Perşembe · 5 Aralık 2024 · takım oyunu

Aralık

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 3031

5 tabak5 yarışmacı10 malzeme5 teknik50 dkkaramel⁴ süt³ pirinç³ dondurma²

	1. etap menü · 50 dk	2. etap şef tabağı

Beyza	potada	—
Şirin	—	potada
Semih	—
Emre		—
Kerem	—

1. etap · eleştiriövgütavsiye

tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu

Beyza

potada

Alfajores de maizena

hamur hindistan cevizi karamel kaplama

hamur da kuruydu yani iç har Sırı çok güzeldi
mavinin harcı Çok lezzetliydi ama hamur ve kaplama işi

Emre

Cazuela de mariscos

karides pişirme

mavide biraz daha sulu

2. etap · eleştiriövgütavsiye

tabakMehmet YalçınkayaDanilo ZannaSomer Sivrioğlu

Kerem

Sütlaç yorumu

süt pirinç dondurma karamel soğutma

dondurma dolaba giderken iyiydi galiba

Semih

Sütlaç yorumu

süt pirinç fındık karamel beyaz çikolata dondurma karamelize etme blenderdan geçirme

Aslında doğru güzel bir lezzet de geliyor altındaki
Tabii ki de diğer element de maalesef hatalı
Fındıkta karamel yapmadın mı

Şirin

potada

Mascarponeli sütlaç

mascarpone süt pirinç karamel karamelize etme

senin sütlaç pek tutmamış Galiba