teknik

konfi

47tabak

32gece

29yarışmacı

%36kazanan tabak

22,2ort. puan

teknikler

en çok kullanan

tabaklar

29 KasımMert Fener balığı, kereviz, elmaikinci tur22
24 KasımHakan Somon konfi pancar kremgeçti
22 KasımHakan Cızlamageçti16,5
22 KasımBarış Kuzu tarak ve karnıbahargeçti20
22 KasımHakan Kuzu sırtı ve karnıbahargeçti21,5
19 KasımHakan tereyağında fırınlanmış karides, mandalinalı fava ve semizotu salatasıgeçti21
19 KasımMurat Can mandalina ballı glazeli mercan, köz ve konfi mandalinalı salatageçti20,5
19 KasımÖzkan ızgara levrek, mandalina altı ayrı yerdegeçti22,5
8 KasımOnur Çupra tabağıilk 3
14 EkimFurkan Kuzu tabağı
27 EylülÇağatay siyah pirinçli soğan dolması, konfi levrek ve somon, kıtır siyah pirinç, acılı kızılcık sosuilk 3
24 EylülBarış Somon konfi
21 EylülSezer Kilis tavasıkazanamadı
21 EylülÇağatay Kilis tavasıkazanamadı
21 Eylülİrem Kilis tavasıelendi
6 EylülÇağatay Ahtapot konfi tabağıkazandı
6 EylülÖzkan Levrek pomelo kombinasyonuikinci tur
4 EylülSezer Somon confitesi dengan açılı soskazandı
4 EylülÇağatay Midye baklavasıpotada
4 Eylülİlhan Somon confitesiikinci tur
17 Ağustosİhsan Şeftalili somon çorbası, fındıklı karamelilk 3
19 Temmuzİhsan Kuzu kulağı fomu, kürlenmiş somon ve keçi peyniri kremasıkazandı
18 TemmuzAyla havuç püresi, konfi havuç ve tavukkazandı
17 TemmuzDeniz somon konfi, elmalı patates püresi ve elma turşusukazanamadı
15 TemmuzBurçakzerdeçallı yeşil elma püresi üzerinde konfi levrekilk 3
12 TemmuzÇağatay Şefin rüyasıkazandı
11 OcakOnur Türk menüsügeçti22,5
30 AralıkKerem Poşe dil balığı, deniz tarağı ve kereviz püresigeçti26
25 AralıkSemih Mandalinalı crumble ve manda yoğurdu tabağıgeçti19
23 AralıkBeyza Kabak çiçeği dolması ve istakoz biskkazanamadı24
23 AralıkOnur Üçlü gezintigeçti21,5
19 AralıkEda Ege otlarıyla konfi dülgerkazanamadı22
19 AralıkErim Ege otlarıyla konfi dülgergeçti27,5
19 AralıkOnur Ege otlarıyla konfi dülgerkazanamadı26
22 EkimSemih ızgara ıstakoz kuyruğukazanamadı
20 EkimOnur Fransız tekniğiyle dil balığı, tarhanalı balık sosu ve polentailk 3
19 EkimMurat Can soya soslu konfi patlıcanilk 3
11 EkimEzgi Hindistan cevizi sütlü bal kabağı çorbası, Asya soslu konfi kabakilk 3
10 EkimOnur çıtır derili tavuk, ıspanaklı mirin sos ve porçinikazandı
6 EkimŞirin Vejetaryen ara sıcak, Mercan köşklü briyoş, ünap konfi ve fındık ezmesiikinci tur
22 EylülZübeyda İncir jeli kaplı keçi peyniri, pastırma ve cevizli sıcak başlangıç, konfi karidesilk 3
30 AğustosZeynep kakaolu konfi mini patlıcan ve ızgara kalamarlı ara sıcakkazanamadı
25 AğustosAyşe La melanzane ricottakazandı
25 AğustosNevzat La melanzane ricottailk 3
25 AğustosZübeyda La melanzane ricottageçti
25 AğustosÜmmü Han La melanzane ricottaelendi
24 AğustosSemih Proteinsiz rezene tabağıilk 3