turşulama

şefler ne dedi

tabaklar

• 6 AralıkSezerÇiğköfte Yorumugeçti21
• 4 AralıkHakanet tartar yorumu, bonfile turşusuilk 321
• 22 KasımFurkanKarnıbahar kreşi ve levrekkazanamadı16
• 19 KasımÖzkanızgara levrek, mandalina altı ayrı yerdegeçti22,5
• 15 KasımAytenkuzu sırtı, yer elması püresi, cips ve turşuikinci tur17,5
• 15 KasımBarışkuzu sırtı, yer elması püresi, kırmızı sos ve yer elması kıtırıilk 320,5
• 15 KasımMurat Cansuvit levrek, yer elmalı balıkçı salatası, bör blan ve tahinli sosilk 318,5
• 25 EkimEylülLahana sarması yorumukazandı
• 25 EkimNisaLahana dolması deniz ürünlerikazanamadı
• 4 EkimDenizSoğuk pancarlı balık çorbasıpotada
• 4 EkimDenizpancar balık çorbasıikinci tur
• 4 EkimFurkanPani puri esinli pancar balonları ve islenmiş mercangeçti
• 4 EkimFurkanyenilebilir kabuklu midyegeçti
• 4 EkimMurat CanPancar glazeli kuzu, pancarlı gyoza ve kök sebze tünelipotada
• 4 EkimOnurYenilebilir kabuklu midyepotada
• 4 EkimÇağatayLevrek ve somon, pastırmalı patlıcan tozuylapotada
• 27 EylülEylülVitello Tonnato replikasıkazandı
• 27 EylülAslısuvide mercan balığı, yumurta kremalı siyah pirinç, siyah pirinç tempurada arpacık soğan, botargaikinci tur
• 27 EylülÇağataysiyah pirinçli soğan dolması, konfi levrek ve somon, kıtır siyah pirinç, acılı kızılcık sosuilk 3
• 14 EylülSezerLimon gras levrek, tavuk derisi, kapya biber, kavun turşusugeçti
• 13 EylülCansuFasulye unlu tuzlu kek üzerinde dana yanak, yanık armut elma sosgeçti
• 13 EylülEylülFrikli pilav üzerinde kuzu incik, yanında İspir fasulyesi turşusu ve salatailk 3
• 13 EylülMertBuğdaylı fasulye üzerinde osobuko, fasulye köftesi ve köz ananaslı chimichurriilk 3
• 24 AğustosAytenUskumru tararatürüikinci tur
• 24 AğustosBilalUskumru tararatürüelendi
• 24 AğustosCansuUskumru tararatürügeçti
• 24 AğustosHilalUskumru tararatürüpotada
• 24 AğustosSezerDil balığı ve karides içli zencefilli tabakgeçti
• 24 AğustosİhsanMercan ve mantı tabanında zencefilli lezzetlergeçti
• 10 AğustosCansuNaneli bezelye püresi üzerinde bal soya glazeli karidesilk 3
• 2 AğustosMertsafranlı sitrus suda poşe dülger balığı, tütsülenmiş karnabahar püresiilk 3
• 29 TemmuzAslıyeni dünyalı eskabeçeilk 3
• 24 TemmuzÖzkanköz patlıcan kokoreç yorumugeçti
• 18 TemmuzAylahavuç püresi, konfi havuç ve tavukkazandı
• 17 TemmuzDenizsomon konfi, elmalı patates püresi ve elma turşusukazanamadı
• 13 TemmuzDoğanDoğan Yolu, karides ve semizotukazanamadı
• 13 TemmuzÇağataykaramelize soğanlı semizotu kavurması, ıstakoz ve panelenmiş yumurtakazandı
• 12 TemmuzDoğanYeşil bahçemgeçti
• 24 HaziranAylakarides, zencefilli turşulanmış alabaş turpu ve yuzulu tereyağıgeçti