malzeme

soya sosu

39tabak
16gece
30yarışmacı
%26kazanan tabak
–ort. puan

birlikte

  1. tavuk11
  2. lahana9
  3. sarımsak8
  4. yumurta8
  5. noodle7
  6. tereyağı6
  7. mantar6
  8. dana eti6
  9. karides6
  10. zencefil6

en çok kullanan

  1. İrem3
  2. Sümeyye2
  3. Ayten2
  4. Nisa2
  5. Gizem2
  6. Murat Can2
  7. Sezer2
  8. Çağatay2
  9. Ayla1
  10. Çağlar1

şefler ne dedi

ramen yumurtası

Yumurtanızı haşladıktan sonra bütün olarak soya sosuna yatırıyorsunuz, içi kayısı kıvamında oluyor, rengi değişiyor, onu en üste koyuyorsunuz.

Somer Sivrioğlu · 25 Temmuz
soya sosu

Soya sosu öyle kaynatılmaz. Soya sosu en son konulur, karıştırılır, bırakılır.

25 Temmuz
modernlik yanılgısı

Normalde raviyoli ile yapılabilecek şeyi biz mantıyı yengeçle doldurduk, üzerine soya sosu döktük, Türk mutfağına modernlik getirdik demek değildir.

16 Haziran
soya sosu

soya sosun miktarını ve zamanı kontrol edebilirsen Asya mutfağını çok rahat çözersin

Somer Sivrioğlu · 18 Ağustos

tabaklar