teknik

yoğurma

50tabak

27gece

25yarışmacı

%22kazanan tabak

20,2ort. puan

teknikler

en çok kullanan

şefler ne dedi

hamur yoğurma

Buradaki en büyük tüyo şudur, bu böyle mikserlik falan değil, bunu hemen karıştıracaksın, elle tereyağı ılıklığında yürüyecek.

1 Ağustos

içli köfte hamurunun yoğrulması

Güzel bir yoğurma yapın. Ne kadar uzun yoğurursanız o kadar yumuşar hamur ve kızarttığınız zaman daha güzel olur.

28 Haziran

tabaklar

10 OcakSemih Japon tatlısı mochi ve dondurmaelendi23
27 AralıkBeyza beyaz renkte tatlıkazanamadı17,5
26 EkimHakan katmerkazanamadı
18 EkimEzgi içli köfte hamuruyla kaplı Antep fıstıklı karideskazandı
16 EkimKaan saker tortekazanamadı
15 EkimAkın etli çiğ köfteilk 3
15 EkimEda çiğ köftekazanamadı
15 EkimEmre Adıyaman usulü çiğ köftekazanamadı
15 EkimErim çiğ köftekazanamadı
15 EkimEzgi etli çiğ köfteilk 3
15 EkimHakan çiğ köftekazanamadı
15 EkimMurat Can çiğ köftekazanamadı
15 EkimNevzat çiğ köftekazanamadı
15 EkimOnur etsiz çiğ köfteilk 3
15 EkimSemih çiğ köftekazandı
15 EkimŞirin çiğ köfteilk 3
9 EkimEmre İsveç köftesikazanamadı
28 EylülŞirin dereotlu ravioli, ilikli sosilk 3
27 EylülEzgi patatesli hıngalkazanamadı
27 EylülNigar patatesli hıngalgeçti
24 EylülErim mercimek köftesikazanamadı
24 EylülKerem mercimek köftesigeçti
24 EylülNevzat dereotlu poğaçageçti
24 EylülSemih sakallı sandviçkazanamadı
17 EylülŞirin İskoç içli köftepotada
15 EylülAkın Üzümlü tuzlu tart ve levrekilk 3
14 EylülŞirin hurma tartilk 3
13 EylülZübeyda Tostadageçti
12 EylülAyşe Kızartma içli köftepotada
12 EylülBeril Kızartma içli köftepotada
12 EylülErim Kızartma içli köftekazanamadı
12 EylülEzgi Kızartma içli köftegeçti
12 EylülHakan Kızartma içli köftegeçti
5 EylülYudum baklava yufkasında etli beşamelli dolgukazanamadı
5 EylülBeril Manisa kebabıpotada
5 EylülBeyza Manisa kebabıgeçti
3 EylülBeril mangalda karpuz, peynir kreması, peynirli salata ve lavaşkazanamadı
2 EylülZeynep Mangalda köfte ekmekkazanamadı
2 EylülZübeyda Müşteri usulü köfte ekmekkazanamadı
31 AğustosHakan perde pilavıilk 3
21 AğustosKaan tepsi mantıkazanamadı
15 AğustosAyşe Nohut yemeği ve bulgurlu köfteilk 3
10 AğustosNigar Pataşu Hamuruelendi
8 AğustosAyşe Kuzu pirzolası patlıcanlıpotada
22 HaziranHilal TunçSpatzlegeçti
22 HaziranSezer DiricanKral yengeçli harcımgeçti
21 HaziranNigar içli köfte nar ekşili acılı sos tahinli soselendi
21 HaziranOğuzhan Kılıçricotta meatballelendi
17 HaziranFunda ŞenoğulRenkli içli köftegeçti
16 HaziranMehmet AkifHamsili içli köftegeçti