malzeme
ciğer
19tabak
18gece
17yarışmacı
%11kazanan tabak
17,0ort. puan
şefler ne dedi
Ciğer pişirme
Danilo Zanna · 23 Ekim
Ciğerde kuraklık asla kabul edilmez. Çilik de kabul edilmez. Çok pişmiş az pişmiş iyi pişmiş. Bu hakikaten çok zor bir teknik var.
Danilo Zanna · 23 EkimArnavut ciğeri
Soğuk servis edilir, tavada pişirilip patatesle kızartılarak karıştırılır, soğanla kavrulmaz.
14 Ağustosciğer ve çok ürün almak
Ama sana iki tane garanti sözü veriyorum. Birincisi ciğer soğuk başlangıç için uygun bir ürün değildir, çünkü ciğer soğuk yenilmez yani. İkincisi çok ürün alan bir gün kimse şampiyon olamadı.
12 Temmuztabaklar
- 23 Ekim
FurkanCiğer kimyonlu mantar - 17 Ekim
Aslıpırasa dolmasıgeçti - 14 Ağustos
AytenÜçlü ravioli, yumurta sarısı, tütsülenmiş et, çiğ ciğerpotada - 18 Temmuz
Çağlarpreslenmiş ekmekte havuç burgergeçti - 17 Temmuz
Sercanciğer patesi, elma marmelatı ve lavantalı maskarponekazandı - 12 Temmuz
EylülKabak rulogeçti - 24 HaziranLeylakenger sotesi üstünde kavrulmuş ciğergeçti
- 14 HaziranYunus YılmazAntep ciğer kavurmageçti
- 9 Ocak
Edaiçli köftegeçti15 - 27 Aralık
OnurAşkgeçti20 - 15 Aralık
ŞirinCiğerli beyinli lahana pastasıgeçti16 - 14 Kasım
ErimAntep usulü ciğer kavurma - 22 Ekim
Erimköz sarımsaklı lavaş üstünde ciğer patekazanamadı - 17 Eylül
Akınİç pilav (Bera ile)geçti - 17 Eylül
Ezgiİç pilav (Emre ile)kazanamadı - 13 Eylül
KeremSurf and turf uyarlamasıilk 3 - 4 Eylül
Keremciğer terinkazanamadı - 21 Ağustos
Alperhumus üstünde ciğerkazanamadı - 3 Ağustos
BeyzaCiğerli Bezelye Dolmasıkazanamadı