malzeme

pirinç

318tabak

88gece

73yarışmacı

%12kazanan tabak

22,7ort. puan

birlikte

en çok kullanan

şefler ne dedi

tereyağ ve sos kaplama

Çiçek yağını eğer tereyağı sürüyorsanız karışık sürmeniz lazım. Bir çiçek tereyağındaki yoğurt yapıştırabilir. Pirinç yapışabilir.

25 Eylül

pirinç pişirme

suyunu birebir koyuyorsun. Ağzını kapatabildiğin kadar kapat. Yüksek ateş. 7 dakika kısık ateş.

9 Eylül

gochujang, isot salçası ve biber salçası

Gochujang salçadan çok bir acı biber ezmesidir. Kore mutfağında oldukça popüler olan bir üründür, toz acı biber, yapışkan pirinç, fermente soya fasulyesi maltı ile yapılır.

23 Ağustos

Fried rice tekniği

Pirinç kuru haşlanmalı sonra kuru hale getirilmeli wok tavada yapılmalı yumurta direkt içine kırılmalı sebzeler ve soslar eklenmeli tane tane olacak

22 Ağustos

kızarmış pilav tekniği

Önce haşlıyorsun, sonra biraz soğutuyorsun, çünkü sıcakken pirinç pişmeye devam eder. Normalde bu kalan pirinçle yapılır, sonra wokta yapıyorsun.

6 Ağustos

nuraniye

Burada pirinç birazcık pirinç salatası gibi diri olur. Nuraniye'nin içindeki fazla haşlanmaz.

5 Ağustos

basmati pirinç

Unutmayın basmati pirinci bizim pirince göre çok daha çabuk pişer. Bu da demek ki çok daha kolay lapalaşır. Dikkatli olun.

10 Temmuz

pirinç pilavı

Pirinç pilavına arpa şehriye acemiler koyar. Siz acemi misiniz, usta mısınız? Ona göre ya kalsın ya vereceğiz.

10 Temmuz

rizotto pişirme

Biz aldente istemiyoruz, biz doğru pişmiş istiyoruz, içindeki sadece o beyaz noktayı istiyoruz, lanima, pirinç tanesinin ruhu sadece kalması gerekiyor.

Danilo Zanna · 1 Temmuz

tabaklar

6 AralıkÖzkan Sütlaç ve Salep Sufle Yorumugeçti
30 KasımBarış Maksut Aşkar usulü tavuklu kadın budu, patates kreması, patates cipsi ve tavuk juilk 325
30 KasımSezer Maksut Aşkar usulü tavuklu kadın budu, patates kreması, patates cipsi ve tavuk juilk 327
30 KasımSümeyye Maksut Aşkar usulü tavuklu kadın budu, patates kreması, patates cipsi ve tavuk juilk 326,5
24 KasımGizem Kuzu but yuvalamalargeçti
20 KasımFurkan Osobuko + Rizottopotada
20 KasımHakan Osobuko + Rizottopotada
20 KasımSezer Osobuko + Rizottoilk 3
20 KasımÇağatay Osobuko + Rizottokazandı
4 KasımGupse Özaymantarlı rizotto
3 KasımBarış Beyran Çorbasıgeçti
3 KasımFurkan Beyran Çorbasıgeçti
3 KasımÇağlar Beyran Çorbasıgeçti
30 EkimSezer Şırdangeçti
30 EkimÇağatay Şırdan
30 EkimÇağlar Şırdan
29 EylülAslı Yüksek Çorbageçti
29 EylülGizem Kitelkazanamadı
29 EylülGizem Yüksek Çorbageçti
29 EylülMurat Can Kitelgeçti
25 EylülAslı hamsili pilavkazanamadı
25 EylülAyla hamsili pilavkazanamadı
25 EylülAyten hamsili pilavgeçti
25 EylülCansu hamsili pilavgeçti
25 EylülEylül hamsili pilavpotada
25 EylülFurkan hamsili pilavgeçti
25 EylülGizem hamsili pilavgeçti
25 EylülMeryem hamsili pilavgeçti
25 EylülMurat Can hamsili pilavkazanamadı
25 EylülNisa hamsili pilavgeçti
25 EylülOnur hamsili pilavkazanamadı
25 EylülSezer hamsili pilavpotada
25 EylülSümeyye hamsili pilavkazanamadı
25 EylülÇağatay hamsili pilavkazanamadı
25 EylülÇağlar hamsili pilavkazanamadı
25 EylülÖzkan hamsili pilavgeçti
25 Eylülİhsan hamsili pilavgeçti
24 EylülMurat Can Tavuk pilavı yorumupotada
23 EylülAslı Bartın pirinçli mantısıgeçti
23 EylülCansu Bartın pirinçli mantısıgeçti
9 EylülMert Rizotto ve fındık krustalı çuprailk 3
9 EylülBarış Beef teriyakikazanamadı
9 EylülMurat Can Beef teriyakigeçti
9 EylülÇağlar Onigirikazanamadı
5 EylülSezer Yaspin pilavı karidesigeçti
4 EylülFurkan Somon pirinç çıtırıikinci tur
30 AğustosAyla Patlıcan musakka ve pilavgeçti
30 AğustosBarış Patlıcan musakka ve pilavikinci tur
30 AğustosFurkan Patlıcan musakka ve pilavgeçti
30 AğustosHakan Patlıcan musakka ve pilavikinci tur
30 AğustosHilal Patlıcan musakka ve pilavikinci tur
30 AğustosOnur Patlıcan musakka ve pilavikinci tur
30 AğustosSercan Patlıcan musakka ve pilavgeçti
30 AğustosSezer Patlıcan musakka ve pilavikinci tur
30 AğustosÇağatay Patlıcan musakka ve pilavgeçti
30 AğustosÖzkan Patlıcan musakka ve pilavgeçti
30 Ağustosİhsan Patlıcan musakka ve pilavgeçti
28 AğustosSezer Shrimp with Pineapplekazanamadı
28 Ağustosİlhan Shrimp with Pineapplegeçti
28 AğustosBarış Zereş Pologeçti
28 AğustosÖzkan Zereş Polopotada
26 AğustosSümeyye Zeytinyağlı kabak çiçeği dolmasıgeçti
26 Ağustosİlhan Zeytinyağlı kabak sıyırmageçti
26 AğustosHakan Zeytinyağlı ıspanak kökükazanamadı
26 AğustosSezer Zeytinyağlı ıspanak kökügeçti
23 AğustosEylül mangalda dolgulu biber ızgara, isot reçelli püre üstündeilk 3
22 AğustosSezer Fried Ricekazanamadı
22 AğustosÇağatay Fried Ricegeçti
21 AğustosBilal Enginar dolmasıelendi
21 AğustosFurkan Enginar dolmasıikinci tur
21 AğustosGizem Enginar dolmasıikinci tur
21 AğustosÇağatay Enginar dolmasıikinci tur
21 AğustosÇağlar Enginar dolmasıikinci tur
21 AğustosÖzkan Enginar dolmasıikinci tur
21 Ağustosİlhan Enginar dolmasıgeçti
21 AğustosCansu Bahar pilavıgeçti
21 AğustosHakan Etli pazı sarmasıgeçti
21 AğustosSercan Etli pazı sarmasıkazanamadı
21 AğustosSezer Terbiyeli kabak dolmasıgeçti
21 AğustosÖzkan Bahar pilavıgeçti
21 Ağustosİlhan Terbiyeli kabak dolmasıgeçti
13 AğustosMerve miso pankolu kızarmış pirinç çanağı, kuzu kıyma iç harç, orman meyveli sospotada
13 AğustosÇağlar halep ekmeği kapağı, miso suyunda pirinç ve beyin
13 AğustosAyla perde pilavıkazanamadı
13 AğustosAyten perde pilavıkazanamadı
13 AğustosCansu perde pilavıkazanamadı
13 AğustosEylül perde pilavıgeçti
13 AğustosFurkan perde pilavıgeçti
13 AğustosGizem perde pilavıgeçti
13 AğustosHakan perde pilavıgeçti
13 AğustosHilal perde pilavıkazanamadı
13 AğustosMert perde pilavıgeçti
13 AğustosMerve perde pilavıkazanamadı
13 AğustosOnur perde pilavıkazanamadı
13 AğustosSercan perde pilavıkazanamadı
13 AğustosSezer perde pilavıgeçti
13 AğustosSümeyye perde pilavıgeçti
13 AğustosÇağatay perde pilavıkazanamadı
13 AğustosÇağlar perde pilavıkazanamadı
13 AğustosÖzkan perde pilavıgeçti
13 Ağustosİhsan perde pilavıkazanamadı
13 Ağustosİlhan perde pilavıkazanamadı
13 Ağustosİrem perde pilavıgeçti
11 AğustosAyla fırın sütlaç
11 AğustosAyten fırın sütlaç
11 AğustosCansu fırın sütlaç
11 AğustosEylül fırın sütlaçilk 3
11 AğustosFurkan fırın sütlaç
11 AğustosGizem fırın sütlaçilk 3
11 AğustosHakan fırın sütlaç
11 AğustosHilal fırın sütlaç
11 AğustosMert fırın sütlaç
11 AğustosMerve fırın sütlaçkazandı
11 AğustosOnur fırın sütlaçilk 3
11 AğustosSercan fırın sütlaç
11 AğustosSezer fırın sütlaç
11 AğustosSümeyye fırın sütlaçilk 3
11 AğustosÇağatay fırın sütlaç
11 AğustosÇağlar fırın sütlaç
11 Ağustosİhsan fırın sütlaçilk 3
11 Ağustosİlhan fırın sütlaç
11 Ağustosİrem fırın sütlaç
7 AğustosÇağatay Tuzlu kazan dibi ve kabak dolmasıilk 3
7 Ağustosİhsan Asya soslu kebap yorumupotada
7 AğustosHakan Davut Paşa köftesi ve pilavıkazanamadı
7 AğustosÖzkan Davut Paşa köftesinin pilavıgeçti
6 AğustosCansu satay soslu tavuk ve pilavpotada
6 AğustosEylül soslu tavuk ve pilavkazanamadı
6 AğustosGizem satay soslu tavuk ve nasi gorengkazanamadı
6 AğustosSercan satay soslu tavuk ve nasi gorengkazanamadı
6 AğustosTuna satay soslu tavuk ve nasi gorengkazanamadı
6 AğustosÇağatay satay soslu tavuk ve nasi gorengilk 3
6 AğustosÖzkan satay soslu tavuk ve nasi gorengkazandı
6 Ağustosİhsan satay soslu tavuk ve nasi gorengkazanamadı
6 Ağustosİrem satay soslu tavuk ve nasi gorengilk 3
5 AğustosAyten Vişneli yaprak sarmageçti
5 AğustosEylül Vişneli yaprak sarmakazanamadı
5 AğustosSercan Nuraniyekazanamadı
5 AğustosSümeyye Nuraniyegeçti
1 AğustosElifuykuluklu pirinç topu, arancinigeçti
29 TemmuzElifyeni dünyalı soğan dolması yorumukazanamadı
23 TemmuzSezer tek tencere kuru fasulye ve yumurta tavasında pilavgeçti
23 TemmuzÖzkan kuru fasulye ve tane tane beyaz pilavkazanamadı
23 TemmuzŞuledüdüklüde etli kuru fasulye ve şehriyeli pilavgeçti
20 TemmuzAlperensafranlı hindi pate ile surf and turf yorumukazanamadı
19 TemmuzCananKuzu kulaklı dible ve koç yumurtasıilk 3
15 TemmuzHilal biftek tataki, zerdeçallı crispy rice ve havuçlu patates püresikazandı
12 TemmuzEylül Kabak rulogeçti
11 TemmuzBilal orman meyveli sütlaç ve dondurmailk 3
10 TemmuzEfe Furkan Yılmazİzmir köfte ve pirinç pilavıelendi
10 TemmuzTayfun Bozacıİzmir köfte ve pirinç pilavıkazandı
7 TemmuzCemileperde pilavıelendi
7 TemmuzElif Ulusoyperde pilavıkazandı
7 TemmuzEsra Doğanperde pilavıelendi
1 TemmuzMert porçini mantarlı rizottoelendi
1 TemmuzMuharremporçini mantarlı rizottoelendi
1 Temmuzİhsan porçini mantarlı rizottokazandı
29 HaziranCanan Otabaşıpayellakazandı
29 HaziranGamze Nurdağpayella (deniz mahsullü, tavuksuz)elendi
29 HaziranÇağkan Çaşkurlupayellaelendi
27 HaziranBelgin AcunKabak çiçeği dolması (Ege usulü)kazandı
27 HaziranDerya Taç YıldızKabak çiçeği dolması (Ege usulü)elendi
27 HaziranMelis YengilKabak çiçeği dolması (Ege usulü)elendi
24 HaziranSevgi GaripBeyrut usulü siyadiyeelendi
23 HaziranMelda Balkarcevizli iç pilav köftegeçti
16 HaziranBatıkan Akınkuzu incikli risottogeçti
16 HaziranSelmadeniz tarağı, zencefil kereviz kökü püresi ve tobikogeçti
10 OcakSemih Japon tatlısı mochi ve dondurmaelendi23
27 AralıkKerem beyaz renkte tatlıkazanamadı19
24 AralıkErim Karnıbahar pesili kuzu diligeçti18
23 AralıkBeyza Kabak çiçeği dolması ve istakoz biskkazanamadı24
23 AralıkEda Kabak çiçeği dolması ve istakoz biskkazanamadı24
23 AralıkErim Kabak çiçeği dolması ve istakoz biskkazanamadı27,5
23 AralıkOnur Kabak çiçeği dolması ve istakoz biskgeçti31,5
23 AralıkSemih Kabak çiçeği dolması ve istakoz biskkazanamadı26
14 AralıkEda dibi tutmuş yaprak sarma, asma yaprağı köpüğüpotada
14 AralıkKerem pilavlı yaprak sarma, asma yaprağı çıtırıgeçti
14 AralıkSemih fırınlı yaprak sarma, pilav içligeçti
14 AralıkEda kabak dolmasıgeçti
12 AralıkOnur Cennet hurmalı pirinç kıtırı ve tavukkazandı
5 AralıkKerem Sütlaç yorumu
5 AralıkSemih Sütlaç yorumu
5 AralıkŞirin Mascarponeli sütlaçpotada
1 AralıkKaan suşi yorumu pestillerigeçti15
1 AralıkKerem serbest gezen tavukgeçti18
1 AralıkSemih istakoz ve pirinç patlağı tabağıgeçti20,5
1 AralıkŞirin mandalinalı safranlı rizottogeçti15
30 KasımAlper Asya klasiği, ananaslı pilav
28 KasımAlper enginar dolmasıkazanamadı
28 KasımAlper kaburga dolmasıgeçti
28 KasımBeyza karışık kuru dolmageçti
28 KasımEda karışık kuru dolmakazanamadı
28 KasımEmre şalgam dolmasıgeçti
28 KasımKaan kavun dolmasıpotada
28 KasımKerem bütün lahana dolmasıgeçti
28 KasımOnur kavun dolmasıgeçti
28 KasımSemih şalgam dolmasıkazanamadı
28 KasımSemih kaburga dolmasıkazanamadı
28 KasımŞirin enginar dolmasıgeçti
28 KasımŞirin bütün lahana dolmasıpotada
27 KasımAlper Kajunlu balık ve üzümlü iç pilavkazanamadı
21 KasımBeyza iç pilavlı tekir ve börülce salatası
19 KasımŞirin Armut dolması, safranlı kemik suyundailk 3
19 KasımOnur Kuzu incik, kırmızı üzüm sosu ve iç pilavlı soğan dolmasıikinci tur
19 KasımŞirin İran pilavı (zereşkli kuzulu)geçti
16 KasımAlper Kadın budu köfte ve patates püresigeçti
16 KasımBeyza Kadın budu köfte ve patates püresielendi
16 KasımEda Kadın budu köfte ve patates püresigeçti
16 KasımEmre Kadın budu köfte ve patates püresikazandı
16 KasımErim Kadın budu köfte ve patates püresielendi
16 KasımEzgi Kadın budu köfte ve patates püresielendi
16 KasımKaan Kadın budu köfte ve pilavgeçti
16 KasımKerem Kadın budu köfte ve patates püresielendi
16 KasımMurat Can Kadın budu köfte ve patates püresigeçti
16 KasımOnur Kadın budu köfte ve patates püresigeçti
16 KasımSemih Kadın budu köfte ve patates püresielendi
16 KasımŞirin Kadın budu köfte ve patates püresielendi
15 KasımOnur Sumaklı payla pilavıilk 3
15 KasımŞirin Kimyonlu Hint füzyon tabağıgeçti
15 KasımKerem Pilav tabanlı karnıyarık, sifonlu yoğurtilk 3
15 KasımŞirin Pilav tabanlı köfteli tabakikinci tur
14 KasımAlper Yürek dolması (kırmızı)
14 KasımBeyza Yürek dolması (kırmızı, ortak)
14 KasımEda Yürek dolması
7 KasımAlper Dragon Tail Roll
7 KasımEzgi tuna nigirigeçti
5 KasımAlper mumbar dolmasıgeçti
5 KasımSemih mumbar dolmasıkazanamadı
3 KasımNigar balık köftesi, İzmir köfte yorumuikinci tur
30 EkimSemih Beyran çorbasıgeçti
30 EkimŞirin Beyran çorbasıkazanamadı
29 EkimAkın Küçük ayva dolması, soyulmuşkazandı
29 EkimAlper Pirinçli ayva dolmasıpotada
29 EkimEda Nevşehir ayva dolması, kıymalı ve pekmezliilk 3
29 EkimErim Ayva dolması, fıstıklı iç pilavlıpotada
29 EkimAlper kırmızı ve beyaz ürünler
29 EkimKerem Pirinç kıtırlı karides tabağı
27 EkimEzgi Kuş yuvasında narlı pirinç dolgulu bıldırcın, kereviz püresi, nar sosu ve nar köpüğükazandı
23 EkimAkın yayla çorbasıgeçti
23 EkimAlper yayla çorbasıkazanamadı
23 EkimBeyza kuru dolmageçti
23 EkimEda fırın sütlaçgeçti
23 EkimEmre zeytinyağlı pırasakazanamadı
23 EkimErim pirinç salatasıgeçti
23 EkimEzgi abdigör köftekazanamadı
23 EkimHakan kuru dolmakazanamadı
23 EkimKaan abdigör köftegeçti
23 EkimKerem tavuklu büryankazanamadı
23 EkimMurat Can abdigör köftegeçti
23 EkimNigar kuru dolmageçti
23 EkimOnur tavuklu büryangeçti
23 EkimSemih abdigör köftekazanamadı
23 EkimŞirin pirinç salatasıkazanamadı
22 EkimKaan laapgeçti
22 EkimŞirin fal currygeçti
17 EkimNevzat Gün görmezli arancinikazanamadı
13 EkimZübeyda Kereviz püresi, pirinçli kıtır ve aronya sosu ile balıkikinci tur
11 EkimEmre Bal kabağı içinde rizotto, kuzu ve balzamikli ballı sosilk 3
10 EkimAkın kuzu, kerevizli ıspanak püresi ve çemenli ıspanak soskazanamadı
10 EkimNigar zeytinyağlı yaprak sarmageçti
8 EkimEzgi portakallı ördek, mirinli kestaneli pilavilk 3
8 EkimZübeyda pirinçli ayran aşıkazanamadı
8 EkimŞirin Tom Yum yorumu pirinç çorbasıgeçti
6 EkimAlper Risotto al saltoilk 3
5 EkimAkın yaban mersini soslu balıkilk 3
3 EkimAkın yaprak döner, pilav üstü, tombik ve İskendergeçti
3 EkimAlper yaprak döner, pilav üstü, tombik ve İskenderkazanamadı
3 EkimAyşe yaprak döner, pilav üstü, tombik ve İskenderkazanamadı
3 EkimBeyza kıyma döner, pilav üstü, tombik ve İskenderkazanamadı
3 EkimEda yaprak döner, pilav üstü, tombik ve İskenderkazanamadı
3 EkimEmre tavuk döner, Hatay usulü dürüm, pilav üstü ve yarım ekmekgeçti
3 EkimErim yaprak döner, pilav üstü, tombik ve İskendergeçti
3 EkimEzgi tavuk döner, Hatay usulü dürüm, pilav üstü ve yarım ekmekgeçti
3 EkimHakan kıyma döner, pilav üstü, tombik ve İskendergeçti
3 EkimKaan kıyma döner, pilav üstü, tombik ve İskenderkazanamadı
3 EkimKerem tavuk döner, Hatay usulü dürüm, pilav üstü ve yarım ekmekgeçti
3 EkimMurat Can kıyma döner, pilav üstü, tombik ve İskenderkazanamadı
3 EkimNevzat tavuk döner, Hatay usulü dürüm, pilav üstü ve yarım ekmekkazanamadı
3 EkimNigar yaprak döner, pilav üstü, tombik ve İskendergeçti
3 EkimOnur kıyma döner, pilav üstü, tombik ve İskendergeçti
3 EkimSemih tavuk döner, Hatay usulü dürüm, pilav üstü ve yarım ekmekkazanamadı
3 EkimZübeyda kıyma döner, pilav üstü, tombik ve İskendergeçti
3 EkimŞirin tavuk döner, Hatay usulü dürüm, pilav üstü ve yarım ekmekkazanamadı
27 EylülAlper kapuskakazanamadı
27 EylülEmre kapuskageçti
25 EylülErim sebzeli kuzu etli yanık pilavkazanamadı
25 EylülEda arroz con pollokazanamadı
25 EylülErim arroz con pollokazanamadı
25 EylülKerem arroz con pollogeçti
24 EylülSemih çikolatalı pirinç patlatması üzerinde ızgara ilikilk 3
21 EylülBBera Yumurtasız egg fried rice ve bamya yemeğigeçti
17 EylülAkın İç pilav (Bera ile)geçti
17 EylülEzgi İç pilav (Emre ile)kazanamadı
17 EylülHakan Etli biber dolmasıgeçti
17 EylülZübeyda Kadın budu köftegeçti
17 EylülŞirin Kadın budu köftekazanamadı
4 EylülEmre kievski, portakallı pilavgeçti
4 EylülŞirin kievski, portakallı pilavkazanamadı
28 AğustosSemih Helmeli kuru fasulye ve tereyağlı pirinç pilavıgeçti
27 AğustosKaan burritogeçti
27 AğustosOnur burritokazanamadı
22 AğustosAlper Mercimek püresi üzerinde vişneli tavuk sarması ve salçalı merengkazanamadı
22 AğustosAyşe Tavuk pilavı yorumupotada
22 AğustosBeyza Tavuk sarmasıkazanamadı
22 AğustosEzgi Vişneli midyeli tavuk sarmasıilk 3
22 AğustosZeynep Davut Paşakazanamadı
22 AğustosŞirin Davut Paşageçti
20 AğustosEda zeytinyağlı biber dolmageçti
20 AğustosKerem zeytinyağlı biber dolmakazanamadı
20 AğustosMurat Can soğan dolmasıkazanamadı
20 AğustosSemih soğan dolmasıkazanamadı
14 AğustosDeniz edamame suşikazanamadı
8 AğustosKerem Arros negregeçti
8 AğustosNevzat Arros negregeçti
23 HaziranAybike Sude BuzkıranRizottoelendi
22 HaziranTalat SavaşkanPancarlı pilavgeçti
17 HaziranMehmet AlmazÜzlemeli pilav üzerine kuzu sırtıgeçti
17 HaziranSongül GülcanDiyarbakır usulü tiitgeçemedi