malzeme

pancar

45tabak

23gece

31yarışmacı

%16kazanan tabak

21,3ort. puan

birlikte

en çok kullanan

şefler ne dedi

pancar kullanımı

Renk vermede çok kullanılıyor. Çiğ kullanılabiliyor, pişirilebiliyor. Topraklı tadını veriyor.

Mehmet Yalçınkaya · 4 Ekim

tabaklar

2 AralıkGizem Hamurlu pancar tabağıkazandı21
2 AralıkMert Kuzu sos ve pancar tabağıikinci tur18,5
2 AralıkSümeyye Vejetaryan soğuk başlangıçilk 322
2 AralıkÖzkan Soğuk başlangıç pancar tabağıkazandı26,5
30 KasımSümeyye et, karabiberli hurmalı karnabahar püresi, bademli çilili crumble ve ilikli hurmalı sosilk 318,5
24 KasımHakan Somon konfi pancar kremgeçti
24 KasımÇağatay Sebze enginar humusugeçti
4 EkimDeniz Soğuk pancarlı balık çorbasıpotada
4 EkimDeniz pancar balık çorbasıikinci tur
4 EkimFurkan Pani puri esinli pancar balonları ve islenmiş mercangeçti
4 EkimFurkan yenilebilir kabuklu midyegeçti
4 EkimMert Pancar kaplamalı kuzu, pancar kreması ve basmati pilavkazandı
4 EkimMert pancar pancar pancargeçti
4 EkimMurat Can Pancar glazeli kuzu, pancarlı gyoza ve kök sebze tünelipotada
4 EkimMurat Can pancar şaşalanmış ette mantarlarla giyozageçti
4 EkimOnur Yenilebilir kabuklu midyepotada
4 EkimSezer Pancarla zestlenmiş levrek, nori ve pancar kremasıgeçti
4 EkimÇağatay Levrek ve somon, pastırmalı patlıcan tozuylapotada
4 EkimÇağatay pancar levrek somon pastırma tozikinci tur
27 EylülEylül Vitello Tonnato replikasıkazandı
5 Eylülİhsan Kabak çiçeği dolması ve somongeçti
19 AğustosGizem Levrek barbunya turşusugeçti
13 AğustosCansu karnıbahar steak, iki çeşit miso glaze, armut turşusuilk 3
10 AğustosÇağlar Örgülü balık, frambuazlı pancar suyu ve yeşil yağikinci tur
5 AğustosÖzkan Soğuk vejetaryen tabak
20 TemmuzAyten pancarlı kaplamada kızarmış hindigeçti
20 TemmuzBarış az pişmiş hindi, pancarlı püre ilekazanamadı
17 TemmuzBarış marine somon, elmalı basmati pilavı ve ekşi elma sosukazanamadı
14 TemmuzBelginPazı sarma, ciğer püresikazanamadı
12 TemmuzDoğanYeşil bahçemgeçti
27 HaziranOğuzhan ÇamPancar çorbası yorumu ("Topraktan kabuğa Hababam Sınıfı")geçti
24 HaziranSercan kırmızı soslu bonfilegeçti
23 HaziranBerat Dirgenarmut dolmasıelendi
23 HaziranDeniz ıspanak yatağında çıtır levrekgeçti
22 HaziranCengizen KüçükoğluLahana yaprağına sarılı pancarlı somonelendi
20 HaziranOnur bitter çikolata suyunda poşe somongeçti
20 HaziranÖmer Kalaydınportakal soslu kuzu küşlemegeçti
19 HaziranBilal levrek, pancarlı kuskus ve bör blan sosgeçti
19 HaziranNilsuhamsi dolması ve pancar havyarıelendi
19 HaziranÇağanur Bozkurtbör blan soslu somonelendi
16 HaziranSeda Kartal Bodurkadayıf sarmalı levrek topu, pancarlı humuselendi
16 HaziranYemliha Batuhan İlendemlibonfile, pancar ve bezelye püresielendi
15 HaziranHakan Malay mancarı ve çükündürgeçti
14 HaziranGülçin Baygınçiçek tozlu tempura barbunelendi
14 Haziranİlhan levrek, enginar püresi ve aromatik pancargeçti