malzeme

kaymak

27tabak
15gece
16yarışmacı
%37kazanan tabak
16,0ort. puan

birlikte

  1. antep fıstığı10
  2. şeker9
  3. sade yağ7
  4. krema6
  5. çikolata6
  6. tarçın6
  7. fındık4
  8. tahin4
  9. süt3
  10. tereyağı3

en çok kullanan

  1. Hakan4
  2. Eda4
  3. Emre2
  4. Erim2
  5. Kerem2
  6. Semih2
  7. Beyza2
  8. Alper1
  9. Zeynep1
  10. Zübeyda1

şefler ne dedi

Kaymak kullanımı

Kaymakların elastikliği farklıdır. Rulo kaymak künefenin içine koyarlar.

9 Ekim
Mardin pilavı yapma

Salma tekniği. Soğanı sarımsağı kavurun. Kavurduktan sonra et suyunu verin. Kaymak ve kuzu kulaklı pilavı kapattığınızda tamamen bir salma tekniğidir.

Mehmet Yalçınkaya · 4 Ekim
Kaymak seçimi

Kaymağımız köylerde sahan kaymağı diyoruz. İnek kaymağı, manda değil.

26 Eylül

tabaklar