malzeme

nohut

35tabak
21gece
20yarışmacı
%17kazanan tabak
18,5ort. puan

birlikte

  1. sarımsak13
  2. limon11
  3. soğan10
  4. tereyağı9
  5. zeytinyağı8
  6. siyah zeytin7
  7. kabak5
  8. domates5
  9. tahin4
  10. zeytin4

en çok kullanan

  1. Murat Can4
  2. Akın3
  3. Kaan3
  4. Alper3
  5. Beril2
  6. Ezgi2
  7. Semih2
  8. Eda2
  9. Erim2
  10. Kerem2

şefler ne dedi

malzemenin tadına bakmak

Koyduğunuz her ürünün tadına bakmak zorundasınız. Bugünkü nohutlar sertti. Bir şef adayıysanız bu sert diye ilk önce nohudu haşlamanız lazımdı.

29 Temmuz
nohut

Nohutlarınızı yarı pişmiş verdik. Biraz daha haşlamanız gerekir.

29 Temmuz
sos

Salçalı bir sos yapacaksınız. Onun içinde nohut olacak. Onun içinde nane olacak. Bir karışım olacak.

29 Temmuz
ön pişirmede nohut

Kurutmuştur ama nohutu, fırın nohutu kurutur. Onun suyunu da güzelce hamura verir, bu da hamuru yumuşacık yapar.

12 Temmuz

tabaklar