ikinci turKöz domatesli beşamel ve kuzu dilli sandviç
beşamel
köz domatesparmesankuzu dilibiberiyebörülcefrenk maydanozuyeşil zeytinrokabalzamiknar ekşisisalatalıkKars kaşarı
- çok lezzetli değil gayet başarılı ama
Pazartesi · 25 Kasım 2024 · kaptanlık
26 Kasım →16 tabak10 yarışmacı68 malzeme7 teknik45 dkdomates5 roka4 mayonez4 balzamik2 dereotu2 salatalık turşusu2
| 1. etap serbest · 45 dk | 2. etap serbest | |
|---|---|---|
| Alper | ikinci tur | — |
 Beyza | geçti | kazandı |
 Eda | ikinci tur | — |
 Emre | ikinci tur | — |
 Erim | geçti | kazanamadı |
 Kaan | geçti | |
 Kerem | geçti | |
 Onur | geçti | ilk 3 |
 Semih | geçti | ilk 3 |
 Şirin | ikinci tur | — |
1. etap · eleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
ikinci tur- –
ikinci turBriyoş ekmekli füme somonlu soğuk sandviç
briyoş ekmeği
briyoş hamurulabnemayonezdereotufüme somonsalatalık turşusumısırsiyah zeytindomatesalüminyum folyo kalıpta pişirme
- Eda ekmek Tok ya biraz daha iişe bilil biriz çok tok
- İçeride de biraz daha sos az yani sos bizim için çok değerli
ikinci turMor lahanalı mayonezli soğuk sandviç
patates püresi
mor lahanayeşil elmamayonezsalatalık turşusuBergama tulum peynirizeytinyağlı kekikli domatesrokadilpastırmafırınlamakızartma
- Belli ki ekmeğin üzeri yanınca maalesef senden iyi bir performans beklediğimiz
- erim'in sosu bana az geldi
- –
- –
- –
geçtiTereyağlı ekmekli soğuk sandviç
tereyağlı ekmekscramblehindiİtalyan salammaruldomatesezine peyniri
- –
- Bir sandviç soslu böyle tabağa akmış vaziyette gelemez
2. etap · eleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- Beyza seninkisi tam bir sandviç
- İkinci bir karidesi isteyebilir tek karides seni ikinci yaptı bence
ilk 3Osobuko etli sıcak sandviç
osobuko
osobuko etiyeşil elmamor lahanarokatrüflü mayonezkaramelize soğanmandalinatencerede pişirme
- Belki biraz daha sosuyla alakalı biraz daha hareketlendirecek
- her etapta 10 saniyeyi bekliyor
- o son anda yetiştiremediğini bir tabak
Antrikotlu Fransız baget sandviç
antrikotFransız bagetayoli sosmaydanoztaze soğannaneçıtır soğanistridye mantarı turşusutavada pişirme
- Kaan içi çok güzel ekmek yani ona o ekmek yakışmaz
- çok ince hafif bir tost ekmeği falan olacak ki
- Öncelikle Ekmekte biraz sıkıntı var
- Ama o tarz sandviçler için daha ince Kesmen gerekiyor