malzeme

havuç

89tabak
51gece
28yarışmacı
%29kazanan tabak
21,4ort. puan

birlikte

  1. soğan28
  2. kereviz18
  3. tereyağı18
  4. sarımsak15
  5. panko15
  6. patates13
  7. zeytin ekmek tozu12
  8. mantar düksel12
  9. peynir kreması12
  10. sarı kabak12

en çok kullanan

  1. Alper9
  2. Erim9
  3. Emre8
  4. Eda7
  5. Onur6
  6. Ezgi6
  7. Kerem6
  8. Semih5
  9. Akın4
  10. Beyza4

şefler ne dedi

plaki tekniği

Plakide soğan ve sarımsağa değer verilir, havuç az tutulmalı, sebzeler diri kalmalı

10 Eylül
sebzelerin rolü

Sebzeleri de küçük, bir orman kebap veya sebzeli kebap istemiyoruz. Onların hepsi lezzetlendirici, ortada tek et vardır, bir de sonra attığımız havuç.

Somer Sivrioğlu · 19 Temmuz

tabaklar