malzeme

bezelye

51tabak

28gece

38yarışmacı

%27kazanan tabak

21,8ort. puan

birlikte

en çok kullanan

şefler ne dedi

bezelye pişirme

Bezelyeye fazla işlem yapmıyoruz, fazla pişmiş istemiyoruz, hafif bir çıtırlık kalmalı.

Danilo Zanna · 17 Ağustos

Samosa

Üçgen şeklinde, içinde mercimek, patates ve bezelye olan, baharatların önemli olduğu bir hamur işidir.

14 Ağustos

Bezelye kullanımı

Bezelyeyi konsantre olup yaratıcılığı bir şekilde kullanın ne kadar bezelye kullandığınız değildir nasıl kullandığınız önemlidir

3 Ağustos

tabaklar

4 AralıkÇağatay ege otlu kuzu, baklava formunda börekilk 322
4 AralıkÖzkan enginar tartar, zeytinyağlı yorumilk 323,5
6 EylülÇağatay Ahtapot konfi tabağıkazandı
30 AğustosHakan Bezelye çorbası, tahin, kuşkonmaz turşu, vejetaryen tabakilk 3
21 AğustosCansu Bahar pilavıgeçti
21 AğustosÖzkan Bahar pilavıgeçti
17 AğustosAyten Kalamar salatası replikasıkazandı
17 AğustosMerve Kalamar salatası replikasıelendi
17 AğustosÇağlar Kalamar salatası replikasıilk 3
17 Ağustosİlhan Kalamar salatası replikasıilk 3
14 AğustosAyla Samosa
14 AğustosEylül Samosa
10 AğustosCansu Naneli bezelye püresi üzerinde bal soya glazeli karidesilk 3
10 AğustosMerve Bezelyeli pastacı kremalı patışuikinci tur
10 AğustosTuna Soğuk başlangıç, közlenmiş bezelye ve karidesikinci tur
10 AğustosÇağlar Örgülü balık, frambuazlı pancar suyu ve yeşil yağikinci tur
10 AğustosÖzkan Deniz mahsullü bezelye çorbasıkazandı
10 Ağustosİhsan Çiğ balık salatası, parmesanlı trüflü bezelye fonuilk 3
10 Ağustosİrem Anadolu Ateşiikinci tur
30 TemmuzEliftatlı patatesli iri makarna, Asya soslukazanamadı
30 TemmuzSümeyye bir kasa patateskazandı
24 TemmuzÖzkan köz patlıcan kokoreç yorumugeçti
24 HaziranMert Barutçuoğlupastırma kıtırlı, mercanköşklü deniz levreğigeçti
24 HaziranSercan kırmızı soslu bonfilegeçti
20 HaziranMert sous-vide fener balığı, kale yaprağında balık yanağı, rezeneli velütgeçti
16 HaziranYemliha Batuhan İlendemlibonfile, pancar ve bezelye püresielendi
15 HaziranYunus Emre KarakayaBezelye püresinde bonfilegeçti
11 OcakKerem Uluslararası menügeçti23,5
29 AralıkBeyza Gazpaçogeçti19
27 AralıkEda İlkbahar Hikayesigeçti18
27 AralıkOnur yeşil renkte başlangıçgeçti24,5
12 AralıkOnur Pie floaterkazanamadı
21 KasımKaan mor havuçlu kırlangıç çorbasıpotada
23 EkimErim pirinç salatasıgeçti
8 EkimAkın porçinili rizotto üzerinde kuzugeçti
27 EylülAkın zeytinli tart, bezelye hellim püresi ve kadayıflı kanatkazanamadı
27 EylülAlper kadayıflı kanat topu, zeytin püresi ve kayısı sosukazandı
27 EylülEda kadayıf üstünde böbrek musu, ızgara hellim ve kayısıkazanamadı
27 EylülHakan dolgulu kemikli kanat ve roti sospotada
5 EylülEda Wellington, lahana püresipotada
27 AğustosŞirin yürek kıymalı brioş, baharatlı soskazanamadı
24 AğustosMurat Can Rezene kümesikazandı
3 AğustosAdelKaridesi ve Bezelye Rizottasıkazanamadı
3 AğustosBeyza Ciğerli Bezelye Dolmasıkazanamadı
3 AğustosMehmetBezelye Mahşukazanamadı
3 AğustosNevzat Levrek ve Bezelye Püresikazandı
3 AğustosSevinMantar ve Bezelye Salatasıkazanamadı
22 HaziranTalat SavaşkanPancarlı pilavgeçti
15 HaziranNevzat Aromatik Sos Balık Bezelye Püresigeçti
14 HaziranSinem FermanTortil ekmeğigeçti
14 HaziranUmut Arkın TuzcuSomon havyarıgeçti