malzeme

hindi

5tabak
4gece
4yarışmacı
%20kazanan tabak
20,7ort. puan

birlikte

  1. domates2
  2. soğan2
  3. karnabahar2

en çok kullanan

  1. Semih2
  2. BBera1
  3. Murat Can1
  4. Erim1

şefler ne dedi

beyaz et pişirme

Beyaz ette biz az pişmiş falan istemiyoruz. Tavuk, hindi, ördek.

20 Temmuz
hindi eti

hindi bildiğiniz antrikot gibi, bizim o bonfile dışındaki diğer etler kadar gerçekten lezzetli. Bir kırmızı ette uygulayabileceğimiz bütün teknikleri uygulayabiliriz.

20 Temmuz
hindi pişirme

Bence biz hindiyi yanlış pişiriyoruz. Sebebi şu. Hindi maalesef ülkemizde ya haşlanıyor ya da fırına atılıyor.

20 Temmuz

tabaklar