malzeme

bulgur

56tabak

26gece

26yarışmacı

%20kazanan tabak

25,2ort. puan

birlikte

en çok kullanan

şefler ne dedi

Hamur hazırlama

İrmik ve bulguru buzlu suyla ıslatacaksınız. Buzlu suda yapmak sayesinde ürün diri kalıyor, sıcak suyla yaparsanız dağılır.

31 Ekim

Arap Köftesi

Arap köftesi özellikle Gaziantep yöresine özgü lezzetli bir yemektir. Genellikle ince bulgur, kıyma ve baharatlarla hazırlanan köftelerden oluşur.

21 Ekim

bulgur kullanımı

Zeytinyağı korkma yani. Çiğköfte korkmayacaksın oğlum benden.

19 Ekim

tabule

Tabule veya tabuli. Lübnan, Suriye. Bizim kısırın yeşili çok bulguru az olanı diyebiliriz.

12 Ağustos

analı kızlı

Analar dediğimiz köfteler içi dolu. Aslında bir haşlama içli köfte. Kızlı dediğimizse bulgur köftesi. Onların içi dolu değil.

Somer Sivrioğlu · 29 Temmuz

analı kızlı

Çünkü neden dersen analı kızlının benim için birkaç özelliği var. Birincisi hem içindeki kıyma analarda olan hem de dışındaki katman. Bulgur köftesi olması lazım.

14 Haziran

içli köfte

dış harç isteyeceğiz köftelik bulgur irmik un yumurta domates ve biber salçası

Mehmet Yalçınkaya · 11 Ağustos

tabaklar

27 AralıkKerem kırmızı renkte ana yemekgeçti19,5
27 AralıkOnur Aşkgeçti20
22 AralıkBeyza Mücedderekazanamadı31
22 AralıkEda Mücedderekazanamadı25
22 AralıkErim Mücedderekazanamadı29
22 AralıkKerem Mücedderegeçti30
22 AralıkOnur Mücedderekazanamadı28
22 AralıkSemih Mücedderekazanamadı26
14 AralıkOnur yanık tereyağlı yaprak sarma, bulgurlu köftegeçti
3 AralıkKerem Tarçınlı yer elmalı kuzu bulgur
29 KasımEmre Kuzu kol tabağıgeçti
28 KasımEda bulgurlu bademli kaburga dolmasıkazanamadı
28 KasımErim vejetaryen dokunulmazlık tabağıgeçti
10 KasımSemih Sömelek köftesigeçti18,5
3 KasımEzgi içli köftekazandı
2 KasımEda Bulgur pilavı ve kuzu pirzolageçti
30 EkimErim Madımak çorbasıgeçti
30 EkimMurat Can Madımak çorbasıkazanamadı
15 EkimAkın etli çiğ köfteilk 3
15 EkimBeyza etli çiğ köftekazanamadı
15 EkimErim çiğ köftekazanamadı
15 EkimHakan çiğ köftekazanamadı
15 EkimKerem çiğ köftekazanamadı
15 EkimOnur etsiz çiğ köfteilk 3
8 EkimSemih mantarlı bulgur pilavı üzerinde kuzukazanamadı
29 EylülNigar Tulum peynirli lor dolması yorumu ve levrekkazandı
24 EylülErim mercimek köftesikazanamadı
23 EylülAkın Adana kebapkazandı
23 EylülMurat Can Adana kebapilk 3
19 EylülAkın köfte ve dövme pilavıkazanamadı
17 EylülAlper Yedi bölgekazandı
17 EylülEda Milatilk 3
17 EylülEzgi Civeilk 3
17 EylülKerem Bulgurun dört halikazanamadı
17 EylülMurat Can Anneanne evikazanamadı
17 EylülNevzat Sıfır atık içli köftekazanamadı
17 EylülNigar Yokluk, ekşili bulgur köftesi ve antrikotkazanamadı
17 EylülOnur Arpa şehriyeli bulgur pilavı ve kuzukazanamadı
17 EylülŞirin İskoç içli köftepotada
15 EylülAyşe Yanık bulgur pilavı, tavuk ciğeri musu ve üzüm sapı turşusukazandı
12 EylülBeril Kızartma içli köftepotada
12 EylülKaan Kızartma içli köftekazanamadı
12 EylülKerem New York usulü kızartma içli köftekazanamadı
12 EylülNigar Sivas usulü kızartma içli köftegeçti
15 AğustosAlper Izgara kabak ve balık, etli bulgur pilavıkazanamadı
15 AğustosAyşe Nohut yemeği ve bulgurlu köfteilk 3
14 AğustosÜmmü Han edamameli bulgur pilavı ve patlıcan salatasıkazanamadı
11 AğustosAyşe İçli köftegeçti
11 AğustosBeyza İçli köftegeçti
11 AğustosDeniz İçli köftegeçti
11 AğustosSSerhat İçli köfteelendi
17 HaziranKaan DemirelSırlanmış Tom balığı kabak kremalıgeçti
17 HaziranTurgay ÜçarMutancana yorumugeçemedi
16 HaziranMehmet AkifHamsili içli köftegeçti
15 HaziranÇÇağlar Gambilya Püresi Sardalya Çimiçuri Sosu Bulgur Ekmeğigeçemedi
14 HaziranBetül Taş'tanÇortu köftesigeçemedi