- –
Perşembe · 21 Kasım 2024 · takım oyunu
22 Kasım →16 tabak10 yarışmacı52 malzeme14 teknik95 dkçikolata5 havuç3 istavrit3 kakao3 deniz levreği2 turşu2
pota
Kaandokunulmazlık
Keremkaptan
Eda
Onur
1. etap · kalkan, kırlangıç, tekir, deniz levreğieleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- içindeki şeyi almamak büyük bir özensizlik
tekir tavası
tekir tavası
tekirmantarnohutkadayıfturşukırmızı soğanrezenehavuçhardal tohumutavada pişirmeturşulama
- en başarılı Tekir yapar
- alttaki stoktan balık çorbası lezzeti gelmiyor
deniz levreği risottosu
deniz levreği risottosu
deniz levreğisafrankişniş yağıkarpuzkapariblenderdan geçirmestok yapımı
- Blend edilir mi
- Balık köftesi yap gözünü seveyim
- –
2. etap · istavriteleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
- salatacı Oldu Helal
- Burası daha çıtır
- balığı acıtır ve yenmez hale getirir
- –
- ben açtım bıçakla Temizlenmemiş ki bu
3. etap · ıslak kek malzemelerieleştiriövgütavsiye
tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu
kazandııslak kek ve çikolatalı mus
çikolatalı mus · kakaolu sabayon
çikolatasıcak sumuzyumurta sarısıkakaoçili biberimussabayon
- Hem ıslak keki bize hissettirip hem de farklı teknikleri tabakta yansıttı
- altına koymuş olduğun çikolata sosunu daha artistik daha kreatif koyabilirsin
- o tatlı daha soğuk olsa çok daha lezzetli olabilirdi
- Türkçeden başka bir dil bilmiyorsun
- –
çikolatalı browni ve maskarpon dondurması
çikolatalı browni · maskarpon dondurması
çikolataorman meyvesifıstıkmaskarponkremaşekeryumurtamuzkavurma
- dondurmaya çevirebiliriz ya da
- onlar kaymalı tablet gibi olmalı