malzeme

nohut

68tabak
28gece
36yarışmacı
%15kazanan tabak
18,6ort. puan

birlikte

  1. sarımsak16
  2. bulgur16
  3. kuzu kıyma14
  4. yoğurt12
  5. soğan12
  6. salça9
  7. limon8
  8. zeytinyağı8
  9. tereyağı7
  10. kıyma7

en çok kullanan

  1. Çağatay7
  2. Eylül5
  3. Mert5
  4. Hakan4
  5. Sezer4
  6. Ayten3
  7. Gizem3
  8. Aslı2
  9. Merve2
  10. Sümeyye2

şefler ne dedi

malzemenin tadına bakmak

Koyduğunuz her ürünün tadına bakmak zorundasınız. Bugünkü nohutlar sertti. Bir şef adayıysanız bu sert diye ilk önce nohudu haşlamanız lazımdı.

29 Temmuz
nohut

Nohutlarınızı yarı pişmiş verdik. Biraz daha haşlamanız gerekir.

29 Temmuz
sos

Salçalı bir sos yapacaksınız. Onun içinde nohut olacak. Onun içinde nane olacak. Bir karışım olacak.

29 Temmuz
ön pişirmede nohut

Kurutmuştur ama nohutu, fırın nohutu kurutur. Onun suyunu da güzelce hamura verir, bu da hamuru yumuşacık yapar.

12 Temmuz

tabaklar