malzeme

nohut

103tabak
49gece
56yarışmacı
%16kazanan tabak
18,6ort. puan

birlikte

  1. sarımsak29
  2. soğan22
  3. limon19
  4. bulgur17
  5. tereyağı16
  6. zeytinyağı16
  7. yoğurt15
  8. kuzu kıyma15
  9. salça10
  10. tuz10

en çok kullanan

  1. Çağatay7
  2. Eylül5
  3. Mert5
  4. Hakan4
  5. Sezer4
  6. Murat Can4
  7. Ayten3
  8. Gizem3
  9. Akın3
  10. Kaan3

şefler ne dedi

malzemenin tadına bakmak

Koyduğunuz her ürünün tadına bakmak zorundasınız. Bugünkü nohutlar sertti. Bir şef adayıysanız bu sert diye ilk önce nohudu haşlamanız lazımdı.

29 Temmuz
nohut

Nohutlarınızı yarı pişmiş verdik. Biraz daha haşlamanız gerekir.

29 Temmuz
sos

Salçalı bir sos yapacaksınız. Onun içinde nohut olacak. Onun içinde nane olacak. Bir karışım olacak.

29 Temmuz
ön pişirmede nohut

Kurutmuştur ama nohutu, fırın nohutu kurutur. Onun suyunu da güzelce hamura verir, bu da hamuru yumuşacık yapar.

12 Temmuz

tabaklar