeyza puf böreğikazanamadı
16 EkimEda puf böreğikazanamadı
16 EkimSemih kalem böreğigeçti
15 EkimEda çiğ köftekazanamadı
15 EkimErim çiğ köftekazanamadı
15 EkimSemih çiğ köftekazandı
13 EkimAlper Pulu patlatılmış levrek, aronya dolgulu çıtır hamur ve biber salçalı favailk 3
12 EkimAlper kuyruk yağlı yürek şiş, maydanoz yağı ve soğan turşusupotada
8 EkimAkın porçinili rizotto üzerinde kuzugeçti
8 EkimHakan mini suflekazanamadı
1 EkimAlper tohum kişniş ve zerdeçallı karides seviçe meze tabağıilk 3
1 EkimAyşe levrek seviçekazanamadı
1 EkimEda sarma ve meze tabağıkazanamadı
29 EylülAkın Tulumlu mısır püresi, peynir topu ve iki tür karidesikinci tur
26 EylülBBera fındık lahmacun yorumukazanamadı
26 EylülSemih fındık lahmacun yorumukazanamadı
26 EylülŞirin balık ciğeri pate ve otlu pankekgeçti
24 EylülEmre sakallı sandviçgeçti
23 EylülBeyza Adana kebapkazanamadı
19 EylülKaan brudetkazanamadı
18 EylülAkın hamsi kuşukazanamadı
18 EylülAyşe hamsi kuşukazanamadı
18 EylülBBera hamsi kuşuilk 3
18 EylülBeyza hamsi kuşukazanamadı
18 EylülErim hamsi kuşukazanamadı
18 EylülHakan hamsi kuşuilk 3
18 EylülKaan hamsi kuşukazanamadı
18 EylülSemih hamsi kuşukazanamadı
18 EylülYudum hamsi kuşupotada
18 EylülZübeyda hamsi kuşukazandı
17 EylülŞirin İskoç içli köftepotada
16 EylülEda İzmir usulü lahmacunkazanamadı
12 EylülAkın Tel peynirli ince doğranmış salatapotada
12 EylülErim Izgara sebzeli yeşil yaz salatasıkazanamadı
4 EylülAyşe kievski, portakallı pilavkazanamadı
4 EylülEmre kievski, portakallı pilavgeçti
3 EylülAyşe peynirli sos ile kuzu sırt ve çilekli salatailk 3
2 EylülSemih Klasik sokak köftesi ekmekilk 3
1 EylülAkın Mehmet Şef'in çoban salatası tabağıilk 3
1 EylülBeyza Mehmet Şef'in çoban salatası tabağıkazandı
1 EylülZübeyda Mehmet Şef'in çoban salatası tabağıilk 3
1 EylülÇÇağlar Mehmet Şef'in çoban salatası tabağıelendi
27 AğustosŞirin yürek kıymalı brioş, baharatlı soskazanamadı
25 AğustosZübeyda Karidesli siyah sarımsaklı çıtır hamur külahıikinci tur
22 AğustosAlper Buyabeskazanamadı
17 AğustosOnur panko kaplı kuzu pirzola, incirli sos ve crush potatokazandı
14 AğustosAlper edamameli krem pufkazanamadı
5 AğustosSemih menemen
23 HaziranArzu ÇobanKaridesi ravioli
21 HaziranAyşenurbonfile dana eti tatlı ekşi soselendi
21 HaziranBatuhan Kayaananas salatası levrekgeçti
21 HaziranÜmmehan Ün Avcısardalya pazıya sarılı yer elması püresigeçti
19 HaziranAlper Karides puresi ve tavuk yüreği paneliikinci tur
19 HaziranİlkayAntep fıstıklı pesto yatağında mumya karidesgeçemedi
18 HaziranDilek KıvılcımLor köftesi (Nedim Mınoso kitabından)elendi