malzeme

parmesan

128tabak

69gece

60yarışmacı

%28kazanan tabak

18,9ort. puan

birlikte

en çok kullanan

şefler ne dedi

parmesan

Size verdiğimiz parmesan çok genç bir parmesan, o içinde tadı gelmiyor, neredeyse iki katı daha fazla koymanız gerekiyor parmesan tadına gelebilmesi için.

Danilo Zanna · 19 Kasım

tabaklar

6 AralıkÖzkan İnci Deniz Ürünlerigeçti
5 AralıkÇağatay Karadeslerin Tatılı Patatesli Tabağıgeçti22,5
5 AralıkHakan Istridyelerin Florentinegeçti23,5
1 AralıkBarış kereviz karides tabağı16,5
1 AralıkGizem kereviz karides tabağı15,5
1 AralıkHakan kereviz karides tabağı16
1 AralıkMert kereviz karides tabağı18,5
1 AralıkSezer kereviz karides tabağı20,5
1 AralıkSümeyye kereviz karides tabağı16
1 AralıkÖzkan kereviz karides tabağı21,5
25 KasımSümeyye Dört peynirli pizzageçti
25 KasımÇağatay Dört peynirli pizzakazanamadı
24 KasımÖzkan Sebze orman yorumukazanamadı
20 KasımFurkan Osobuko + Rizottopotada
20 KasımHakan Osobuko + Rizottopotada
20 KasımSezer Osobuko + Rizottoilk 3
20 KasımÇağatay Osobuko + Rizottokazandı
20 KasımFurkan Pasta al Pesto Genovesegeçti
20 KasımMert Pasta al Pesto Genovesegeçti
19 KasımEylül riso al saltoelendi
19 KasımHakan riso al saltokazandı
19 KasımMurat Can riso al saltoilk 3
19 KasımÖzkan riso al saltoilk 3
30 EkimHakan Kumpir enginargeçti
30 EkimSezer Kumpir yorumu enginarlageçti
23 EkimSezer Kimyonlu kuzu kol tiftik
14 EkimHakan Kuzu tabağı
26 EylülSezer Frikli Rizottokazandı
24 EylülOnur Tavuk şişi
10 EylülÖzkan Karides Tempura Kaplamageçti
9 EylülEylül Kadayıfta levrek, kök sebze püresi ve armut turşusu
9 EylülMert Rizotto ve fındık krustalı çuprailk 3
9 Eylülİlhan Deri çıtırlı balık, fındıklı incir tapenat
6 EylülNisa Ricotta ravioli ıspanak sosluikinci tur
6 EylülSercan Ricotta ravioli ıspanak sosluelendi
6 EylülÇağlar Ricotta ravioli ıspanak sosluilk 3
6 EylülÖzkan Ricotta ravioli ıspanak soslukazandı
6 EylülAyten Makarna ravioli mantıilk 3
5 EylülSezer Yaspin pilavı karidesigeçti
23 AğustosCansu döner gibi açılmış glazeli bonfile, polenta kek ve parmesan cipsipotada
23 Ağustosİrem salçalı patates pullu levrek, salçalı parmesanlı polenta kekilk 3
12 AğustosFurkan kaprezegeçti
12 AğustosÇağlar Sezar salatasıkazanamadı
12 Ağustosİrem Sezar salatasıgeçti
10 AğustosCansu Naneli bezelye püresi üzerinde bal soya glazeli karidesilk 3
10 Ağustosİhsan Çiğ balık salatası, parmesanlı trüflü bezelye fonuilk 3
8 AğustosSümeyye grisini arası mısırlı tavuklu püreilk 3
7 AğustosEylül Tuzlu şu hamurukazanamadı
7 AğustosGizem Arancinikazandı
7 AğustosSercan Bülbülün misafirikazanamadı
7 AğustosÇağatay Tuzlu kazan dibi ve kabak dolmasıilk 3
7 Ağustosİhsan Asya soslu kebap yorumupotada
7 AğustosAyten Spanakopitageçti
2 AğustosEdanurkatsu tarzı bonfile, karnabaharlı safranlı pürekazanamadı
2 AğustosElifsafranlı tart, beşamelli ve mantarlıilk 3
27 Temmuzİrem levrek sarma, Meksika mısırı püresi ve sweet chili soskazandı
26 TemmuzKemalyürekli makarnageçti
21 TemmuzDeniz buharda balık, semizotlu yağ ve kabak soteilk 3
19 TemmuzDeniz Poşe yumurtalı soğuk salata ve mozzarellailk 3
18 TemmuzTayfuniki havuç presi üzerinde dana bonfilekazanamadı
12 TemmuzBelginSomonlu kabak tabağıgeçti
7 TemmuzCansu ıspanaklı ricotta raviolikazandı
7 TemmuzYağmurıspanaklı ricotta raviolielendi
27 HaziranOnur Sakızlı ahtapotkazandı
27 HaziranTolga GülerSakızlı ahtapotelendi
25 HaziranIlgaz Korkmaz BaşakSurf and turfelendi
22 HaziranSedaLevrek, hindistan cevizi sütlü mantar kremasıelendi
20 HaziranBelgin AcunRobesper (garbled, muhtemelen "Robespierre")geçti
19 HaziranBilal levrek, pancarlı kuskus ve bör blan sosgeçti
18 HaziranKaan ÇakıcıBuğday risotto karidesligeçti
16 HaziranBatıkan Akınkuzu incikli risottogeçti
16 HaziranZemzem Çatakbeluga mercimeğinden rizotto ve levrekelendi
15 HaziranEdanur TidimDeniz tarağı ve mantarlı rizottogeçti
15 HaziranGamze Aydın KarakuşSiyah sarımsaklı parmesanlı patates püresi üzerine kuzu lokumelendi
15 HaziranSemra KeserArpa şehriyeli dana bonfile rizottogeçti
15 HaziranYunus Emre KarakayaBezelye püresinde bonfilegeçti
14 HaziranKubilay Doğanbamyalı karides, adaçaylı polenta ve kereviz püresigeçti
28 AralıkEda Hünkar beğendigeçti20,5
25 AralıkBeyza Ravioli, ahtapot ve tarhana tabağıgeçti20
25 AralıkErim Ahtapot, tarhana ve ravioli tabağıpotada18,5
25 AralıkSemih Ahtapot, ravioli ve mandalina jeli tabağıpotada18
17 AralıkErim Gyozageçti16,5
10 AralıkŞirin Soğan püresi ve karidesli tabak
4 AralıkSemih çikolatalı et sosu ve patlıcan
3 AralıkŞirin Tarçınlı yer elmalı rizotto
30 KasımKerem Steak florentinpotada
25 KasımAlper Köz domatesli beşamel ve kuzu dilli sandviçikinci tur
20 KasımEmre pasatelli brodokazandı
20 KasımErim fettuccine Alfredo
20 KasımMurat Can pasatelli brodo
20 KasımOnur pasatelli brodo
20 KasımSemih fettuccine Alfredo
15 KasımAlper Patlıcan kasesi, ciğerli kuş üzümlü dolguikinci tur
4 KasımAlper pizza
4 KasımNigar domatesli mozzarella pizza
4 KasımŞirin fesleğenli kekikli pizzakazandı
2 KasımEda Bulgur pilavı ve kuzu pirzolageçti
30 EkimŞirin Alabaş vejetaryen tabağıkazandı
29 EkimAkın Kuzulu erişte ve karnabahar püresi
29 EkimŞirin Mercimek keşkeği ve tavuklu mantı
26 EkimHakan soğan dolması, sebze şiş ve baklagil püresipotada
23 EkimNigar soğan çorbasıilk 3
20 EkimNigar Kızılcık tarhanası kaplamalı levrek, humus tarzı püre ve soğan turşusuikinci tur
11 EkimEmre Bal kabağı içinde rizotto, kuzu ve balzamikli ballı sosilk 3
10 EkimHakan mantı formunda makarnakazanamadı
6 EkimAlper Risotto al saltoilk 3
6 EkimAyşe Risotto al saltoelendi
6 EkimEda Risotto al saltokazandı
6 EkimŞirin Risotto al saltoilk 3
24 EylülAkın çikolatalı mereng ve meyve salatasıkazanamadı
24 EylülKaan parmesanlı kurabiyekazanamadı
24 EylülŞirin parmesanlı kurabiyegeçti
21 EylülEmre Balık nyoki, bamya turşusu ve koral soskazandı
18 EylülKaan kanelonigeçti
15 EylülBeril Ricotta ve ıspanak dolgulu gül makarna, şef tabağıelendi
15 EylülErim Ricotta ve ıspanak dolgulu gül makarna, şef tabağıilk 3
15 EylülHakan Ricotta ve ıspanak dolgulu gül makarna, şef tabağıkazandı
15 EylülNevzat Ricotta ve ıspanak dolgulu gül makarna, şef tabağıilk 3
5 EylülŞirin pazıya sarılı bonfile, lahana sosukazandı
30 AğustosAlper ızgara kalamar dolması ve havuç dolgulu patlıcanilk 3
30 AğustosEda karides ve havuç dolgulu çıtır börekkazanamadı
30 AğustosHakan surf and turf kalamar dolmasıkazanamadı
30 AğustosSemih sarı mercimek favası ve glaze ızgara kalamarkazanamadı
13 AğustosHakan Kanelonikazanamadı
11 AğustosMurat Can Karides pate ve kabak tempurageçti
3 AğustosAdelKaridesi ve Bezelye Rizottasıkazanamadı
23 HaziranYudum Kıvanç KayaAnasonlu kanelonigeçti
19 HaziranSelimParmesanlı ekmeğin üzerinde bonfile ve patatesli tarhunlu sosgeçemedi